棠米子
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棠米子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 內埔鄉

造訪商家: 台灣維根鳳梨
0983-685533
屏東縣內埔鄉中林村中林路246號
作者本次評價:
4.30
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

鳳梨是水果中我蠻喜歡的一種,
酸酸甜甜的滋味很吸引人,
今天分享的鳳梨是來自屏東"台灣維根鳳梨"家的好吃鳳梨,
寄到家時一大箱的體積讓我有些訝異,
貼心的商家還在箱子內附了一副手套,
讓你不必因徒手拿鳳梨而被刮傷了手,
一大箱裡有6顆鳳梨和1包鳳梨果干唷!
採用無毒農法栽培的"金鑽鳳梨"個頭相比市面上的鳳梨雖然個頭較小,
但因用泉水灌溉,採用酵素、蚯蚓糞、EM菌豆柏有機肥培育,
不噴灑植物荷爾蒙,
所以絕對比市面上的吃起來更加安心、更加健康唷!!
削掉黃色外皮後,
黃澄澄的鳳梨果肉馬上印入眼簾,
他們家的"金鑽鳳梨"因沒有添加生長激素縮短其生長期,
而是等其自然熟成,
所以鳳梨散發著誘人的果香味!
 
鳳梨嘗起來口感細緻,沒有惱人咬不爛的的粗纖維,
特別的是它鳳梨心的地方也很嫩,不會有粗粗硬硬的口感,
而且還很多汁,
酸酸甜甜的,果香特濃!

用它來做到我夏日裡最愛喝的一道湯品吧!!
鳳梨苦瓜排骨湯!!既退火又好吃呢!
鳳梨的酸甜中和了苦瓜特有的苦,
讓湯頭變的甘甜好喝!
最後再來個小零嘴吧!!
涮嘴的"鳳梨果干"真的好好吃,
一包裡有好多片呢!

用新鮮鳳梨低溫烘焙的成的"鳳梨果乾不僅保持了他漂亮的外觀,
更將香氣和美味濃縮在裏頭,

還帶點濕潤的"鳳梨果乾"嘗的到鳳梨的微酸甜風味,
沒有一般市售果乾的甜膩感,
甜度不高反倒能嚐到它的美味!