今天,羊羊為了要慶祝比比生日,特地帶他到"那個鍋"去吃~為什麼選這間的原因呢?是因為這間店有個很厲害的菜,究竟是什麼???答案就在我們文章內....
話說這間"那個鍋"羊羊先前已經吃過一次了,會想推薦他的原因不外乎是平價又好吃,連店面裝潢都很酷,主打的都是麻辣鍋,也因為如此,平常去可能都還要排隊,尤其現在是冬天,大家的第一想法當然就是要!吃!鍋!
店內雖然不大,但有一二樓,足夠容納四五十人,而且翻桌率很高,排隊也很快就可以吃到~
在店裡的末端還有設置醬料台可供使用(烏梅汁是有點套餐才有的喔!),這邊的醬料與外面火鍋店不太一樣,醬汁好像是麻醬加醋的感覺,酸酸鹹鹹的很開胃喔!
接下來就是要選餐,鍋的種類不多,大約只有五種,但每個都可以選擇辣度,如果想要多吃點肉,可以多加$30增加肉量;另外,只要有點鍋的皆可以內用白飯或那個麵吃到飽,如果再加組合套餐就多一份小菜與一瓶烏梅汁。
我們今天點的是兩個特選牛肉鍋(微辣),大致上的配料有高麗菜、豆腐、油條、豆皮、牛肉、腳筋、槓丸與魚漿製品,分量看起來很少,但實際吃完可是非常飽(也可能是因為麵吃到飽吧
這碗就是那個鍋的那個麵(好饒舌),麵條有點像是拉麵的感覺,都是現煮的,上面淋些醬汁再加一匙蒜碎,當麵攪拌後與醬汁完全融合在一起就會有一種古早味的感覺,會讓人想多叫個兩碗。
接下來就是羊羊說的重頭戲啦~~精割皮包大腸頭,請各位不要看反囉~他們的名字就是取的很搞笑,說到這個厲害的菜,真的是來到那個鍋必點的小菜,小小一盤份量不少,加點也只要加$100,再來,請各位看看它的色澤,是不是很油亮入味的感覺呢?沒錯!就是滷得非常入味,每咬一口都可以吃到飽滿的滷汁,一般的大腸頭如果處理不好很容易會有異味,但這間的大腸頭完全沒有這個問題!真的超~好~吃~der~
最後就是這盤"黑道狠剁Q腳筋",一樣也是滷得非常入味,而且很Q彈,除了滿足我們的味蕾也幫助我們吸收膠原蛋白唷~這道也是加點的小菜$100(一定要點鍋才可以加點喔!)
當你飽餐一頓後就可以來一瓶清清涼涼的烏梅汁,喝完馬上去油解膩,而且還有甜甜的甘草味,不知道為什麼比比很喜歡喝這個,所以我兩瓶都送他喝啦(誰叫他生日嘛)
總結,雖然吃完後比比一直跟我說其實他覺得有點小貴,但我真的覺得還好,以這個價格可以吃到超~~~~好吃的大腸頭我就心滿意足了,如果有想要去試試看的客倌們,請記得一定要點大腸頭啊!!
[台中西屯區]那個鍋(逢甲店)
地址:407台中市西屯區福星路522號
電話:04-27086789