布咕先生其實很愛吃烏醋麵
離新莊最近比較好吃的烏醋乾麵是在三重靠近新莊的
但這間的環境不是很多人都能接受的
而除了那間以外新莊化成路也有一間烏醋乾麵
但口味上個人覺得還可以
而今天介紹的這間烏醋乾麵，是布咕先生最近新發現的
他有什麼魅力呢？馬上來瞧瞧
店內環境
有附三張桌子和數張椅子，半開放式的空間
簡簡單單，但至少環境算是乾淨的
菜單
疑？怎麼沒烏醋麵？這邊的烏醋麵就是乾麵
乾麵=烏醋麵
價格不算貴，中規中矩
還有賣一些湯和小菜
另外這邊還有一桶店家特製的醬油
黑黑~~~等等再告訴你怎麼使用
骨肉湯 40元
裡面有菜頭，燉的很軟爛
還有滿滿的骨仔肉，份量可不少
肉吃起來一點都不乾柴
最喜歡這種軟Q軟Q的骨仔肉
湯頭也相當的不錯，是大骨熬出來的~
這時候烏醋乾麵30元
也送上來了
稍微攪拌一下
帶著微微的溫和烏醋味
不會有非常嗆鼻的感覺
這時候可以把剛剛介紹的醬油加進去
帶有鹹香酸甜的感覺
整個口味都變的不一樣
美味度也提升了不少
吃著吃著，吃完了
單以味道上來說，個人覺得比化成路上的
味道更好，更適合我的口味
如果喜歡吃烏醋麵的朋友，有機會可以來嚐嚐
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：阿明烏醋麵
營業時間：早上06:00~15:00
地址：新北市新莊區中信街37巷2弄11號
地圖：
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