饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

台北市中正區
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

不知道從什麼時候我漸漸愛上喝咖啡的習慣

 

每天上班前都要來上一杯,不管什麼品牌的我都愛

 

慢慢的也推出了濾掛式咖啡,隨時隨地都能泡出好咖啡

 

我還是頭一回喝這種濾掛式咖啡,個人覺得蠻稀奇的

 

看了一下價位真的是超親民的,難怪會有人愛

 

小7的一杯咖啡,都可以喝上兩包濾掛咖啡了

 

Insinger Kaffee 硬性格咖啡,總共推出了4款口味

 

不管是要喝濃的口味還是淡淡的口味,通通都有

 

伊索比亞 G1 日曬 耶家雪菲 淺中烘焙

 

一打開有微微的檸檬香氣又帶點咖啡香

 

喝上第一口的感覺是先是微微的酸,接著很順口又回甘

 

入喉而韻味悠長,一點也不會有苦澀的感覺

 

 

泡濾掛咖啡的水溫大約在85~90度

 

平常沒有喝太濃的口感的話,大約20秒就可以把濾掛咖啡拿起來

 

喝濃郁的口感,可以泡個約40秒左右,看個人的喜好

 

伊索比亞 G1 水洗 耶家雪菲 科契爾 中烘焙

 

這包真的是很奇妙,一打開有聞到微微的焦糖的香氣又帶點檸檬香

 

喝起來的口感甜中帶點酸味,不會滯留舌尖太久

 

入喉時咖啡的苦澀味會轉化成甜味,清爽順口,回韻厚實回甘

 

 

 

肯亞 AA 中深烘焙,一打開有濃郁的巧克力味道

 

喝起來在前中段的地方喝到強烈的巧克力味

 

一路漫延到舌後轉變成微微的梅子和檸檬等酸味,順口而回甘

 

每泡一次咖啡,整個屋子都充滿了咖啡的香氣

 

連饅頭阿嬤聞到都說好香的咖啡,忍不住都要來上一杯

 

 

 

 

哥倫比亞 薇拉產區 聖奧古斯丁 中烘焙

 

這一杯我泡的比較濃郁一點,所以顏色比較深

 

看個人的喜歡來沖泡咖啡的口感

 

喝起來很順口,有淡淡的果香,微酸不苦澀

 

在嘴裡慢慢的散發出濃郁的葡萄柚酸味

 

這種口感我還蠻喜歡的,喝了這4種口味的咖啡

 

每一種都有獨特的口感,每一種都很好喝

 

 

 

打開濾掛咖啡的中間,再打熱水往裡面倒

 

大約泡個20秒左右可以拿起來

 

這杯我大約泡了40秒,所以比較濃郁

 

我發覺濃郁的口感也蠻不錯喝的,苦澀的口感我還可以接受

 

 

 

【Insinger Kaffee 硬性格咖啡】

 

堅持在送去烘焙前會對咖啡生豆進行人工手選剔除有問題的瑕疵豆

 

(發霉豆、蟲蛀豆、發酵豆等等會影響咖啡風味及對人體健康有害的生豆)

 

挑選完畢後再送去烘培的精選咖啡豆

 

打開外包裝,裡面就是咖啡包

 

咖啡包雙面都有掛鉤,就是可以掛在杯子上

 

包裝方面選用日本濾紙、並填充氮氣在其中,確保濾掛咖啡能保持其新鮮度

 

 

這樣是不是超方便的

 

 

要泡咖啡的時候,才打開正中OPEN的字樣

 

再把熱水往裡面倒,就可以泡出跟現煮咖啡一樣的好滋味

 

每一種口味一盒五入裝,每一包都是單包裝

 

泡完即丟,也沒有重複使用的問題

 

 

外盒的背面就有貼心的小提示,對於第一次喝濾掛咖啡的人很有幫助

 

想要喝好咖啡,不用出門

 

現在自己在家也能泡出香醇的好咖啡

 

重點是價格高貴不貴,我漸漸也愛上了這種濾掛咖啡

 

每天都要來上一杯,沒有喝的話,就好像全身不舒服

 

有喝咖啡的冰U們,可以上官網參考看看唷!!

 

(本篇為體驗文)

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【Insinger Kaffee 硬性格咖啡】


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