芙緋兒
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窩客好文

芙緋兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: DiamondBear 鑽石熊
02-2552-3328
台北市大同區長安西路294巷,大片空地,面交無店面無攤位
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

      

 以前小芙有吃過鑽石熊他們家的蛋糕,那時包裝像是一顆顆水晶球超可愛

 

 

 

 

 

「Diamond Bear鑽石熊烘培」由一群熱愛甜點的廚師朋友們創立而成,
用最精緻的甜品帶給人們不一樣的新感受
大部分商品只能現場自取,而且還是限量手作的唷!
 
 
這次訂購的是溶岩巧克力蛋糕
因為冬天了,女生又很愛吃巧克力,熱騰騰的巧克力最棒了!

熔岩巧克力蛋糕(6入裝) NTD$390
DIAMOND BEAR鑽石熊烘焙的手提包裝盒以黑色系為底搭配白色LOGO
沒有華麗的包裝圖樣,走簡單大方的設計風格
每一盒裡頭裝有六入的熔岩巧克力蛋糕,每一塊蛋糕都是採用個別獨立包裝
袋子上印著小蝴蝶結,商品袋子使用熱壓封口機密封
 
熔岩巧克力蛋糕的吃法不只有一種,除了冷藏退冰之後直接品嚐之外,
還可以把熔岩巧克力蛋糕用微波加熱 (微波700w-40秒 / 600w-50秒 / 300w-1分40秒)
裡面都有附上說明紙條及有效日期

  

熔岩巧克力蛋糕的巧克力是使用進口比利時80%與苦甜黑巧克力調製而成
冷凍過的熔岩巧克力蛋糕吃起來,感覺就像是在吃巧克力冰淇淋一樣
如果是在炎熱夏天裡吃著,冰涼的蛋糕入口就像巧克力雪糕的滋味

微波加熱後,蛋糕一切開之後,裡頭巧克力醬內餡就像熔漿一樣不斷的流洩出來
外層蛋糕口感是鬆軟綿密,內餡則是入口即化
巧克力濃郁,又香又甜,讓人愛不釋口

 

不過整體來講小芙比較喜歡吃加熱過、呈現溶岩狀的巧克力蛋糕
因為這才是他最主要的特色嘛!!!

   

拍照起來也比較誘人,尤其是切開的時候緩緩流出熱騰騰的巧克力溶漿
蛋糕看起來外觀簡單樸實,但內餡卻波濤洶湧~
吃的心都融化,鬆軟綿密的蛋糕體,加上香甜的巧克力整個好滿足~!

超適合愛甜食的螞蟻控來吃,鑽石熊烘焙的種甜點帶給大家幸福的味道呢!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DiamondBear 鑽石熊
FB  官網
地址:台北市大同區長安西路294號前"大空地"(無店面無攤位)
電話:(02)2552-3328
營業時間:週一~週日,11:30~19:00 (特別休假日會在FB上公佈)


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