當初一開幕即造成轟動的韓式烤肉Honey Pig,趁熱潮稍微退去一些後也去吃了~~
位在信義路跟基隆路交叉口的位置,每天下班都會經過看什麼日子排隊人潮才會比較少,但好像還是不固定
最近朋友說想嚐看看Honey Pig的機會去試試看,但我們是前一周才說得當然訂不到位
(Honey Pig訂位方式有電話訂位及網路訂位),就挑隔天不用早起的星期五去現場排隊!!
完整文章 食記。台北★Honey Pig 來自美國的韓式烤肉 想吃還要排隊
這次多虧朋友先去排隊,讓我一下班抵達後就可以直接入座(朋友大約6點多去排,我7點抵達)
其實星期五晚上還是有很多人排隊但我想是因為我們人已經都到齊了就讓我們先進去(我看我們前面還有其他人耶!!)
進到店裡左右兩邊都有位子,但與之前網友說的空桌率很高相比,星期五晚餐時間其實幾乎是滿桌的狀態
Honey Pig代表小豬一定要放上一隻!!店裡面還有其他跟韓國有關的裝飾品
加上一直輪番撥放的K-pop MV,但我見識淺薄只認識幾團有誰知道上面兩位是哪一團的嗎?XD
Honey Pig採單點制,雖然我都跟朋友說每個人點一盤肉就差不多,不過豬肉與牛肉的價格真的差很多!!
除了肉品外也有其他韓式料理,海鮮煎餅、雜菜冬粉、豆腐鍋等,如果不知道該怎麼點的話旁邊也有組合好的拼盤
飲品少不了碳酸飲料及韓國酒[未成年請勿飲酒],不過店家會附水所以我們沒另外多點
價格需加一成服務費喔!!
五份小菜中最愛的還是馬鈴薯泥,水蘿蔔真的不推薦(百貨公司內韓國文化節賣的都比較好吃
不要看小菜份量都少少的小菜是可以續的哦~~但我們都沒去就是XD
覺得上來的是泡菜煎餅因為我沒吃到海鮮啊!!!不過價格都一樣就想說算了沒關係!!
我覺得煎餅偏乾,而且料比起其他間韓式料理店的算少,不是很愛這煎餅...
誒說真的我不清楚蒸蛋招待的規則,不知道是點拼盤才有還是現在每一桌都有
剛送上來的時候是熱呼呼的我想一定很好吃,感覺入口即化,但蒸蛋上來時剛好在努力吃肉中XD
等到想到有蒸蛋的時候都變得溫溫的了
溫蒸蛋吃起來雖然表面稍微熟了點但裡面還是軟嫩的口感哦~~
因為朋友有不吃牛肉所以就點豬肉拼盤囉~~
一共有六種豬肉:厚片五花肉、薄片五花肉、辣味五花肉、帶骨豬排、梅花肉、特調辣味豬肉
送上還時店員還會問一下要不要拍照,感覺很重但我還是給他拍了很久真不好意思
韓式烤肉不能少的泡菜跟豆芽會先放在鐵板上,分量很多吃不夠還能再要
泡菜的味道就覺得不錯不會過酸也不會過辣~~
Honey Pig都是由店員幫忙烤肉完全不用你動手!!拼盤會分兩次烤
豬肉放在鐵盤上那滋滋作響的聲音讓人迫不及待想快點吃到~~
但Honey Pig的抽煙機做得太高了缺點就是烤肉的油煙會一直飄到你身上(桌子下有提供放包包大衣的籃子)
第一輪拍的照片比較多因為還沒吃到肉閒閒沒事做只好拍拍照
終於等這盤肉熟我也快餓昏了!!(是有多餓)
熟的時候店員會把厚五花肉剪成是當大小,薄五花肉會"好心"的幫你夾進醬汁盤裡
但其實烤熟後店員並不會把火轉小,也沒有告知我們,所以等我們發現時已經有幾片五花肉都焦了
雖然我不排斥沾醬吃啦不過也讓我有點選擇要不要沾醬的機會嘛~~
薄薄的口感有點像在吃火鍋肉片,還是來吃厚五花肉好了
韓式烤肉不可缺少的生菜,不要懷疑我在生菜後面標註價格,生菜是要另外買的!!
一般韓式烤肉店生菜都會先免費附上一盤,少部分會有續生菜須加價,但Honey Pig一開始就要用買的,想吃幾盤買幾份
好吧看在你們小菜免費續的份上就不計較了(雖然也沒有非常好吃)
生菜附的醬有點像是韓式炸醬的味道,如果生菜不小心剩下(放心不會有這問題)可以沾醬單吃味道也很搭
兩片五花肉、泡菜再來點豆芽是我吃韓式烤肉的標準吃法,只可惜少了大蒜!!
第一輪的烤肉沒有特別調味過所以吃的時候建議沾特調烤肉醬會比較有味道
店員會注意吃的速度,差不多的話會再過來烤第二輪
第二輪的肉幾乎都是有調味過的,我覺得吃起來也比較有味道!!
雖然裡面有辣味五花肉及特調辣味豬肉,但相信我,只要你敢吃泡菜這些辣其實對你來說不算什麼的!!
點拼盤會附白飯,最多可以到五碗(不知道是不是依照人數算,我們這次四個人用餐)
雖然我覺得吃韓式烤肉配白飯其實有點傻,因為白飯會填滿飽足感,這樣肉就吃不多了啊!!
但不是我要說特調辣味豬肉搭配白飯真的是絕配!!而且很下飯!!會不知不覺多吃幾口所以我才把白飯放最後吃
其實在吃Honey Pig之前有看過許多分享文,多數人都認為價格貴又要排隊服務其實也沒有很好
但這次吃過的感覺是其實服務我覺得沒有多數人說得不好,可能是我們跟店員的互動不多XD
不過比較有禮貌的是幫忙烤肉都有配帶口罩我覺得很衛生(有些餐廳根本不會配戴...
價格方面我覺得很貴!!真的很貴!!沒錢真的別亂說想吃Honey Pig不然荷包會哭你也會哭
但我想因為我們都是小胃口所以四個人吃下來大概花費兩張小朋友,真要說的話我會覺得點拼盤比較划算
肉質老實說我覺得跟其他間的韓式烤肉店沒有差別,除了Honey Pig應該還有更多選擇!!
餐廳資訊
▍地址:台北市信義區信義路四段415號之3
▍電話:02-27255757
▍營業時間:24HR(每週一0:00~12:00為店內消毒與整潔不對外開放)
▍17:00~22:00用餐限時2小時,需加一成服務費
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以下是與本文無關的,這陣子都會有這部分還請各位多包涵囉!!XD
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由 T'way Air (tway 航空) 貼上了 2015年12月7日