冷天氣最適合吃鍋了!!! 11月新開幕的囍聚,光看菜單就令人躍躍欲試!!! 喜歡吃海鮮的你們! 千萬別錯過,準備大飽口福!
地址:台北市光復南路72巷7弄17號
電話:02-8773-8335
營業時間: 週一~週日 17:30~00:30
裝潢低調奢華感,店家對於隱私非常注重,即使在開放式空間用餐也會有簾子隔開,另外也有提供包廂。
一入座便遞上熱毛巾
喝下一杯熱茶,心都暖了起來。
喜歡囍聚的理念
MENU
另有酒可供老饕選擇唷!!!
(未成年請勿飲酒,喝酒不開車。)
(未成年請勿飲酒喝酒不開車。)
海陸雙人鍋物-
(套餐包含了:喜喜開胃、聚盆山蔬、松露金粥、甜甜圓滿、特調飲品)
非常澎派~話不多說趕緊為大家一一介紹!!!
喜喜開胃-
可生食級的干貝,鮮甜軟嫩,吃到最後紫蘇梅的味道非常搶眼。
味道上很清爽,帶點微酸的醬汁,好開胃!
另外提供三種沾醬,還有辣椒、蔥、蒜可加入!
醬料左至右依序為
湯頭都是每天照比例熬雞原湯,蘿蔔洋蔥紅蘋果下鍋,不加調味料的自然甜味
柴魚都是現刨的! 遠方就傳來磨刀霍霍聲的感覺
柴魚片會更增添風味,湯頭更鮮甜。
油花好美麗
涮至鮮粉色即可起鍋。
去骨牛小排口感鮮嫩,滿滿的肉香四溢,特別推薦搭配胡麻醬,好迷人唷
鮮蝦海鮮
哇!!! 好澎派的海鮮
光是海鮮這一盤就高達12款,也太豐富了!!! 喜歡吃海鮮的朋友千萬別錯過
來為各位介紹鮮蝦的品種~~~
由左至右依序為
喜歡吃蝦是不是也懶得剝蝦呢? Yulin是這種人,哈哈,囍聚超貼心的已經比殼去掉囉(除了明蝦)
怎麼辦呢??? 該先吃哪一個好猶豫呀
題外話:這海鮮盆超重的,雖然Yulin在餐廳打工訓練一手臂力,這裡服務生比我還有力,
我們吃完,他可以單手拿起,太厲害啦!!!
本來Yulin準備要吃,結果怎麼不見了,都被我爸吃完啦
鮮甜飽滿的干貝令人魂牽夢縈,不會因為在火鍋煮而流失風味,好食好食
這是Yulin第一次看到這麼大顆
超級有重量而且比50元硬幣也大太多啦,犯規犯規啦
文蛤顆顆飽滿多汁,味道非常鮮美,彷彿自己在大海中游泳XD
澎湖生海大明蝦我來囉!!!
鮮蝦軍團們出動啦!!! 只能說感覺上了天堂似的!
鮮蝦們都非常新鮮,而且肉質都很Q脆鮮甜,Yulin第一名頒給澎湖明蝦
肉質Q彈扎實,鮮甜多汁,美不勝收,嘴裡滿滿的幸福,再來5隻吧!!!
明蝦比我的肥手手還要粗呀~~~下圖還有我爸的手手
我爸爸粗壯的手當比例尺,相當厚實大隻
水果玉米大家千萬別錯過,非常甜脆又多汁還有白玉米的Q度,令人驚艷!
其實Yulin平常都不是啃玉米,但水果玉米就讓我吃兩三個!
留下來的湯底千萬別浪費,這可是剛煮的蔬菜、牛肉、海鮮的精華湯!
店家準備為我們煮粥
煮粥的配料,最右手邊的醬碟是松露唷!!!
這期間就是等待米飯吸飽飽湯汁,一直傳來湯頭鮮味
最後淋上蛋液、蔥花、海苔、松露就大功告成了!!!
非常的軟綿,湯頭的鮮美加入海苔香提味,仔細品嘗最後的味道會散發淡淡松露香,好有層次感
飯後來上一碗粥,甜在心裡頭,即使好飽,好想再多一口
綿蜜滑Q的布丁,好香甜,搭配濃郁焦糖香微苦的滋味,好迷人
奶香十足又綿密,在加入淡淡莓香,清爽又不膩口。
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