Yulin Chen
窩客好文

Yulin Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-2713-6648
台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  

發現一家義大利餐廳,隱藏在民生社區小巷,每道都讓人有驚喜感,近期聖誕節即將來臨,

也非常適合慶祝,一定非常溫馨好玩!


 蝸牛義大利餐廳 (民生店)  官方網站 官方臉書

地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號

電話:02-2713-6648

營業時間:週一~週五11:30 - 15:00、17:30 - 21:30

                週六、日 早餐08:30-11:30、11:30 - 15:30、17:00 - 21:30

 


廚房屬於開放式,外頭磚牆造型,感覺是烤窯,煮出最美味的佳餚!

 

 一走進店裡,倍感溫馨,服務人員也都非常親切,簡單白色牆面,搭上一些擺設,就很不錯!

 


 

MENU http://www.snail-italy.com/Menu/2

 

水的部分是提供evian礦泉水 每人酌收35元,若不需要也沒關係~

 

香醋炒松阪豬野菇 NT$210

 

裡面除了有Yulin最愛吃的菇類外,松阪豬深得我心,薄厚適中,油花均勻,

鮮嫩帶點脆口,醬汁炒得非常入味,口味比較重,帶微微酸氣,非常好吃!

 

辣炒白酒酸豆風味透抽 NT$320

 

新鮮的透抽Q彈鮮甜,搭配酸酸辣辣的醬汁,裡面還有墨西哥辣椒,非常過癮又開胃!

 一旁的法國麵包沾醬汁也非常不錯! 別有一番風味!

 

凡點主餐可以加200元升級主廚套餐(開胃菜+麵包+湯品+飲品+今日甜點),

另有商業午餐升級,限平日中午11:30~14:00

 

主廚套餐之開胃菜-經典凱薩沙拉、梅子醋沙拉、巴達諾起司舒菜烘蛋、義式烤田螺

淡淡乳酪香,搭上扎實的烘蛋,增添不少鹹味與香氣,很特別的一道佳餚。

 

主廚套餐-香料麵包

搭上橄欖油以及油醋,麵包非常鬆軟,更加順口,香氣迷人。

 

主廚套餐之湯品-南瓜湯、番茄豬肉蔬菜湯

 

香甜的南瓜湯,好綿好順口,選用好的食材更能顯現最原本的美味!

 

主廚套餐提供的芒果冰沙,酸甜的滋味,順便解膩一下,壓軸即將登場!

 

乳酪松露蛤蜊鮮蝦寬麵 NT$390

松露香氣非常的迷人還有淡淡乳酪香氣,蛤蜊顆顆飽滿鮮甜,更讓我驚訝的事,不僅麵條入味,

連海鮮吃進嘴裡,除了鮮甜還吃的到松露的濃郁,好MATCH ! 這滋味好幸福唷~

 

店家也很貼心提供空碗,可以放取海鮮的殼

 

松露都八附在麵條上面,喜歡寬麵帶有嚼勁的口感,還且吃起來很有飽足感,非常暢快!

 

雙味現流透抽墨魚燉飯 NT$480

將整尾透抽對切,一半是碳烤,另一半沾上杜蘭朵小麥粉酥炸,一道菜色兩種滿足!

很好奇上面的黃色片狀,很濃的起司香味,原來是用烤的起司,口感很脆,拌上墨魚燉飯別有風味!

這道菜不僅外觀非常好看,還可以吃到許多不同風味,一舉多得

 

不論炭烤或者酥炸,Yulin都非常喜歡,而且都很新鮮肉質Q彈

 


 

選用Arborio義大利米,飽有米心的口感,Yulin覺得口感剛好,不會不習慣,

最特別的事,燉飯裡還有加入馬鈴薯塊,好綿密,以及洋蔥,非常脆又甜,口感非常豐富!

 

 

主廚套餐之今日甜點

水果當天提供柳橙、鳳梨、芭樂、哈蜜瓜,各各新鮮又甜

奶酪也非常深得我心,綿密又柔軟,奶香搭配酸甜的莓果醬,好SWEET

 

阿芙佳朵 NT$160

店家所使用的冰淇淋都是明治唷!

 

淋上濃縮咖啡的冰淇淋,香甜中帶點微微苦,一點也不甜膩,更加順口,

融化後,感覺像是拿鐵,吃幾杯都不會膩

 

 

主廚套餐之飲品-紅茶、特製粉紅檸檬汁、今日例茶、黑咖啡 (飲品可折價80元換單點飲品)

粉紅就是蔓越莓汁,搭上檸檬汁,酸甜滋味,很清爽解膩。

 

普羅旺斯 (H) -烏龍茶、薰衣草、莓果 NT$140

飯後來上一杯溫暖的熱茶,不僅舒解非常放鬆,讓今天畫下完美的結局。

 

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