藍色起士
窩客好文

藍色起士

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

台中市中區自由路二段78號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

老舅的家鄉味 東北酸菜白肉鍋

地址: 台中市中區自由路二段78號

電話: 04-2223 3878

營業時間: 11:30~14:00. 17:00~22:00

 

台北分店

地址: 台北市復興北路307號1樓

電話: 02-2718 1122

 

上次吃老舅的家鄉味是四年前的事了

最近天氣變冷都會想吃鍋.很久沒吃老舅了

想說台中火鍋開這麼多家.不用訂位應該有位置吧.就跑來了

事實證明.夯店還是要訂位比較保險.讓我跑第二次才吃到.而且有乖乖訂位

滿多家庭來吃的

吃鍋真的很有年節和熱鬧的感覺~

老舅家的醬料真不賴

搭配酸菜白肉一起吃真對味~

酸菜白肉鍋

基本鍋底有酸菜和白肉

而且酸菜真的很多.很有誠意

白肉真的記得要先吃.有幾片在鍋底後來才發現的.已經煮過頭了

小姐在我還沒阻止的時候

就快速的倒了秀珍菇.哈~

凍豆腐上桌前已經在鍋底了

隨便撈就一堆酸菜

切的比較細.口感帶點脆

吃得很過癮.我喜歡大方的老闆XD

呼~真的好吃

天然的酸味.不是人工酸

不會膩.到後來還有點回甘

梅花豬肉片

這個可以點

醬牛肉牛肚

都滿入味的

太久沒來了.好幾樣都想吃.呵~

牛肚好吃

會想來碗拌麵XD

醬牛肉捲餅

這裡的牛肉比較薄.麵皮滿Q

裡面醬汁不會多到你咬下去會滴出來的程度

菜單裡面有牛肉捲餅都會想點來吃看看

家常餅

外皮很酥香

胡椒鹽如果再灑上一點.就更讚了(個人喜好)

 

早到或是等位置.隔壁可以先逛一下

好多漫畫和公仔喔

我還是第一次這麼認真看動漫公仔耶

好多都好漂亮~

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