【桃園小吃】品味廣東粥-經典熱門奶香粥．大腸炒飯/奶香海鮮粥/春日路美食

【桃園小吃】品味廣東粥-經典熱門奶香粥．大腸炒飯/奶香海鮮粥/春日路美食

這家品味廣東粥就在我國小同學家開的  【桃園小吃】老店水餃-小小一顆美味無窮．水餃/酸辣湯 隔壁，不過兩家的營業時間剛好是錯開的，老店水餃是從中午開到晚上7點，品味廣東粥是從下午5點開到凌晨 12點，上過各大美食節目的品味廣東粥太夯了，如果沒有打電話預訂，根據過去經驗現場可能要等 20分鐘以上，剛看完牙醫，覺得心靈嚴重創傷，每次看牙醫都會心情低落，天空下著毛毛雨，摸摸牙齒和肚子，好像有點餓，但又不能吃硬的食物，雖然很不喜歡排隊，但還是去買一碗熱粥撫慰受傷的心靈。

▼別看他只是一攤賣廣東粥兼熱炒的小攤子，嚐鮮 let's go、食尚玩家和各大美食節目都曾來採訪過，如果今天沒有下雨，人潮少一點，我想我可能一等又要等超過 15分鐘以上

 ▼在春日路和鎮撫街交叉口的我要吃水果的正對面，這是價目表，品項有粥、炒飯/麵、熱炒和湯品，我覺得最有人氣的還是粥
▼在炒鍋後面的冷藏櫃裡頭放著一袋袋切好的蔬菜和一盒一盒的生鮮，要使用時才從裡面拿，新鮮衛生看得到
 ▼老闆娘負責煮粥，老闆負責炒鍋，老闆娘要接電話、寫單、煮粥、收錢超級忙，但是他的檯面都蠻乾淨的，煮不同粥也會換鍋子，
▼老闆和老老闆娘，老闆負責炒鍋，之前曾吃過他炒的大腸炒飯，魯過的大腸在炒飯裡出現，很有趣的組合，炒得有點濕黏的炒飯我蠻愛的，但是我目前找不到照片，等我找到再補上，突然想到我也吃過奶香火腿粥，一樣暫時找不到，下次再補上...

▼根據我去買過N次的經驗，品味廣東粥是有在熬高湯，有時早去可以看到他們用瓦斯煮大鍋高湯，我曾站在高湯鍋邊聞味道，有點像是蘿蔔跟骨湯的味道，而且連粥都有摻玉米下去熬(不是白飯加高湯煮成粥，而是先熬好粥再加高湯去煮粥)，所以粥的甜甜味是來自玉米，不管買什麼粥，都有可能在粥裡看到玉米粒~他們家一般粥的特點就是裡頭的新鮮薑絲味道很濃，粥已經煮到只稍微看到米型，粥是偏濃稠，不會吃起來稀稀的，我比較喜歡吃一般粥品，至於奶香粥實在是太濃郁了，牛奶、起司再加上巴西里，口味和濃稠度則是濃上加濃，口味太西式，雖然是招牌，但我反而不愛。

▼【豬肝瘦肉粥】買粥會送油條塊，粥大概 9分滿，上頭有一些胡椒粉和蔥花

 ▼【豬肝瘦肉粥】我牙齒不好，所以連油條都要泡粥泡到軟才能吃，他的油條沒有油耗味
 ▼【豬肝瘦肉粥】粥裡有很多片3~4片豬肝，賣 55元其實不算貴▼【豬肝瘦肉粥】瘦肉有看到嗎?在湯匙邊緣，丁狀的瘦肉好像是跟著粥一起煮，所以個數不一定，有點沒存在感

▼【豬肝瘦肉粥】吸附粥的油條變得較有味道

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