滿分
窩客好文

滿分

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-2870102
桃園市中壢區春德路189號3樓 (華泰名品城)
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 【桃園食記】日本東京傳說中的排隊拉麵~錦拉麵首度登台

熱門國際品牌Outlets在桃園,逛街購物選擇多又超方便

日本超人氣-『錦拉麵』首度登台,進駐華泰名品城

哇~Shopping買累了,這絕對是補充元氣的最佳美食之一

錦拉麵首度跨海來台,拉麵的美味度更是備受全台矚目呀

華泰名品城開幕的第一週,滿分&Kevin就迫不及待來訪啦

看到新聞上報導驚人的人潮,好像全台都跑來這裡囉

一早9點左右我們就抵達華泰名品城

不過OUTLETS停車場外圍,早已不知道排到那去了

好不容易找到路邊的停車位,但幾乎也都被停滿了

到底…大家是昨天沒睡就來排隊了嗎

當然,來些逛街是一定要滴

不過總要先增強好體力,才有力氣給他逛下去

滿分得知日本錦拉麵首度來台設點,也聽說其拉麵的美味力量

說什麼都要來搶先品嚐,而且聽說開幕的前兩天都是大排長龍~該不會有人沒排到吧…

所以滿分還沒10點就到啦,看起來還好沒什麼排隊人潮,店家11點才開門,先去逛逛等等再來吧


滿分才離開沒有超過10分鐘,本來只排一組,突然增加好幾組

嚇的滿分不敢再離開候位區,之後陸陸續續增加排隊的人潮

看到這排隊的人潮,實在是太驚人了啦


接下來就是慢長的等候時間,旅人們聊天的聊天、滑手機的滑手機,滿分和Kevin輪流排隊

到二樓美食街去買了杯『翰林』飲品, 解渴解饞,打發時間啦


滿分們在窗外等候,從玻璃窗可看到員工們正在辛勤準備食材中

畢竟要面對外頭龐大的顧客群,真得是要好好準備呀

接近開店時間前,滿分發現他們群聚開會呢,非常認真

終於11點啦~~錦拉麵的大門打開,也掛上營業中的吊牌

但如果朋友們以為會一次全數入場那可就錯大了

錦拉麵開門後,服務人員一組一組的接待入席

後面的人客需先到櫃台旁的坐位區等候帶位

感覺他們很注重服務品質,不讓人客一哄而入,造成混亂


入場時,聽到服務人員的歡迎詞,滿分覺得好有活力唷

幫我們帶位的服務員應該是日本人,帥氣有禮貌~阿里嘎豆

才剛上桌,另一位服務人員就提供冰水和MENU,員工們似乎很有默契呢

錦拉麵裝潢精緻的日系風格,乾淨明亮也很舒服

桌面上陳列筷子、面紙及胡椒粉

牆壁上還掛上錦拉麵在日本營業的排隊盛況相片,現在居然排到台灣來啦

錦拉麵-MENU

錦拉麵菜單內有2種口味的拉麵,內容物的差異就反映在價格,另有7種小菜可以選擇

也可以搭配成套餐,就多了小菜和飲料唷,菜單上還特別介紹了湯頭跟麵條來源,非常令人期待

而錦拉麵內的服務員裡除了台灣人之外,也有道地的日本人唷

可以一直聽他們用日本語和人客們打招呼


點餐完後,也需要耐心等候啦

因為人潮陸續進場,看著廚房內外的服務人員忙進忙出,送餐、送茶水、點餐、結帳等等…

多少還是感覺人力不足啦

哇~~睽違已久的拉麵終於上桌啦,我們這桌餐點一起上餐, 天呀~~好香唷,肚子開始咕嚕咕嚕的叫啦

等餐的時間以這麼多的人潮來說,這樣的上餐速度算快囉

雞香醇清湯叉燒醬油拉麵 $260 +10%

滿分點的是清湯, 碗公很大,拉麵裡有三大片叉燒、半顆半熟蛋、少許青菜和海苔,但是MENU的菜單有四片叉燒耶,還我一片啦@@"

滿分的清湯上浮出雞湯的油滴,香噴噴的味道讓滿分想先品嚐湯頭

味道好香,雞湯味超濃厚,醬油味比較淡,重鹹但滿分可以接受,也很喜歡,一口接著一口, 身體都暖了起來

細拉麵吃起來Q軟有勁,麵條吸收了大量的清湯,大口吸拉麵,麵條飽滿多汁,非常好吃

分量非常足夠,女生要自己吃完一碗有點難度呢(尤其是剛剛已經喝了一杯珍奶啦)

滿分拉麵裡的叉燒雖然只有三片,但卻是三大片唷

叉燒肉質鮮嫩不會太老太乾,吃得出肉質的味道,咀嚼時也能品嚐的到雞湯的香味

雞濃熟白湯醬油拉麵

Kevin點的是白湯拉麵,出場時賣相好像比滿分的清湯拉麵強耶

湯品中間有洋蔥裝飾、整顆半熟蛋對切,濃濃的油層在上,看起來好厲害

先品嚐湯頭,白湯的味道濃厚重鹹偏油一點,口味特殊和清湯真得不太一樣

湯頭的色澤也明顯不同,但兩種味道咱們都覺很不錯

麵條口感都很好吃,煮得不會太爛,叉燒肉片更是多汁彈牙

不過,Kevin實際上桌的叉燒也少了一片耶,也與MENU不符

該不會是圖片僅供餐考吧,當下咱們吃得很開心,都沒有發覺,回到家整理相片時才發現啦@@"

還好Kevin的兩顆半熟蛋沒有少,不然滿分可就要客訴啦

半熟蛋滑潤Q彈,滿分們也覺得還不錯吃唷

微辣媽媽的唐揚炸雞 (三種配料) $150

這盤炸雞是隔壁桌的朋友點的,滿分們好奇,借來拍一下

看起來份量不多,偏乾扁,但卻要價$150,滿分們覺得不划算就沒有點啦


滿分們很快就把拉麵給吃完啦 (真是喔依夕ㄋㄟ)

Kevin還把兩碗湯都給喝完,咱們想看看底部有沒有字樣,結果是沒有啦~(這不是一蘭好嗎)

整體而言滿分們都覺得錦拉麵非常好吃耶,清湯和白湯各自有不同的美妙風味

味道雖濃郁重鹹,但卻不死鹹,也不會誇張的像日本那種喝不下湯的程度

叉燒肉片嫩瘦而不肥,麵條口感Q滑好吃,而且份量多,大口吸更過癮更滿足唷

但當咱們喝完兩碗湯之後,還是覺得口很渴,水是免費的,朋友們可以多喝一點啦


吃飽離開結帳前,滿分還看到許多人客還正努力的排隊著~品嚐美味是需要付出代價滴

錦拉麵味道真的很不錯,難怪這麼多人為它而瘋狂

等再久也要品嚐這日本道地的美味呀

期待錦拉麵推出新品湯頭,滿分和Kevin一定會再來大口吃拉麵滴

飽餐一頓,可以好好在華泰名品城Shopping啦


美食資訊

雞玉錦拉麵(華泰名品城-三樓主題餐廳)

電話 (03) 273-8666

營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30

錦拉麵(日本)官網:http://nishiki-diner.com/


華泰名品城:桃園市中壢區春德路189號(桃園高鐵站旁)

電話:03 273 8333

營業時間:10:00-21:00

華泰名品城官網:http://www.gloriaoutlets.com/zh/

華泰名品城粉絲團:https://www.facebook.com/GLORIA.OUTLETS/

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