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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2711-3478
台北市中山區八德路二段168號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

   

老闆是台灣人,但老闆卻擁有作出一桌阿根廷菜餚的好手藝,

說真的要是老闆沒有說他是台灣人,我還真以為老闆是會講一口好中文的阿根廷人耶!

在彭巴草原炭火牛排館所吃到的喝到的都是老闆自己喜愛的東西,

老闆說:我只賣我喜歡的我覺得好吃的東西,好有個性的老闆阿!

 

在彭巴草原炭火牛排館吃到的牛排是全熟的,但是不會乾巴巴,超啾C的肉質,

咬下去肉汁噴出來,會以為這是五分熟的牛排,覺得非常好吃,

說真的比五分熟還要好吃耶!有嚼進但又不硬梆梆。我又再吞口水了!

 

彭巴草原炭火牛排館店內裝潢簡單不複雜,乾淨大方,隨處可以見阿根廷的風景照,

抬頭看天花板的燈管,你發現了什麼?恩亨!這是阿根廷的地圖阿!

真的好有創意的彭巴草原炭火牛排館。

 

 

在彭巴草原炭火牛排館吃的的蔬菜水果、開胃菜、麵包,通通都是老闆與老闆娘,

經過嚴格挑選及製作而成的餐點,像是沙拉中的芝麻葉,是老闆娘自己種植的,

開胃菜黃金餃,是在阿根廷非常常見的家常菜,

以前打仗的時候,軍人身上也都會帶上一些黃金餃,方便實用又很有飽足感,

現在被我當成開胃菜覺得好好笑 XD 

 

 

 

老闆娘手工製作的麵包,每天可是限量的阿!超好吃的麵包兒,

不用沾任何醬料就讓你吃了一口接一口,外型可愛的小麵包,

越咬越香,好想立刻買個二十顆回家哦!

老闆娘說在擀麵糰的時候,加入的洋蔥等蔬菜,是讓麵包如此彈牙的關鍵哦!

  

剛剛上面提到的全熟牛排,在彭巴草原炭火牛排館是熱賣餐點,

肉質啾C又噴汁,吃了會想再吃,吃完會立刻懷念的全熟牛排,

旁邊的配菜也都是走健康風,蘑菇、蔬菜,彭巴的老闆說,

希望大家都能吃得健康吃的無負擔,所以搭配的牛排配餐,都走健康風。

栗子南瓜濃湯老闆親自熬煮,慢慢燉煮,花費許多時間,

就是要讓整個南瓜的甜味被帶出來,彭巴草原炭火牛排館的南瓜濃湯,

沒有添加太多的香料,通通來自栗子南瓜本身哦!

所以挑南瓜這個步驟非常重要阿!

  

最後的小點心起司蛋糕跟阿根廷咖啡,嘖嘖嘖!完美真的是完美,

熱的黑咖啡上頭綿密的奶泡,就算會睡不著我也想要喝個兩杯阿!

  

一頓晚餐毫無任何可以挑剔的地方,真的要挑剔就是,麵包為什麼不能單獨買,

哈哈哈!老闆娘表示:不是不賣,是每天都被吃光啦!XD 

 

生日聚餐、求婚、情侶約會、結婚周年,這類型的特別紀念日,

我非常推薦來彭巴草原炭火牛排館用餐哦!

 

▍彭巴草原炭火牛排館相關資訊

地址:104 台北市台北市八德路2段168號

電話:02-27113478

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※提醒:所有餐點都是事前做準備的,所以請務必預約前往哦!

請不要隨意爽約,因為食材老闆都是當日用心準備。