Kate Guo
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窩客好文

Kate Guo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大雅區

造訪商家: 三風麵館
台中市大雅區民富街114號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

這幾天冷氣團來襲

氣溫猝降大家要多注意保暖唷  

 

 

 

冷冷的天

窩在家裡泡杯熱呼呼的茶

搭配著涮嘴的零食

與家人一起看著電視說說笑笑

平凡簡單,但這是最幸福的事

讓人暫時忘卻煩惱、忘了壓力

盡情享受天倫之樂的快樂時光   

 

三風麵館來自小麥的故鄉-大雅

夕陽揮灑下,金黃色的麥浪一定很美

挑選了本地最棒的食材

結合了志同道合,皆對環境友善的農作物

一同加工製成好吃的麵食

除了麵食外

還有適合一家大小茶餘飯後一起享用的

甘香小麥茶

台灣小麥燒

 

 

 

台灣小麥燒

 

 

這次收到的是個人獨享包

另外還有送禮大方的桶裝包裝唷

蛋奶素可食,讓我初一十五茹素時也不擔心嘴饞沒有零嘴吃

 

 

 

包裝採用牛皮紙的質感

個人很愛這種風格

以前買筆記本有這種紙質的,我都會默默掏出小朋友們帶它回家...

結合了多種食材-小麥、葵花籽、南瓜籽、杏仁片、海苔、雞蛋

將堆疊出多重層次的口感

堅果的酥脆、小麥的穀麥香

讓人口齒留香、越吃越涮嘴。

 

 

外包裝上頭印有內容物重量以及保存期限

但我後來發現,我根本不必去在意可以保存多久

因為一下子就吃光了啊!!!!  

 

 

甘香小麥茶

 

 

收到這瓶小麥粒時

讓我像個好奇寶寶般瘋狂查看這一顆顆來自大地的珍貴產物

 

 

說真的,是因為哺餵母乳的關係我才逼迫自己認真喝開水

不然從前坐辦公室的我,超級不愛喝白開水的..

((此為錯誤示範請勿模仿!!!

當時媽媽為了不讓我一直喝外頭的手搖杯或者去超商買飲料

總是幫我沖泡檸檬蜂蜜水

但冷冷的天,還是喜歡喝杯熱呼呼的飲品啊

這甘香小麥茶,是我最近的新夥伴

沖泡方式非常簡單!!!

可以將20克的甘香小麥粒,放入500c.c的熱水裡頭,浸泡5~10分鐘

也可放入鍋中用小火滾煮3~5分鐘

另外,將適量小麥粒放入米粒中一同烹煮就成了香噴噴口感十足的小麥飯囉!!!

 

 

一打開,易開罐的設計方式

確保一顆顆小麥粒不易變質

 

 

 

 

 

十分懶惰的我

平常就是以目測法

挖個兩湯匙小麥粒進杯子中

 

 

 

 

 

再沖入熱水浸泡一會兒

熱呼呼帶有淡淡麥香的小麥茶就可以飲用囉

浸泡10分鐘左右,茶色漸漸明顯,帶有淡淡香氣

再多浸泡一下,喝個兩口再加些熱水

就可品嘗到小麥的清甜回甘

享受大地恩賜的香甜滋味,好幸福  

 

 

 

但我個人建議,要一家大小一起享用茶點的話

可以用茶壺、用滾水

一次一壺喝個過癮也比較能煮出小麥的清甜唷!!

 

 

Wei前陣子

類似懷孕的婦人般一直想吃米香

到處尋尋覓覓好不容易找到有人在賣

雀躍地買了一包回來,一口咬下

皺著眉頭表示,口感不夠酥香讓他有點失望

 

 

 

收到這包小麥燒時,Wei還沒下班

我快手快腳趕緊拍完照

拆開一包試試口味

(((免得他下班回來一吃上癮立馬嗑光,我又要飲恨了!!!

 

 

一拆開便聞到堅果與小麥交織的香氣飄來

一塊大概兩口就沒了

咀嚼中南瓜籽、葵花籽、杏仁片的酥脆口感加上小麥的穀香

有著海苔的鹹、少許的麥芽糖做點綴

真的一吃就上癮

我跟小妞兩個人一口氣就嗑掉了4包  

 

 

給小妞吃,我會將小麥燒捏碎比較好入口

如果比較大,喝過鮮奶的孩子

也可將它加進去鮮奶一起吃唷!!!

 

 

美好的滋味,讓我回味無窮一嚐再嚐

一包兩口就解決,熱量全拋腦後

((羞恥心趕快回來找我啊!!!!  

 

 

 

 

搭配著熱呼呼的麥茶

喝在嘴裡暖在心底

甘醇回香,解膩清爽無負擔

讓我決定等等再去沖泡個一壺作為挑燈夜戰的好夥伴!!!!

 

 

小麥燒被這小妞搶到手

一手一包愛不釋手怎麼樣都不肯放

((ㄟㄟ小姐,這是媽媽的!!!你會不會太過分

 

 

 

冷冷的天裡頭

多層次口感的小麥燒搭配清香甘甜的小麥茶

是我近期為家人準備的飯後點心

變化多端的食用方式

小麥茶加點鮮奶就成了我最愛的鮮奶茶

酥脆的小麥燒,壓碎後加點生菜水果就成了最棒的開胃菜

來自大地賦予的奢華美味,讓人難以抗拒欲罷不能  

 

 

 

 

  農村草根味打造純真年代好滋味

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本文為個人使用心得分享

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請依據個人體質及使用方式去感受。

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