11/29(日)
五目坊蛋包飯 高雄市左營區新莊仔路542號07-5567862營業時間:平日11:00〜14:30/17:00〜21:00,假日11:00〜15:00/17:00〜21 :00 臉書
五目坊在高雄已擁有三家分店,巨蛋店已營業四年多,從外面看就覺得有點歷史,進到餐廳內還真有日本老店的錯覺,還以為已經開了快十年了咧!
門口櫥窗放了假食物,吸引著路過的人們。
門口放有菜單,不用進到店裡就能先看看價位及種類是否符合自己的需求。
進到店裡居然看到一台碾米機,這也太有噱頭了吧!五目坊的米都是採用台南11號稻榖現碾而成,第一次看到餐廳會自己碾白米的,太新奇了。
還有更令人驚喜的是,他們家除了自碾的白米,飯中還摻有綜合堅果,非常重視米食健康的一家餐廳。
湯和麥茶可自取,湯是味增湯,麥茶是無糖的。
一旁的海帶芽可放入碗裡再沖味增湯。
香酥檸檬雞排蛋包飯,蛋包飯醬料可選:蘋果咖哩、和風照燒、奶油白醬(三選一),此款選了蘋果咖哩,真的充滿蘋果的香甜,咖哩的濃醇,裡面還有許多洋葱,還有我愛的香菇,拌入飯中一起享用大大加分。
蛋皮還保有水潤感,真的一點也不油膩,還有幾朵青花菜點綴,好吃又好看,營養滿分。
檸檬雞排份量不少,本以為是己用檸檬醃過再炸,吃了一口才發現沒有檸檬味,原來是要把新鮮檸檬擠在上面才是檸檬雞排XD。
香酥厚切豬排蛋包飯,蛋包飯醬料可選:蘋果咖哩、和風照燒、奶油白醬(三選一),此款選了奶油白醬,天啊!這白醬一點也不遜色於蘋果咖哩,香醇濃郁,沒有令我最害怕的奶粉味,原來是用高雄在地牧場出產的鮮奶製作白醬,難怪那麼好吃,裡頭一樣有洋葱和香菇。
獨創蒸炊式的五目飯,口感清爽,在飯裡面加入各種顏色的食材,也代表五行的意思,讓視覺上有美感,更加養生,會讓人食慾大開!目前推出的是堅果主題,飯裡加入的就有核桃、胡桃、杏仁、葡萄乾等多達八種的堅果。對了!飯的份量很足夠,因為我最後沒吃完,店家告知以後可以在點餐時要少飯,這樣才不會浪費食材喔!
果然是厚切豬排,約有2公分厚,咬下完全沒有乾柴的口感,扎實但容易咬斷,果然是招牌。
椒鹽酥炸邊肉(左),魔法咖哩可樂餅(右)
兩種外表炸的都很酥脆,可樂餅除了淡淡的咖哩味,還有肉末的香氣及馬鈴薯泥的滑順,配上芥末沙拉醬更美味。
蜜蜂愛檸檬,喝下一口有驚喜,超乎想像的口味,店家自製的氣泡水加上蜂蜜及檸檬,真是特別。
宇治抹茶冰淇淋,這個我就不是很愛了,因為抹茶味不明顯,加入的應該是炒過的米,不過太硬了,很礙口,都把它挑掉了。
現在加入LINE好友,有優惠可立即折價,五目坊的餐點還滿合我的口味,感受的到老闆的用心和堅持,食材一點也不馬虎,就想給客人健康又美味的餐點,這一點去用餐的客人是可以感受的到的。
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