Item: 家園藝術牛排館 複合式 本店均消 暫
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Author: nana

【彰化北斗餐廳】家園藝術牛排館；電話：04-8880252；地址：彰化縣北斗鎮中山路2段47號；營業時間：11:30~22:00/假日用餐限2HR

在地人推薦的30年老字號牛排館，越夜越美麗的閒適，還沒走進家園，只是望著牛排館，卻散發出一種翠綠的主視覺，這樣宛如帶著悠閒的心情走進其中，除了細細品嘗美食外，更能從中尋找自在寧靜浪漫的氛圍，走~我們出發來去一探究竟。

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家園藝術牛排館位於彰化縣北斗鎮的中山路上，鄰近麥當勞的對向車道附近，看見一棟建築物外面種植許多綠樹，沒錯就是家園牛排。

貼心的家園藝術牛排館有提供3處專屬免費停車場，所以來到這不用擔心車位不好停。

多年的老字號牛排館，默默地開了三代，曾經是以兄弟姊妹合開的牛排館，到至今已有30年的歷史，主要是家族企業，因此有一句話有家園更要像家園，讓你來到這更人感覺到店家的親切感。

店內有附設報章雜誌區，雜誌有商業周刊提供客人閱讀，在這麼好的環境下一邊用餐一邊閱讀，整體感覺很自在。

店內空間明亮寬闊，用餐空間不會感覺到特別擁擠，整體規畫非常的舒適，現場座位約有40人以上，無論是家庭聚餐、生日聚會、情侶約會都非常合適。

藝術品的手工吊燈都是店家自己製作設計，每一盞燈的樣貌都不太一樣，整體風格營造出一種視覺的層次感，特別舒適而耐人尋味。

現場隨處可看見新鮮漂亮百合花，花選用是當日新鮮，當你站在花的旁邊還會聞到百合的清香，真是令人陶醉。

家園牛排的牆面上有許多畫作，都是由知名畫家製作，每一幅畫的風格都相當獨特，反倒給足了個性及色彩的表現彈性，讓環境更有創意深度。

入口處可看見紅酒櫃，不同口味的紅酒，每一瓶看起來讓人心癢癢，另外如果當日壽星來這邊消費還會免費送一大瓶的紅酒。(需持貴賓卡及證件，當日壽星免費兌換紅酒)

我們先來看它的菜單如何? 餐點有紅酒、精選牛排排餐、極品火鍋套餐、簡餐、咖啡、新鮮果汁、鬆餅…等等，精選牛排排餐的價格從430元~890元，簡餐火鍋的價位250元~360 元上下，每一個餐點都有附贈飲品讓你選擇，另外還有提供各式各樣的單瓶紅酒，價格從600元~1300元，很適合商業人士或者慶生聚會，在這麼棒的環境下可以一邊品嚐餐點一邊品酒，NANA默默的看重一支紅酒，下次來再開一瓶品嚐(記得開車不喝酒~喝酒不開車)

點餐時桌上有擺設打卡活動的DM，服務人員說只要打卡就會贈送店家自製的蒜香麻辣泡菜，以打卡人數為計算，我們分別在自己臉書上打卡，馬上就送來兩份蒜香麻辣泡菜泡菜，我很喜歡他們家的泡菜，入口時辣勁充滿舌尖非常過癮，咬起來很爽脆，夾一口放進嘴中隨著咀嚼還能感受到蒜的香氣，這滋味讓人欲罷不能，NANA超喜歡。

入座之後服務人員會送上檸檬水。

新鮮南瓜濃湯，利用鮮奶油以及新鮮南瓜打成糊，香濃濃稠的南瓜濃湯，有一種細緻綿密的滋味，味道香甜的湯品，趁熱細細品嘗，喝的到鮮甜的風味，這一碗好朋友的小孩超級喜歡，馬上就被他秒殺。

玉米濃湯，利用雞骨和蛤蜊熬成的高湯，裡面有些許的火腿絲和玉米粒，微甜濃郁的口感，忍不住一口接一口的好滋味。

豬肉鍋(厚切豬梅花)320元，這一盤看起相當豐盛，看了我都流口水了~

菜盤的配料有豬肉片、蝦子、蛤蜊、菇類、木耳、香菇、高麗菜、金針菇...等等多樣食材，看起來的份量也相當足夠。

排餐附贈生菜沙拉，NANA至從吃了一個月的生菜沙拉，現在很喜歡吃生菜沙拉的清脆感，家園的生菜沙拉沾醬是屬於千島醬，不過從基底到美乃滋都是店家手工製成，夾起小黃瓜以及美生菜沾著生菜沙拉沾醬，放進口中有一種鹹香帶微酸的滋味，且美生菜吃起來清爽爽脆，令人好滿足。

排餐附贈馬鈴薯沙拉，內容物有葡萄乾、苜蓿芽、玉米粒、馬鈴薯泥，首先挖一口放進嘴裡，綿綿細緻的口感，冰涼帶點清爽的滋味，沙拉增添不同層次濕潤感。

家園主餐250元，有五道菜色和一道主食，簡餐中的配菜不像是一般簡餐使用醃製小菜當配菜，每道配菜都是現點現炒。

牛排排餐附贈開胃酒屬於相當低濃度的酒精飲料，第一口帶有一點微微的酒香，第二口葡萄的香氣停留在舌尖，讓人想當回味。

紐西蘭PS菲力580元，它的肉比較偏瘦肉帶清爽的口感，因為鐵板的溫度約200度，基本上建議是5分熟，五分熟外層看起來像是全熟，當你切開時牛排時，肉質比較偏粉嫩色，菲力也會越嚼越有咀勁鮮嫩多汁。

醬汁提供3種分別為蘑菇醬、黑胡椒醬、海鹽可搭配，醬料的部分是店家利用牛肉、蔬菜、洋蔥自配秘方下去自己熬製而成，整個口感非常的特別，跟一般市面上的口感很不一樣，無論是沾蘑菇醬、黑胡椒醬風味如此迷人。

附贈飲料-手工自敖烏梅汁，中藥細火慢熬煮5小時的烏梅汁，喝起來清涼甘甜有一種回甘的滋味，這種微酸微甜的烏梅汁好喝又解膩，NANA還蠻喜歡。