東東集團旗下餐飲品牌第二發!狡兔和小叮噹要前往東悅坊~~
上篇文章介紹東大門,我們對這間獲獎無數的韓式老店讚譽有加!
這天造訪人氣也是紅不讓的東悅坊,品嚐美味的經典港式料理。
飆去市區常經過永大路,在此路口停等紅綠燈時,總會多瞄它幾眼!
東東宴會式場永大幸福館創立於2014年12月,東悅坊就在裡頭~~
後方設有大型免費停車場,對面永大夜市旁的小路進去也有停車場!
騎機車過來必然是最方便的呀!會館兩側皆可就近停放......
一踏入大廳,時值週末好日子,左側的婚宴正如火如荼籌備中!
往右側走,東悅坊入口如圖,遠遠的就能感受到裡面的璀璨耀眼!
冷藏櫃內陳列臘腸和港式甜點,櫃上擺著蛋捲、咖啡等伴手禮品。
華美典雅的櫃檯,設計相當氣派得體,為這場美食饗宴揭開序幕。
人造樹木矗立眼前,白色花朵不受季節約束恆久綻放,平添詩意!
角落處放置古式座椅兩張,提供給候位或等人的顧客歇腳用。
狡兔記得初次認識東悅坊是在安平區,當時採取吃到飽消費模式;
後來搬遷至永大路,回歸一般單點模式,價位有比我想像的還要親民!
話說東東的婚宴菜色一向廣受好評,想必東悅坊的餐點表現也不差~~
狡兔最愛拍燈飾了!往往拍的時候會發現旁人也跟著我抬頭!XD
打造出古色古香的懷舊氛圍,儼然是港式餐廳一貫的裝潢基調!
中間區域都是四人小圓桌,搭配印花桌巾,更有時光倒流的fu!
旁邊則是九人大圓桌的天下!其中不乏三代同堂的家族客群呢!
轉盤真的太重要了!我是那種夾不到就乾脆不吃的古意人......(傻笑)
極講求效率,餐具和菜單已預先擺好,以節省賓客等候的時間。
這應該是蓮花吧?粉紫色的花朵點綴在隔間上頭,十分賞心悅目!
師傅們一身淨白,在廚房待命,卯足全力完成一道道現點現做的料理。
品項實在太多!狡兔再回首,很遺憾沒挑選燒賣、餃類的蒸籠點心。
當然少不了燒臘!金黃肥美的烤鴨高掛窗台前,引人垂涎三尺~~
除了港式飲茶,海鮮也是東悅坊的強項!可惜那天的重點不是這個!
活生生的各式漁獲在魚缸內優游著,眼見為憑,有青才敢大聲~~
物以稀為貴的龍蝦或鮮魚,識貨的饕客們勢必要多掏出一點錢啦!
大廳寬敞約可容納200人!此外還規劃包廂,作為文定或餐敘之用。
各包廂以古代文人雅士的名字為題,咱們藉此吸收一點文學氣息?
液晶螢幕上面甚至還顯示訂位者的大名,讓人感覺備受重視!
門一關上後就跟外界阻絕,隱蔽性頗高!盡情談笑風生吧!
總計九個獨立包廂,20人1間、16人1間、10人7間,附投影設備,
人數方面應該還有彈性,像這間包廂擺了三張大桌,可坐滿30人。
包廂訂位大爆滿!可見台南鄉親們對東東餐飲體系的愛戴~~
附帶一提,東東宴會式場永大幸福館的幾個宴會廳格局有大有小,
婚宴的設席桌數最少要達到30桌,如果桌數較少落在18~22之間,
他們會特別騰出東悅坊的空間,全面換上十人大桌,佈置成婚宴會場!
至於當天要去吃港式料理的散客部份,據說是安排到包廂內用餐。
冬日限定的煲靚滿意套餐,九道料理優惠999元,2015/12/31截止!
內容包含固定的五行養身蔬菜煲、干燒蟹肉伊麵、蘋果雪耳煲排骨,
大點任選二、中點任選二、小點任選二,還有一壺可回沖的茗茶!
狡兔和小叮噹在現場幾經討論,總算達成共識,選定六道港點。
※ 煲靚滿意套餐之菜單→ http://ppt.cc/9ppwc
菜單很厚一本翻不完,狡兔只好放棄,僅拍攝本次體驗的點心類。
來自香港的何啟光廚部總監,資歷二十餘年,嚴格把關品質。
每桌皆備妥醬油和牙籤,以及稍後一定會派上用場的濕紙巾!
我也不曉得茗茶的選項有哪些?服務人員一開口就推薦雷公根茶!
<雷公根茶>
從沒喝過雷公根茶,查詢網路得知它屬於藥草,是台東藥草五寶之一!
帶有濃厚的青草味,但是不苦,據說對岸同胞常喝它消暑解渴。
裝盛醬料的小碟子附搭置筷架,這梅花款式真是太古錐了~~
<干燒蟹肉伊麵>
看見伊麵兩字摸不著頭緒,原來正是大家再熟悉不過的意麵!
醬色頗深,一上桌隨即勾起我強烈的食慾!供兩人吃綽綽有餘!
是貨真價實的蟹肉!一併加入蝦米、高麗菜、洋蔥和紅蘿蔔。
雖然裡面還出現狡兔討厭的薑絲,幸好只是少量幫助去腥~~
麵條軟而夠味,吸飽鹹中帶甜的醬汁,十足的鮮香涮嘴!超讚!
<五行養身蔬菜煲>
五顏六色的繽紛蔬菜煲,份量不少,一次補齊人體所需的營養素!
師傅在鍋底鋪上鹽巴保溫,這個小舉動在冬季顯得格外貼心!
雙色山藥、玉米筍、紅蘿蔔、紅甜椒、青花菜、黑木耳、秀珍菇,
用料爽快大器!或許是因為紫山藥和白山藥的助陣,湯汁微稠......
讓我出乎意料的一點,薑味還挺重的!蔬菜大軍吃起來鮮脆爽口!
<蘋果雪耳煲排骨>
接下來這道湯品,狡兔和小叮噹有志一同,認為容器小扣分!
外觀平淡普通,假如換上單人份的帶蓋白瓷盅碗,較能突顯質感。
超獨特!主要食材是排骨、蘋果、白木耳,輔以枸杞和紅棗。
白木耳是養顏好物,至於蘋果片煮爛後一點都不像蘋果呀~~
洋溢著一股溫和的藥膳香氣,甘醇味美!豪邁沾醬油啃排骨唄!
<小點:腊味蘿蔔糕>
看似簡單卻不簡單的蘿蔔糕,蘊含蘿蔔絲,口感及香味皆到位!
附上一碟蒜蓉醬,蘿蔔糕單點價48元,比某間店賣得還便宜。
<小點:蜂巢荔芋餃>
難以置信!蜂巢荔芋餃也被歸類在小點,單點價同樣只要48元!
我倆嘴上說要減肥,卻無法抗拒炸物的誘惑!犯規好幾次!XD|||
內餡的主角芋泥已經迫不及待要見客!搶先破皮而出啦~~
它是鹹的!外酥脆內綿密,芋泥裡頭包藏蔥花、蝦米、豬肉油渣。
<中點:荷葉糯米雞>
中點的單點價68元,我們無異議,瀏覽完菜單就將它列入必選!
港式點心幾乎都是三入裝,唯獨這一道僅兩捲,份量較精緻。
一打開,荷葉的香氛隨之散佈,露出枕頭狀的紮實糯米飯糰......
網羅蛋黃、蝦米、肉塊及油塊,雖然脂感偏重,卻讓我回味再三。
<中點:金牌叉燒酥>
叉燒酥也是我們的默契之選!暫且把惱人的熱量問題拋諸腦後~~(咻)
話說叉燒是個冒險的項目,肉餡一旦沒處理好就會產生油耗味......
好加在!它沒半點油耗味!皮酥餡豐,叉燒肉甜蜜討喜!狡兔大推~~
<大點:鮮蝦腸粉>
大點的單點價88元,我在這個類別掙扎許久,最後由鮮蝦腸粉出線!
外皮晶瑩滑溜不會過軟,一捲包入兩尾大蝦!佐以鹹甜的醬汁!
<大點:金屋藏嬌>
狡兔想說奇怪,菜單上面怎麼沒有可愛小豬造型的"金沙豬仔包"?
原來是圖片沒更新,早期的"黃金流沙包"等同於現在的金沙豬仔包!
當初因為不知道這件事,所以點了內餡跟流沙包很相近的"金屋藏嬌"。
之前在別處吃過金屋藏嬌,想不到東悅坊做的更有層次感呢!
酥香外皮沾附椰絲,中間是Q彈麻糬,濃郁的奶黃餡佔據核心!
餐後填寫問卷!狡兔在雞蛋裡挑骨頭,希望容器方面再多注意。
限時優惠999元的煲靚滿意套餐,狡兔和小叮噹沒吃完!打包帶走!
或許是大多挑選高熱量的品項,一下子就被餵飽,導致後繼無力......
建議看倌們不妨著重於蒸籠類港點,或者多找幾人分享,較不易生膩,
套餐份量大約適合三人,如果吃不夠再加點,反正小點只要48元!
§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §
↓ 東悅坊生猛海鮮港式飲茶 ↓
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地址:台南市永康區永大路二段707號1F
電話:06-301-5888
營業時間:週一至週日11:00~14:00 / 17:00~21:00
備註:有停車場、有包廂、加收10%服務費