沙拉飯團
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沙拉飯團

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 吳阿金海鮮店
02-2752-0442
台北市松山區南京東路三段256巷46號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
年終將近不知道大家是不是還在為尾牙上那吃煩惱,沙拉昨晚和姐妹們一起來到正在試營運的海鮮餐廳用餐,除了環境佳以外,餐點也只有一個字"讚"啦~~『吳阿金海鮮店』位在捷運南京復興站步行約7分鐘,藍線的話是忠孝復興站5號出口近星聚點,雙捷運交通便利晚上來特別能感受他的富麗堂皇,『吳阿金海鮮店』的門面不低調,但招牌很低調,我若不說這裡是海鮮餐廳應該沒人會注意到,搞不好還會覺得是個只能喝下午茶的地方不知道看到這裡的環境大家有沒有聯想到那裡沒錯!這裡跟沙拉去過幾次的『吳阿水老茶館』是同一個老闆喔!除了一樓開放空間外,二樓提供包廂服務 洗手間還提供毛巾擦手,真的是很"剛乎"雖然是有固定的菜單,若是不會選也不想傷腦筋,可以直接給店家預算,店家會幫忙配菜喔 首先上來的是『一品砂鍋雞湯』我們去的那天,是入冬以來最冷的,能來上這樣一鍋雞湯,真是相當舒服 清蒸大青蟹不需任何調味,能吃到蟹肉的原始鮮甜 蟹腳的肉質相當飽滿,今天沒有牛牛幫我服務,還好蟹腳主廚都有先微敲過,在搭配上吃蟹的工具,就能簡單吃到青蟹的鮮美清蒸龍虎斑龍虎斑是龍膽石斑與虎斑結合出來的,龍虎斑具備了兩種石斑的優點,憑著細緻的肉質,簡單調味美味加分金沙吉利腿鹹蛋與排骨調和平衡的味道,讓濃郁的香氣吸收到每一塊排骨裡吃到這時候一定要點杯飲料吳阿水的蜂蜜檸檬冰沙很讚,不過吳阿金今天只有提供甘蔗冰沙與熱咖啡雖然很冷,還是要來杯厲害的甘蔗冰沙鮑魚海膽沙拉使用的是馬糞海膽鮑魚口感彈牙與海膽相疊就巷個金元寶鮑魚下方還有口感濃郁的地瓜泥及龍鬚菜,是一道很高級的沙拉喔百合蘆筍進口蘆筍比較粗壯,水份較多,入口爽脆明太子烤龍蝦肉質紮實緊緻,搭配微辣的明太子,滋味更是略勝一籌輕輕一撥龍蝦肉就完整呈現,新鮮度沒話說金沙蝦蛄排龍蝦好吃大家都知道,但蝦蛄鮮甜的口感完全可以媲美龍蝦我想吃過的人都對他的嚼勁留下完美的印象金沙蟬翼這道算是創意料理放心不是要大家吃蟬的翅膀,這刨成薄片的也不是牛蒡,是苦瓜喔!不過要趁熱吃,是一道不錯的下酒菜飯後還有甜湯,咱們乾了 我們乾的不是一般般的甜湯喔!是燕窩,這真是太高檔了接下來的飯後甜點也是一整個過份到極點法式糕點是每天在店內現作,真的不簡單,一般吃桌菜都是些現成的甜點,能讓人眼睛為之一亮的甜點真的很少堅果塔、抹茶塔、72%巧克力、北海道起司佐蔓越莓有了甜點再點杯熱咖啡來搭,真的很像是法式下午茶喔!接著上來的是水果豪華上桌,真的是道道精彩這黑色是『燕巢蜜棗』古法家傳蜜釀製,口感覺佳,我想吃過的都會說讚吧最後姐妹們當然要來個合照啦~~很高興今天跟大家的聚餐,希望改天能有機會再一起用餐喔!關於『吳阿金海鮮餐廳』經典法式甜點冠軍師傅專門製作,傳統中菜、日式料理,共有5位主廚,皆各有專業的廚師掌勺,每一口味道都有吳阿金品質的保證地址:台北市松山區南京東路三段256巷46號(捷運南京復興站5號出口、忠孝復興站5號出口)電話:(02)2752-0442營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:00~22:00粉絲團:『吳阿金海鮮店』吳阿金海鮮店

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