小樂精緻麵食館
地址:新北市新店區寶橋路67號
電話:02-2910-3237
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30 (星期六公休)
小樂麵食館已經在我們新店蠻久了
經過去家樂福的路上,老是看到店門前大排長龍大情景
上網一查~原來裏面可是前鼎泰豐的師傅出來開業的唷!!
難得上禮拜才去過鼎泰豐,這次就挑個平日來吃吃看!
平日晚上人潮也是一樣多。。。
我們約晚上6點半到時,前面還要再等兩組才能輪到我們
不過店內的客人輪的蠻快的,約10分鐘我們就入座了
店內菜色除了沒有湯包、包子以外,麵食、炒飯、雞湯類幾乎和鼎泰豐算大同小異
另外,前面櫃子上有店家特製的小菜可以拿取
除了現量的麻辣雞$100,其餘皆為40大洋,也不算貴
▼『獅子頭湯麵』算是店內的人氣餐點唷!
雖然可妮不愛吃獅子頭,不過蠻多桌都有點的~可以參考看看!
➻ 酸辣涼拌絲 $40
(有點忘記小菜名了^^")
顧名思義,這款小菜就是豆干絲、粉絲、海帶絲涼拌在一起而製
醬汁帶點酸酸微辣的口感,很開胃的一道小菜!
這盤還頗好吃的,而且蠻有特色的一款,我們家就續了2次呢!
➻ 金沙南瓜 $40
金沙就是我們常見的鹹蛋裹在外頭
幾乎外面餐館一整盤都是賣個200大洋左右,很少看到有店家把這道做成小菜的形式耶!
原本U先生和我都挺怕吃南瓜的,但這款讓人好驚豔
南瓜整個吃起來好軟好綿密!!鹹蛋的味道也不會很重,僅僅當作調味
這款我們之後每次來都必點!!(真是太誇張了XD)
▼然後很快的主餐也跟著上桌~
師傅的手腳真的很快,難怪店內客人的輪換率挺快噢!
(一旁有麥茶可以自取唷!)
➻ 蛋炒飯 $60
聽說是鼎泰豐的師傅,當然要點個著名的蛋炒飯來嚐嚐看!
雖然是原味蛋炒飯,師傅僅僅用鹽巴調味就十分好吃了
裏面的蛋絲先炒過,呈現漂亮的金黃色,搭配蔥絲,香氣十足!
雖然沒有鼎泰豐來的粒粒分明,不過炒飯卻沒有過於油膩
難怪是人氣餐點,連外帶的人都一堆,重點是好平價呀
➻ 招牌蝦仁紅油抄手 $90
一直很想吃吃看鼎泰豐的蝦仁抄手,可惜上次沒點到~
先來嚐嚐小樂的抄手看看
一份裏頭有8顆,份量不多,剛好也可以幾個人分著品嚐一下!
底層的紅油醬味道不會過辣,調味得恰恰好
一顆圓滾滾小小的蝦仁包在裏頭,Q彈好吃
雖然可妮很喜歡大顆的鮮肉抄手,不過這家的抄手也深得我心呀
小樂開在新店對我們家來講真是一大福音
不僅平價、好吃! 僅僅是原味蛋炒飯&蝦仁紅油抄手也相當深得我心!
難怪外帶&排隊人潮連平日都絡繹不絕
【以上可妮個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!
☀歡迎大家找可妮一起來吃喝玩樂噢☀