今天來到信義路四段的小酒吧Digout，誤打誤撞的得到一家超棒口袋名單。
Dig為「挖掘」，今天就來好好挖掘一下店家帶來的驚喜。
木頭質感的外觀，鑲上金光閃閃的店名，低調奢華的外觀讓人經過很難不多看兩眼。
若隱若現隱隱約約的店內，充滿神秘感。
燈光昏暗低調的迷幻風格讓人想進去一探究竟。
門口一隻鐵架拗成的企鵝，頗有特色。
DIGOUT白天為咖啡廳，晚上則搖身一變成為上班族舒壓的特色酒吧。
外帶的飲料價格親民，附近上班族來此外帶一杯物超所值。
坐在吧檯可以和酒保保持恰到好處的距離，聊天的同時保有隱私。
服務人員皆很有個性起且服務態度親切，於客戶欲點酒時彬彬有禮的介紹，胖樺很佩服他們的專業。
角落舒適的沙發椅極打造出寧靜的品酒氛圍。
店家座位不太多，扣除吧台區大概剩下三桌。
三人左右可以坐在位居店中央的高腳椅，店內各角落風光皆一覽無遺。
黃色的燈光流洩在懸掛的迷你鐵鏟上，有鏟子才可以”Dig”出寶藏阿！
桌上裝飾的花朵，粉紅優雅。
鮮豔的水果放在櫃台上作裝飾，色彩繽紛。
店家各個小細節都佈置的十分得體，處處皆充滿驚喜。
晚上的Digout，是沒有Menu的，想要品嘗什麼口味的酒，直接和帥哥酒保講，帥哥酒保會依照客戶需求客製化。
店家提供兩款啤酒，濃郁以及清爽兩種。
清爽的台灣啤酒一入口即口腔滿溢淡淡的麥香，一點苦澀味道都沒有，胖樺很喜歡這瓶裝啤酒。
喜歡Whisky的朋友，專業的酒保會先盛上一些在威士忌杯中讓客人試喝口感。
今天品嘗的是泰斯卡黑風暴(Talisker Dark Storm)威士忌。
後段是強勁的煙燻感，酒精度數45.8%，一入口全身都暖了起來。
充滿野性且成熟的口感，友人非常喜愛。
熱愛奶酒的胖樺，今天店家將這款「莫札特Mozart Distillerie巧克力酒」調配到我的客製化調酒中。
上頭滿滿綿密細緻的奶泡，灑上巧克力粉以及肉桂粉。
奶酒的味道十分誘人，甜度恰到好處，是輕熟女會上癮的味道。
小乖乖喜愛喝略帶點酸味的調酒，店家以海盜喜愛的「萊姆酒」當基底，點綴以新鮮莓果，喝起來幾乎沒酒味。
很容易以為是好喝的果汁就不知不覺微醺了。
牆上印上簡單的數種基酒種類。
謝謝DIGOUT細心的營造出這麼溫馨美好的放鬆環境。
不僅酒保必須細心「挖掘」客人喜愛的口味，較為挑嘴的食客如胖樺之流也可「挖掘」出店家帶來的層層驚喜。
店名”DIGOUT”實至名歸。
下次白天必要來外帶DIGOUT的飲料。
胖樺回家後，看了一下DIGOUT的官網，發現店家於白天時光提供多款甜點以及三明治等等鹹食。
可惜晚上搖身一變，成為英倫風小酒吧因此沒有供餐，店家官網還貼心提醒晚上來訪必需先行飽肚。
但是胖樺對於店家的餐點非常期待。
特色酒吧名DIGOUT，
白天咖啡夜晚變Bar，
特製化調酒滋味絕佳，
好友群聚將時間打發。
胖樺饌食
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