大家好! 今天的甜點店很犯規!
完完全全的滿足了阿芷我的第二個胃阿
這一間甜點店從當初開幕的時候阿芷我就一直把它放在我的口袋名單裡面 現在終於有機會吃到了阿!!!
今天就來分享這一間夢幻又美味的
相信這一間也是許多人的口袋名單吧~
在日本成立近60年的MONTEUR 夢甜屋本來只有在SOGO忠孝店設櫃 那時候阿芷我還有去吃呢!
後來他在捷運中山站附近開了 MONTEUR Cafe 夢甜屋
另一家門市就開在東區216巷裡面
東區216巷真的可以說是東區美食一級戰區阿!!! !敢開在這裡一定要有一定的水準阿XD
阿芷我們這一天挑在傍晚的時間來
這時候人比較少 可以無上限的放閃約會
這裡除了室內座位之外 也有這種戶外的座位喔~
下午茶時間阿芷我還蠻喜歡坐在戶外曬太陽吃美食聊天的
(奶茶哥:你是植物人嗎.....)
店內的布置非常少女 就是女生進來會想一直拍照的那一種日系鄉村風格!
乾淨整潔又明亮
沙發區只有一組 請手刀快搶XDDD
坐上這個沙發感覺就會搖身一變變成公主了
服務台也非常漂亮
我很喜歡這一種木造的風格
店內的一些小裝飾
為什麼要拍洗手台呢?
因為我發現這裡的洗手檯旁邊還有歐舒丹的洗手乳跟護手霜欸!!!!
好棒喔太喜歡了
蛋糕櫃裡面有泡芙、生乳捲跟其他甜點可以選擇
也有年輪蛋糕禮盒可以買喔~
MONTEUR 夢甜屋家的主打商品就是年輪蛋糕跟生乳捲
也是因為這樣我才會特別喜歡 他們家把年輪蛋糕變的好美味好漂亮阿!!!!!
在看餐點之前我們先來看看MONTEUR 夢甜屋的品牌精神!
MONTEUR(夢甜屋)是法文「寶石工匠」的意思，如同工匠們凝聚奉獻的精神，以不斷地切割、打磨寶石般的用心，製作每一道甜點
為了打造卓越不凡的品質和完美無瑕的成品，選用最新鮮和頂級的食材，將純熟的製作技術與安心的衛生環境融合，以食材原味的方式細心烘焙。
秉持著「想要讓顧客吃到美味點心」的理念，滿足每一位顧客對於品嚐甜點的期待，夢甜屋不斷地挑戰美味的極限，研發創意十足的精緻甜點。
對於食材品質與衛生的安全管理十分堅持，以安心、安全為目標，要求原料的可追溯性，強調食材的自然原味，以安心美味的產品為目標。
夢甜屋的堅持，從甜點的基礎開始，品質優良的牛奶與蛋，是不可或缺的食材，嚴選新鮮的原料，層層把關每一口顧客品嚐的甜點，
將牛奶的甘醇與濃密滋味巧妙地製作成美味無窮的蛋糕，無論是經典蜂蜜生乳捲、年輪蛋糕或是馬徳蓮，都是令人愛不釋手的好滋味！
那就來看看阿芷我們這次點了那些美味的餐點吧
這一天算是暖冬 到了晚上也沒有到很冷
所以阿芷我就想喝一杯有氣泡的香柚蘇打
喝之前記得要攪拌開來更好喝喔
香柚蘇打酸酸甜甜 柚子香我很喜歡 搭配蛋糕也不會有衝突啦!
咖啡專家奶茶哥還特別跑去看他們怎麼泡咖啡XD
(我看他根本就是想偷看服務生吧-___-)
奶茶哥是天天在家都會自己沖一杯手沖咖啡的人
所以真的可以算是咖啡專家了XD
他點的是曼特寧 這種咖啡喝完會有一點焦油味道
所以癮君子都還蠻喜歡這種咖啡的XDDD
喝起來蠻香醇 但有淡淡苦味
奶茶哥喝完之後還認真的看著我說"恩....我覺得還是我自己泡的最好喝!"
(完全是老王賣瓜 奶茶哥還剛好真的姓王阿XDD)
第一道點了一樣鹹的甜點 出乎我預料之外的超級美味的啊!!!!!清脆的莎拉
在年輪蛋糕裡面放進炒燻雞、洋蔥、蘑菇 最後在上方放一片焗烤起司
旁邊還有新鮮清脆的沙拉搭配優格醬
一刀切下去 滿滿的餡料就溢出來啦~~~
香氣也讓我口水都快要滴下來了阿XD
一口咬下 吃的到外面年輪蛋糕的香甜 也吃的到裡面燻雞餡料的美味
完全不衝突 又甜又鹹反而非常美味欸
而且分量還不少 吃完都覺得有點飽足感XD
這一道我也覺得很特別很美味
把提拉米蘇跟年輪蛋糕做一個結合 旁邊還有附上咖啡糖漿
提拉米蘇與年輪蛋糕以千層派的方式排列組合
再擠上綿密的馬斯卡彭起司 最後灑上黑巧克力粉 大功告成!
感覺是一道頗費工夫的餐點阿XD
提拉米蘇因為中間加入了年輪蛋糕 讓整體的味道吃起來更香也更不甜膩了!
反而變得非常耐吃 口感也更豐富
吃完真的讓我留下很深刻的印象阿~~~~
最後一道當然要來吃吃看店裡的人氣王之一的生乳捲囉~
最近感覺身邊的朋友都在迷生乳捲 從亞X克生乳捲開始掀起了一陣旋風
不過阿芷我吃過不少生乳捲 還是最喜歡Monteur Café 夢甜屋的生乳捲了
擺盤十分美麗 旁邊還有鮮奶油、新鮮水果跟日本進口水果醬點綴
這裡的生乳捲厲害的地方就在於它的奶油非常綿密
入口即化!
好像吃到一整罐新鮮牛奶的感覺 不會太過甜膩 完全吃不膩啊!!!!
超美味必點推薦
這次終於又收服了一間口袋名單了ya
真的很美味 推薦給大家囉
::附上相關資訊::
Monteur Cafe 夢甜屋 (忠孝店)
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷27弄9號 (捷運忠孝敦化站3號出口)
電話：02-8771-9759
營業時間：週日至週四11:00-22:00 週五、六11:00-22:30
打完收工!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! 你好阿芷?今天去哪玩