妮妮
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妮妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5553252
高雄市鼓山區美術東二路61號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

►用餐日期:2015年12月◄

 

開幕至今雖才三個月,但早已聽聞甜點之美味程度

由獲獎無數的主廚林書璋催生了位於美術館附近的蘿芙甜點Loft Patisserie

店面的風格十分融入美術館這區的味道

地點也不難找,經過了卡啡那,再看到全聯就抵達蘿芙了,旁邊正是義郎壽司

一想到要來吃法式甜點,就整個心癢癢的坐不住XD

抵達店家時又看到這麼符合我ㄍㄟ掰的裝潢,完全欣喜阿~

 

這天要來吃的就是499元的雙人分享套餐

以這價位來說,個人覺得非常划算,畢竟是在昂貴的美術館周邊

499元可以吃到蛋糕、派塔、馬卡龍、跟兩杯飲料

尤其是好吃的甜點,值得阿值得~

 

推門入內

右手邊是冷藏蛋糕櫃,左手邊是常溫蛋糕區及手工餅乾區

 

透明的櫥窗內還可以看到林主廚正在製作甜點巧克力

乾淨明亮的製作區讓人多了一份安心

 

另一邊放了許多種類的長溫蛋糕與派塔

店員都會很有耐心的詳細講解,對於第一次購買的客人十分貼心

而且每款看起來都非常好吃

立馬陷入一種難以抉擇的困擾阿XD

 

蘿芙的甜點都是手工製作

所以數量都不多,如果想要多一點選擇的話就要早點來光顧

像我們晚上7點多來時,櫥櫃內的蛋糕與巧克力早已所剩不多

能選擇的只有幾樣,好可惜阿~

 

牆面上掛著許多林書璋主廚得到的獎牌與獎狀

櫃檯上方也放有許多獎杯

 

薄脆蜜蘋果派(55元/片)

 選用日本進口的富士蘋果,經過蜜漬的程序後與杏仁糖片一同放置在塔皮上烘烤

店員說,剛烤出爐的蘋果派吃起來非常酥脆

但放置一段時間後,塔皮會被蜜蘋果浸溼,所以吃起來就不會那麼脆口

其實倒也沒關係,因為蘋果派好香阿!!

上頭的杏仁糖片擁有十分薄脆的口感,醃漬過的富士蘋果還帶有一些些脆度

雖然是蜜漬過的,但吃起來不會太甜

而且不同於一般的蘋果派,這裡的可是沒加肉桂~

我遇過蠻多朋友不愛肉桂味道的

 

太妃糖佳雅斯(140元)

一看到太妃糖,二話不說立馬就是你了!!

而且是當天最後一個,每次看到剩下最後一個的都忍不住選擇他XD

上層是焦糖淋面,中間是太妃幕斯+杏仁蛋糕,底層是巧克力塔+榛果

最上面那一圈圈的是巧克力片

 

香濃的焦糖風味搭配滑順的太妃幕斯

那綿滑的口感真的讓人很想按他100個讚阿!!!!!!

底層的巧克力塔的口感超級酥脆,而且甜味適中

這款蛋糕讓我們兩人都稱讚不停,真的非常好吃

 

咖啡椰香馬卡龍(55元)

店員說這天餐點搭配的馬卡龍是咖啡口味

不疑有他,雖然討厭咖啡味道但也不能拒絕

但後來回家才發現,網頁上面明明就寫口味任選阿阿阿阿阿阿阿~~~~

不愛咖啡味道,所以一直放到最後才吃他

只是可能放置太久,吃起來整個餅皮是軟的,就丟給吳先生吃了

反正整個就是咖啡味道,還我焦糖杏仁鹽之花馬卡龍阿阿阿QQ

 

森半抹茶拿鐵(140元/冰)

印象中好像在好市多也有看到在賣森半抹茶粉

蘿芙的抹茶拿鐵味道不算濃郁,淡淡的抹茶香氣,感覺牛奶的味道比較突出

不過上頭的抹茶看起來還蠻漂亮的就是

  

庫斯迷馬摩洛哥薄荷綠茶(120元/冰)

吳先生點了一杯名字很饒舌的綠茶

薄荷的味道十分濃郁,喝起來會帶有一點苦味的後勁

算是一款舒服清涼的味道

 

♛ 小評論 ♛

用餐時,來外帶的人潮不少

看起來生意十分不錯,雖然才開不久,但口碑也慢慢的打響名號

再加上有知名的甜點師傅坐鎮,更是會讓人有想光顧的衝動

但每日的甜點數量有限

想吃到多款選擇化,真的要早點來買,我也想要看到滿滿的甜點櫃阿~

這裡的甜點真的好吃,位子不算少但建議要來用餐要先預訂噢~ 

 

 ♛店家資訊 ♛

 地址:高雄市鼓山區美術東二路61號

電話:07-5553252

鄰近捷運站:無

營業時間:週二~週五 13:00~21:00  週六~週日 12:00~21:00 (每週一公休)

網址:https://www.facebook.com/loftpatisserie