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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 >

06-7028856
台南市大學路西段89號38樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

之前的台南行小J 和朋友到了台南火車站附近的香格里拉台南遠東國際大飯店38樓的「醉月樓」用餐,會選擇來這兒用餐,完全就是被首圖這張照片給吸引的,因為做法細膩耗費時間,所以一定要事先預訂才吃的到喔……

 

 

本文完整內容與更多精彩食記,亦可參考:http://jacintachien.pixnet.net/blog/post/62314731

 

 

醉月樓的靠窗座位聽說很熱門,因為有很好的視野可以觀賞台南市的景色,尤其是晚餐時段更是能欣賞到美麗的夜景……

 

 

果真靠窗的座位早已被預訂一空,而這天醉月樓的生意也似乎完全不受當時台南登革熱疫情的影響,午餐時段也是人潮滿滿……

 

 

一入座後服務人員會先送上兩碟免費的開胃小菜,這道是百香果醃蘿萄,酸甜酸甜的滋味真的很開胃,好吃……

 

 

這道有點兒像炸的豆干,還是油豆腐,小J 也分不太清,總之味道很香而且超入味, 好好吃…… 

 

 

放幾張menu讓大家參考,詳細菜單官網有提供,有需要的朋友可上官網查詢,請點這兒……

 

 

吃素的朋友也不用擔心,醉月樓也有提供素食……

 

 

每人茶資60元,我們點了鐵觀音……

 

 

金藕裹珍寶 (380元),訂位時就得先預約才吃的到的菜色,也是一開始小J 提及吸引我們前往用餐的照片,小小一份算是甜點類,但兩個人吃沒想到還覺得挺多的……

 

 

整道餐點就像是一朵美麗的花,連枝葉都精心雕工過,讓我們忍不住就是一陣狂拍照,每個角度都好想留存紀念,好美……

 

 

將蓮藕切成超薄片,用百香果汁醃製,捲成花瓣再包入龍眼果乾如同花蜜一般,一朵美的讓人捨不得吃下肚的花朵……

 

 

鎮江水晶肴 (280元), 也是吸引小J 的另一張美食照片,光看擺盤就讓人食慾大開……

 

 

整體味道很香不油膩,一旁還附有薑醋醬汁可以搭配,小J 個人覺得直接吃就很美味了…… 

 

 

韭黃鮮蝦捲 (160元),金黃酥脆的外皮一口咬下還有咔滋咔滋的聲響,裡頭有一整隻的蝦仁,味道也很優……

 

 

雞汁小籠包 (240元),朋友說這兒的小籠包也是挺有名的,當然也要點份來嚐嚐……

 

 

一口咬下滿滿湯汁香味從嘴裡化開,不過小籠包還是要趁熱吃比較好吃,不要像我們只顧著聊天,後來都放到冷掉了……

 

 

香煎蘿萄糕 (120元),這表皮煎的金黃色澤就很吸引人,一送上桌蘿萄的香味就隨之撲鼻而來……

 

 

看得出來這蘿萄糕有多綿密了吧,裡頭還吃的到蘿萄絲粒的口感,味道很濃郁,好好吃…… 

 

 

紅棗心太軟 (120元),紅棗剖開去籽後包入特調比例的糯米,吃起來口感很Q彈,愈嚼愈香,甜度雖不會過於死甜,但還是要配熱茶吃更搭……

 

 

這天到醉月樓用餐的整體感覺很優,服務人員的態度非常親切有禮,餐點讓人有味覺與視覺雙重享受的感動,小J 是直接在官網線上訂位,用餐還可以打九折喔!另沒記錯的話,消費滿五百可抵停車一小時費用,香格里拉台南國際大飯店就在台南火車站附近,就算是搭火車到台南玩的遊客也很方便前往,不過生意好好一定要記得事先訂位喔…… 

 

 

台南香格里拉遠東國際大飯店【醉月樓】~
官網:http://www.shangri-la.com/tc/tainan/fareasternplaz...
地址:70146 台南市東區大學路西段89號38樓
訂位電話:(06) 702-8888
停車資訊:附停車場

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