Kate Guo
窩客好文

Kate Guo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

02-3501-2035
新北市三峽區國際二街7號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

 

身為cheese控的我

一知道深藏口袋名單已久的

Aposo 艾波索

在板橋設點了

一看完電視

隔天立馬出發,並快速完成這篇分享文

 

 

 

主要是因為

12/8-12/25艾波索6周年慶感恩回饋

無限乳酪派,買大送小((買6吋送4吋

超級划算!!!!

優惠時段快結束了,所以我必須趕快來告訴大家

(((趕快衝去買,冷凍可以放7天別擔心xDD

 

 

板橋門市

剛好在我板橋家附近

可惡!!!居然都沒人通知我板橋設點了

((硬要再次抱怨

(((Wei:妳哪位啊!!為何人家要通知妳

一到板橋門市,便看到小小的店面裡頭

滿滿的人潮

讓我三步作兩步,快步踏進店裡頭

((是一種害怕被搶光買不到的感覺

 

 

 

Aposo於2009年在三峽正式開業

"施比受更有福"為他們的品牌精神

希望大家品嘗了美味甜點後

會想與家人、朋友一同分享

將這份幸福傳遞下去...

 

 

門市裡頭

除了蛋糕外

還有一些餅乾、鳳梨酥禮盒...等等

想送禮也有許多選擇唷!!!

 

 

 

冷藏櫃裡有許多切片蛋糕、布丁、泡芙...等

看得我垂涎三尺

 

 

 

這夢想樹黑金磚超應景的!!!

聖誕節挑一盒與家人共享也很棒唷

 

 

看到我思思念念的無限乳酪

立刻奮力的穿越人潮往櫃檯去

((這天櫃台前擠滿人啊!!!

立馬點了無限乳酪派6吋&巧克力黑金磚

 

 

櫃台前剛好看到這張告示牌

現在加入aposo的line@生活圈好友

當場就送妳超萌版的無限乳酪派一片唷!!!

((立刻拿自己跟wei的手機掃描QRCODE加入!!!

 

 

 

買完一回到板橋家

立刻開箱嗑完一塊超萌版的無限乳酪派

吃完有點空虛...

因為吃不夠啊.....  

 

 

回家後

簡單拍了開箱照

準備大快朵頤一番

不只我等的心癢癢

一旁的小妞更是心急難耐,一直催促媽媽我

搞得我好緊張手忙腳亂的  

 

 

粉嫩的外盒

送禮或者作為彌月蛋糕都很棒呢

 

 

得過N次獎項的APOSO

讓我在心底默默計畫下次要進攻別的品項了!!!

 

 

結帳時店員也會提醒妳

蛋糕冷藏只能放3~4天

冷凍可以放7天

最好盡快食用完畢唷!!!!

((開吃後我發現,3天內吃完根本不是問題....

 

 

 

開箱後發現

無限乳酪派裡頭還有個塑膠蓋保護著蛋糕本人

不因運送而損壞蛋糕。

 

 

 

 

 

蛋糕底部有塊紙板

方便將蛋糕直接取出切片分食

 

 

 

購買時有附上一張小簡介

裡頭還有貼心叮嚀

蛋糕怎麼切才會漂亮

重點就是,選一把銳利直徑長過蛋糕的不銹鋼刀

將刀浸泡熱水後擦乾再下刀

每下一刀,就重複此動作

之前介紹蛋糕時,我也說明過很多次了!!!

再次提供給大家參考囉~~~

而我個人心急難耐阿~~

實在沒耐性每刀都這麼做

就隨興快速切完 哈哈哈哈

將蛋糕全部一次切完

放冷凍,接下來要食用就比較方便囉!!!!

 

 

 

 

無限乳酪派

採用紐西蘭的頂級乳酪及日本北海道乳酪

兩者搭配製成乳酪體的部分

餅乾底則採用自製的牛奶酥餅

薄薄一層餅乾體與乳酪糊結合成無限乳酪派

讓我深深體會,原來美味可以無限大  

 

 

 

 

 

口感滑順奶香味十足的無限乳酪派

蛋糕體十分紮實

餅乾體的部分因為採用牛奶混入製成的

所以大口咬下,口感層次極豐富!!!!!

先咀嚼到酥脆的餅乾香氣濃郁不油膩

接著感受到乳酪體的滑順口感

讓我細細回味捨不得搭配茶飲享用

免得沖散了口中的濃醇奶香味啊!!!

吃完後讓我懊悔沒多下手新出品的

米歇爾巧克力乳酪派

((個人認為無限乳酪派,我可以用湯匙挖著吃..一次嗑完一顆4吋的...

(((掩面默默將字典裏頭的熱量兩字暫時剃除

 

 

 

嚴選72%的比利時巧克力與法國CACAO BARRY巧克力

搭配特製的手工榛果巧克力餅乾以及綿密的巧克力蛋糕體

最後再以食用金箔在上頭點綴

使得蛋糕體上頭有一絲閃亮

 

 

 

 

蛋糕外圈還有一層塑膠紙包裹著

以保護蛋糕不變形

 

 

蛋糕盒兩旁有著提把

方便將整條蛋糕直接往上提取出食用

 

 

 

採用切乳酪蛋糕的方式

也可切出美美的巧克力蛋糕片唷!!

 

 

 

拿個盤子

盛著我最愛的巧克力蛋糕與cheese cake

讓我內心大大滿足

 

 

巧克力黑金磚製作過程中完全不加一滴水

超級濃郁的巧克力,一點也不甜膩

微苦的口感

最上層的濃郁巧克力醬

搭配上綿密的蛋糕體與混入其中的榛果巧克力餅乾

一次給妳三種口感

巧克力控一定不能放過它!!!!!!!!

 

 

 

 

散步回來的周末午後

取出兩塊無限乳酪派先堵小妞的嘴

再切兩片巧克力黑金磚

放入烤箱中以130度左右

((我沒先預熱烤箱

烤個10~15分

準備享受另一層次的巧克力黑金磚

 

 

看這孩子

眼神一直盯著蛋糕不肯轉移目光

讓我深深覺得我熱愛甜點的本性後繼有人了((汗

 

 

 

紮實的餅乾及滑順的乳酪

讓我們三兩下就完食了兩片

還意猶未盡呢

 

 

加熱後的巧克力黑金磚

巧克力香緩緩飄出充斥我的鼻腔

色香味俱全應該是運用於此吧

 

 

熱呼呼的蛋糕

融化的巧克力醬

表面微酥的蛋糕體

一口咬下,心情都美好了起來

讓我默默回想起自己動手做的布朗尼蛋糕

相似的口感,不變的是帶給人的幸福滋味...

 

 

 

低調奢華的美好滋味

讓我想與身旁的好友家人一同分享這份幸福

一入口就可體會到Aposo 艾波索的品牌精神

幸福的甜點,與家人好友姐妹一起享用

便可將這份幸福延伸至無限大....

 

 

 

以上,打完收工xD

 

 

 

   幸福的滋味

 

板橋門市 (新埔捷運1號出口附近)

門市地址:新北市板橋區民生路3段147號

電話:02-2250-2035

營業時間:周一到周日 12:00 ~ 21:30

三峽北大總店 (台北大學正門旁)

門市地址:新北市三峽區國際二街7號

電話:02-3501-2036 傳真:02-8671-6721

營業時間:周一到周日 11:30 ~ 21:00

台北龍江門市

門市地址:台北市中山區龍江路61號

新光三越 信義A4專櫃 (B2 鼎泰豐餐廳旁)

專櫃地址:台北市信義區松高路19號B2

電話:02-2722-0882

營業時間:周日到周四 10:00 ~ 21:30

             周五至周六 10:00 ~ 22:00

 新店也即將開幕囉105/1/2 開始試賣

Aposo 艾波索

 

若有孕媽咪在找尋彌月蛋糕

aposo也有彌月試吃唷!!!

以下附上試吃辦法

如有問題請再洽詢各門市或者APOSO的粉絲團^^