Yulin Chen
窩客好文

Yulin Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: Pocha 韓式熱炒
02-2711-6395
台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

之前去吃清潭洞 ♥ 韓式燒烤 ♥ 台北東區 ♥ OpenRice快閃秘密客,跟店家聊天下,

才發現還有一家姊妹店:Pocha韓式熱炒,與吃有相揪也來嘗鮮啦!


 Pocha韓式熱炒  官方臉書

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號

電話:02-2711-6395

營業時間: 週二~週日 17:30~00:00

 

聖誕節也敲敲來臨啦~ 店家也有佈置,好溫馨。

 

 

平日晚上1800入座就非常熱鬧了,我們快結束用餐時,好多人都在外面等候,真的好夯!

 

清潭洞 ♥ 韓式燒烤 ♥ 台北東區 ♥ OpenRice快閃秘密客 一樣,

超大型電視觀賞韓國流行MV,氣氛超好

 

酒瓶擺設再加上燈飾超有聖誕節氣氛啦~

 

來到熱炒怎麼能錯過酒呢?(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

不過礙於我不耐酒精,建議4人以上可以點暢飲組合,比較吸睛

 

每桌都有設置服務鈴,一按下沒多久服務員就會前來,速度很快,

不過在吃飯時,我一度一直壓著它,超不好意思啦><

 

韓式小菜 (無限量供應)

花椰菜搭上涵是辣醬別有一番風味,Yulin最喜歡馬鈴薯沙拉,這盤大概續了將近五次,而且也解辣!

 

部隊鍋 NT$420

源於1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城(今首爾)。

由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬

作底,以解決無肉之苦。時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代材料如即食麵一起食用。

(以上敘述來自於維基百科)

 

配料非常豐富,冬天來上一碗身子都暖了起來,辣度蠻高的,湯頭濃厚香醇略偏鹹。

裡面還有豐富的配料,有泡菜、泡麵、香菇、紅蘿蔔、火腿片、熱狗、洋蔥...等,非常滿足

泡麵、熱狗吸飽湯汁好涮嘴

 

搖滾便當 NT$140

清潭洞 ♥ 韓式燒烤 ♥ 台北東區 ♥ OpenRice快閃秘密客 就想點這款啦,盡情的搖滾吧!

 

經過一番甩蝴蝶袖後,成果出爐囉!

沒想到超好吃的,每口都吃的到配料,口感非常豐富滿足,最後帶滿滿海苔香氣,超加分的

 

古早味一隻雞 NT$360

好像叫它"黃金雞"呀! 炸的金光閃閃的,好誘人

 


 

接下來由專業服務人員來幫我的剪成適量的大小! 

 

皮薄又酥脆,肉質鮮嫩,美味都封鎖在裡面,雞胸肉一點也不乾澀, 

整體分量適合3~4人分食,大口大口吃肉好開心

雞腿肉是我的最愛啦!  好食

 

招牌雞爪鍋 NT$360

每桌必點菜色之一,也是頭一次看到雞爪入韓國菜,特別期待

 

因豆芽菜尚未熟,上桌後服務人員才會現煮現拌,看著湯底滾燙一職冒泡,視覺效果非常的好 

常拍美食的我們,也害怕食物涼掉,雞爪鍋可以再加熱非常nice

 

擁有豐富膠質的雞爪,煮至非常軟嫩,快入口即化的口感,搭配香辣過癮的辣醬,令人食指大動,

Yulin覺得韓國辣醬不是很死辣會辣到不舒服,反而多了點甘甜,很溫潤順口。 所以特別喜歡

 

把招牌雞爪鍋的料吃完後,就可以請服務人員來炒起司飯! 

 

先把飯拌均勻醬汁後,起司絲融入飯中,不斷牽絲,香氣四溢 

 

好濃郁的感覺唷~  

 

最後撒上海苔就大功告成囉!小心非常燙口! 因為太香了,按耐不住,真的好燙,哈哈

 

起司絲、雞爪鍋的醬汁、海苔搭配得唯妙唯肖,底下帶點鍋粑的口感脆脆的,好滿足

整體非常夠味順口,辣度比原本的醬汁降低一些,更涮嘴,也畫下完美ending 

 

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