【中山站美食-串炸達摩】推薦度:★★★★1/4☆
去了大阪好多次，一直對於串炸這種日本獨有的居酒屋小食很有興趣，但人生就是不巧，總是來去匆匆地怎麼也沒機會吃到。幸好近來日本餐廳大舉來台展店，這下終於不用搭飛機就能吃到正宗的大阪排隊名店名物啦～
串炸達摩開在長安東路和天津街路口，距離捷運中山站步行大約10分鐘左右。
是說我們這天到的時候，門口已經排長長人龍了。不過店內位置頗多，大約只等了五分鐘就已入座。
一樓有一排面窗的座位，比較適合1-2人入座，但大多數座位都在地下室。另外，廚房也是設在這兒。
偷看一下一串串已經準備好的食材，數量真是驚人的多啊！
地下室空間稍稍擁擠了些，各個桌椅擺得蠻擠的，算是充分利用空間（笑）。接下來看看菜單吧～
飲料的選項中我必須說還是啤酒最搭炸物啊，一杯生啤80-140，差不多是一般居酒屋的價格，還算公允。12/6前開幕活動，啤酒通通半價唷。
除了炸物之外，也有會飽的飯食類選擇。不過我們是直接略過了......
中午時段提供的商業午餐還蠻不錯的，醬汁豬排丼飯才160，加點一杯最便宜的飲料這樣吃起來才兩百出頭。炸串午餐套餐也提供白飯，這個套餐很適合想要吃飽一點的顧客。
懶得一串一串點，又不想多吃一碗飯，可以選擇另外這三種套餐省點事。
點了大阪套餐、台北套餐和DARUMA套餐各一份，附贈泡菜和毛豆，高麗菜則是吃到飽的。泡菜的口味是韓式泡菜，我很喜歡，夠酸又夠辣。毛豆吃起來則相當清淡，沒什麼調味。
還沒吃串炸之前，並不覺得高麗菜有何特別之處，但是吃了之後就發現高麗菜好甜好清爽！難怪吃串炸一定要配高麗菜啊。這高麗菜沾點醬汁，更是鮮甜多汁，請大家務必多吃一點。
醬汁味道類似炸豬排沾醬，但是是稀釋過的版本，對於淡口味如我，鹹淡也相當適中。整罐醬汁是共用的，只能在食用前沾取一次，別把口水帶進去啊～～而且串炸的食材沒有調味，單吃會沒味道，建議整隻都下去沾到醬再吃，入口就會剛剛好。
為了支持開幕活動，朋友點的半價啤酒（笑）。我則是一杯烏龍茶扛到底。這家店完全不提供任何飲料（包括水），都是要單點的，套餐也沒有附飲料。
之前已經來踩店的朋友，特別交代要吃這家的炸雞塊，我就不客氣的點了一份。這雞塊的確好吃，水分很足，肉也很嫩，應該是用雞腿肉。
大阪套餐$190
台北套餐$300
DARUMA套餐$450。大部份東西差不多，不過DARUMA套餐的海鮮比較多。
豬肉串，像是五花肉的感覺，肉質算有一點點粗。
蘆筍水分很多、很清脆，我很期待之後有機會多出一點蔬菜類的串炸！
雞肉串，不過我覺得吃這道不如吃炸雞塊耶，感覺雞塊肉質比較好。
鳥蛋，我對鳥蛋真的很冷感，而且它就是你能想像的味道。
這個我不確定是元祖牛肉串還是牛菲力，但總之它非常美味！雖然只有小小一塊，但我完全吃到牛肉的香甜和多汁與細嫩，是塊很好的牛肉。
KISS魚，其實我不知道這是哪種魚？吃起來有點像是鱈魚，充滿很多油脂而且入口即化，很罪惡也很適合拿來做炸物的一道。
干貝，也就是你能想像的味道。
花枝蠻不錯的，質地頗彈，新鮮度應該是蠻高的。
不小心被我脫掉衣服的蝦子（笑）。吃到蝦子本人，也是蠻新鮮的，肉質也很紮實。
最後結帳下來一個人大概吃了快8串，各自還有飲料和小菜，一個人大約300出頭，這價格真的很實惠。
不過如果再來消費，我應該會點個兩三串愛吃的食物就好，畢竟炸物吃多了還是容易膩口XD
【串炸達摩】https://www.facebook.com/TAIWAN.DARUMA/
台北市中山區長安東路一段15號（捷運中山站2號出口，右轉直走到中山北路口再右轉，到長安東路口左轉，共約10分）
電話：2523-3037
營業時間：11:30-22:00
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