一家一家的韓式燒烤席捲台灣，我也不例外一家一家攻下來，剛開始訂位就立馬找時間卡位啦!
剛開幕的前幾天有經過，就是排隊人潮了! 實在是太可怕了，等不及來嘗鮮~
地址:台北市大安區延吉街131巷35號
電話:02-2775-5110
營業時間:週一~週日 11:30~23:00 (打電話訂位時間:週一~週五14:00~17:00)
外面的海報看了就口水直流...好想趕快入座唷!
當天是平日中午用餐還不到11:30就已經開始出現人群，好加在我已經我事先訂位了!
我們當天被安排的座位，本來餐具有四付，我覺得圓桌放不了那麼多東西，
光是小菜上完就沒空位上其他餐點，好擠的感覺。
每桌都會有服務鈴，但按了許多次(記得大概4、5次)都沒人回應.... 用招手比較快...
menu
本來想點豆粉雪冰，但服務生回我們說:你們覺得那冰cp值高嗎? 其實當下蠻傻眼的...
剛好機器故障，也無緣品嘗了...
韓式小菜以及包肉生菜 (皆可免費續一次)
很推薦左邊的芝麻沙拉，芝麻醬香氣濃郁，非常爽口，還有新鮮的火龍果可以搭配
店家會加一些泡菜，在淋上蛋液
烤鍋溫度挺高的，很快就熟了，時間大概將近10分鐘，餐點皆尚未上，先墊墊胃。
泡菜加熱過後與蛋香結合的洽當好處，建議要快快吃，因為烤爐持續加熱，會把蛋烤焦。
拼盤的部分以層架的概念擺放，也不會站那麼多空間，Yulin今天不吃層架午茶，吃層架烤肉
豬肉拼盤包含 : 麻蒲海鷗肉、麻蒲豬五花、麻蒲松阪豬、麻蒲醬燒豬排
看了很多圖片感覺很大，其實沒想像中大啦，不過層架擺盤加分啦!
從肥滋滋的豬五花開始烤，抽煙設備是可以調整長短距離，很方便
來到這而大家可要有心理準備自己DIY，沒有全程都由服務生幫你烤，
當天用餐服務生只略幫我們烤松阪豬肉，其他都是我們自己操作。
一下烤爐就滋滋作響，不知是我們太靠近烤爐還是五花肉過肥厚，由一直噴到我們，有點刺痛呀
代表面金黃後就開始剪啦，我們也很熟練的剪開，只能說吃友也超適合去燒烤店打工XD
金黃的豬五花，肉質脆嫩多汁帶有咬勁，把油都逼出來，所以不會過於油膩感，搭配生菜也很爽口!
如果沒那麼快吃完，可以把肉放至一旁，才不會越烤越焦。
松阪豬肉是Yulin最喜愛的部位之一 ，因為油花分布均勻，口感上鮮嫩帶點脆口，不膩口。
如果個頭再切大塊一點，一定超滿足的!
超厚實的醬燒豬排，看起來好可口唷! 感覺醃製非常入味!
店家會依有無醃製過的肉類患不同的烤網，有發現不一樣嗎?
剛是這畫面就令人食指大動了
醃製過後的豬排帶點甜，有點像是醬燒口味，厚薄度適中，肉質軟嫩，我們熟度掌握剛剛好
很多人一聽到菜名覺得很聳動，海鷗肉該不會是.....
其實海鷗肉就是豬的橫膈膜與肝間的肌肉群，這算是第二次品嘗，肉質比較有嚼勁，因有是先醃製
不需加醬料就很不錯了。
其實在烤這道的同時，服務生有來我們這桌看，但他說...原來你們這麼喜歡吃這麼焦的...
當下我們蠻傻眼的，也不知該怎麼回他才好，就默默繼續烤...服務生就把火調小一點...
共7串有年糕串、豬皮串、雞爪串、火腿串、松阪豬肉串、牛排肉串、鰻魚串(當天無提供換牛排肉串)
待其他餐點都烤完後，服務生幫我們更換烤盤，這樣烤的方式很新穎，第一次碰到很好奇
再烤的期間也要翻轉串燒，讓串燒平均受熱，也是樂趣之一
最推薦牛排肉串
肉汁都鎖在裡頭，非常鮮甜可口，而且杏鮑菇好脆又多汁充滿肉香味
火腿串也意外受到好評，烤過後更凸顯香氣。
雞爪串本身就熟了，只要熱了即可享用，吃的時候裡面尚未全熱，但非常的軟爛，吃多易膩
年糕串沒加任何調味料，所以味道好失望，就只有口感...
豬皮是店家招牌之一，在烤的同時皮就會噗滋噗滋的漲起來~
皮帶點脆度，非常軟Q，很明顯感受到薑味濃郁，很特別也不錯。
點拼盤附贈的兩杯飲品，建議飯後在上，吃飽喝汽水好暢快呀!
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