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在搜尋台中美食時，KATZ一直是網友極推的餐廳
原本就很愛韓式料理的周花花，看了幾篇食記後便把他納入行程中
台北韓國菜寫了這麼多間，來到台中也有始有終的延續這個主題吧
KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：很好「玩」的人氣排隊店，有趣程度高於餐點的美味
位在西區的精誠五街上，臨近勤美誠品、科博館等觀光景點
有很多班公車都可抵達，或是像我們一樣騎ubike再散散步也是個愜意方式
台中的餐廳很多都是獨棟建築，氣派程度跟台北地狹人稠的感覺就是不一樣
KATZ是非常火紅的排隊名店，強烈建議一定要先訂位
用餐時間還沒到，店門口已經排滿人潮，我們就算有訂位還是要排隊入場唷
室內走得是水泥牆工業風，連簡單的桌椅都充滿設計感，難怪很受年輕人歡迎
採自助式用餐，店員帶入座後，要自行去櫃檯點餐，飲用水也是自取的
假日用餐時間限時90分鐘，因為生意實在太好，差不多時店員就會來提醒囉
KATZ菜單如下，餐點選項不不局限於韓式料理，美式、日式等等也有
像是炸雞、拌飯、馬鈴薯煎餅、氣泡水、咖啡、啤酒等等，品項非常多元
價格比做功課時漲了一些，還有低消每人250元，若不點飲料的話就會吃很飽啊
韓式起司拉麵---$120
為了湊低消點了一碗起司拉麵，對啦就是泡麵那種啦
比自己煮多了泡菜豬肉、起司、水煮蛋、蔥花，划不划算就見仁見智了
麵有Q所以整體來說是好吃的，只是我下次應該會改點一杯飲料(笑)
KATZ搖滾便當---$120
當初在電視上看到韓式搖搖便當的介紹就很想試試
據說這料理的由來是小學生都會邊晃便當袋邊上學，便當到了學校當然就混成一團，一道特色食物將錯就錯而生
不鏽鋼盒壓上KATZ的logo，模樣相當可愛
便當底層舖了一層白飯，上面有荷包蛋、泡菜豬肉、小魚乾、海苔、炸火腿
接下來就是把蓋子蓋緊，開始大力的搖晃他！
盒子表面滑滑的，大家可要拿緊啊！脫手而出就糗了…
努力30秒後的結果就長這副模樣，雖然不太美觀但這樣才夠「混」呀
食材都偏乾，味道夠但並沒有融入彼此，好玩成分高過於實際吃到的美味
起司馬鈴薯辣燉雞---$290
因為我們還有好幾攤要吃，所以就放棄也很紅的炸雞改點燉雞
起司馬鈴薯燉雞、捏飯糰、法國麵包，份量挺澎湃的
帶骨雞腿肉不少塊，豪邁地出現整隻雞腿，驚喜的讓我有些意外
雞肉燉得相當軟嫩，但肉質的鮮甜似乎也因此流失了，在甜度上略顯不足
馬鈴薯、紅蘿蔔的表現就很優秀
鬆軟綿密味道也有燉進去，辣得相當過癮，和起司搭得也好
可以直接拿法國麵包沾著醬吃，這樣的組合竟也意外的合拍
咱們也對這個手捏飯糰很感興趣，這餐根本就是來玩得啊(無誤)
有附手套所以不用害羞，直接用手把明太子、海苔、美奶滋拌勻吧
想吃多大球飯就自己用手捏，加入美奶滋的飯糰具有解辣效果，替這道料理加分不少
或許是因為我對KATZ的期待太高了，好像沒有預期中驚艷
加上生意實在太好，人一多反而降低了用餐品質，店內也蠻熱的…
但不可否認的是，KATZ是間很好玩的店啦～
KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳
地址：台中市西區精誠五街4號
電話：04-2326-7355
營業時間：12:00～16:30（最後點餐 15:20）、18:00～22:00（最後點餐 20:50）
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