板橋有名的紅豆車輪餅愈來愈多,文化中心楊家紅豆餅、致理正門紅豆餅、後門太極鰲車輪餅、莒光路德國正妹粉味車輪餅等等...,而這間連鎖的伍師傅車輪餅,特色是脆皮、冰淇淋和珍珠,原本在中山路二段就有一間分店,現在又進攻板橋裕民街夜市,昨天和今天開幕有買一送一的活動,早上11開店到賣完為止,現在去買還有喔!昨天是下午二點半完售~~
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伍師傅車輪餅很多分店,第一間板橋中山店的地址在新北市板橋區中山路二段90巷24號,現在第二間開在裕民街夜市裡面,地址是新北市板橋區裕民街111巷4號,這二天剛開幕有買一送一的活動,早上11點開店就一堆人排排隊啦!我們家提早10分鐘來報到已經可以先填單,完全沒排到隊,lucky!
我們家三個人來排隊,可以點九送九。
脆皮車輪餅可以加珍珠的口味是紅豆和奶油,加不加珍珠都是12元,比較特別的口味還有起司蛋和冰淇淋。
珍珠奶油餅和珍珠紅豆餅看起來都很誘人,除了起司蛋之外,其他口味的內餡看起來都很飽滿。
每個口味都會在外皮作記號,正方形珍珠紅豆、芋頭是三角形、奶油是叉叉、起司蛋是大E...大家可以對照紙袋就知道口味。
脆皮冰淇淋有好幾種口味,只有冰淇淋是事先作好的,從冰箱拿出來不用等,我們是買一個香草再送一個香草,不過裡面竟然有一個變成巧克力口味,二種都不錯吃,外皮脆脆的。裕民街夜市另一間粉味車輪餅也是很特別,不但有小美冰淇淋口味(這個要現作現吃),還有杜老爺麻糬冰淇淋。
紅豆珍珠車輪餅不會太甜,珍珠口感不錯,軟中帶Q,蜜紅豆口感雖綿,但還留了點顆粒,更加豐富。
點了珍珠奶油餅卻全部給錯成奶油,好生失望,不能嘗到mix的新奇味~~奶油吃來不會甜膩,而且不是一片滑順那種,而是有一團一團結黨的感覺,哈,但還是很柔滑。鳥大叔覺得這個吃來跟裕民街夜市另一間粉味車輪餅有像,皮都是脆脆的,奶油也都很爆漿。
起司蛋雖然有點空心,口味還不錯。
致理大學後門的太極鰲起司蛋更讚,皮比較厚吃來飽滿又有胡椒香。
允嘉阿嬤愛吃的芋頭車輪餅,餡料飽滿,雖然甜了點,但吃得到芋頭顆粒。
黃金鮪魚車輪餅20元,鳥大叔覺得也不錯吃。
※伍師傅車輪餅~板橋裕民店※
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裕民店:新北市板橋區裕民街111巷4號
電話:0968-045256
營業時間:11:00~18:30(售完為止)
中山店:新北市板橋區中山路二段90巷24號
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2015-12-14 14:28:28
窩客好文
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:新北市 > 板橋區