海爸
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海爸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 水云濮 人文食堂
0978-121-651
新北市板橋區長江路三段110號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
鳥大叔說他們家附近開了一家蠻有意思的店
可以吃麵兼泡茶
大叔團馬上開拔前往嚐嚐
水云濮人文食堂
(新北市板橋區長江路三段110號 (捷運江子翠站6號出口步行5分鐘))


外觀完全低調
內部則是走古典客棧風
還放了不少根價值不斐的湖南千兩茶




菜單也很簡潔
黑板上寫著今日小菜


大叔們先來吃個麵填肚子
共有六種乾麵
我們選了人氣最高的大紅袍花椒乾麵(辣)跟塔香蝦油乾麵


兩種麵食都不錯吃
麵條口感佳
尤其蝦油香氣十足
屬重口味



吃完重口味
泡壺茶去油解膩剛剛好
水云濮主打黑茶跟名山古樹普洱茶
種類蠻多的













海爸就選了尚未喝過的藏茶試試
前兩泡店家會來幫泡




藏茶喝起來清淡中帶點中藥味
去油解膩效果佳
蠻適合首次接觸黑茶的人
對於想嘗試普洱茶又不敢亂買的朋友
來這喝喝看找自己喜歡的口味是不錯的嘗試