今天將帶大家來到屏東來吃火鍋~
相信大家都有看到我們台灣的冬天終於要來臨了啊(灑花)
希望不要只是曇花一現，我希望我至少今年可以穿一次冬衣啊！要不然冬天的衣服都做得這麼美，我卻一次都穿不到不是很火大？！
店名：綠八角×庭園香料火鍋
地址：屏東市自由路105號1樓
電話：08-7557566
營業時間：11:30 ~ 22:00 禮拜二公休
仔細算算我好像來屏東的時候大部分都是吃火鍋耶!!!!越是熱情的地方越是激發我想吃火鍋的愛啊~~~~~~
綠八角從名字上來看，綠就是代表新鮮蔬果、八角則是代表植物香料元素，也就是說此店提供給客人的就是一種健康趨向
他們家的豬肉採用2015年十大神農獎之本地豬
雞肉則是採用完全草本植物飼養、無農藥殘留的阮厝雞
外面一種庭院餐廳的感覺 ，看上去就覺得十分的舒服
旁邊還有一面小牆是有彩繪可以多拍幾張照片的地方
甫剛進門我就蠻喜歡這邊的環境了
除了整體寬闊明亮之外，一些有趣的小細節也值得細細品嘗
一進門就是一些明信片可以拿取，或許這也可以是一種好康道修報的方式吧
告訴你的親友們你現在在的地方有多棒
這面牆上利用不規則的櫃子放置法來呼應等等的另一個小創意
就是這邊啦！我不知道大家跟我的想法一樣否？！我覺得超像哈利波特的感覺！！！！
整個好像來到霍格華茲之類的
利用一些綠化的植物以及木頭色彩來增添生氣
靠窗的小位置雖然會感覺受到陽光的威脅比較大，不過其實坐在這邊也蠻有感覺的！大概就是光合作用的意思
餐具區採用自助式，不管你是要多拿碗還是筷子湯匙，甚至是小朋友的餐具也都是自由拿取，但是千萬不要帶回家囉
醬料區也弄得乾淨而且衛生
蒜泥、蔥花、辣椒這樣子弄起來看起來就覺得舒服
小碗也都擺在櫃子裏面
餐前沙拉。
其實我沒吃，我把它給哥子吃了！！！因為他的義大利麵等超久還沒來
所以先讓他止止飢餓
美人奶香鍋。280元
鍋物上桌囉～不過或許是今天客人比較多，所以有稍微等比較久！但是我記得這都有事先先告知的這樣，所以可以接受
原本我考慮要吃原味昆布鍋好，還是要吃牛奶鍋好！
每種口味都好讓人猶豫啊！
點鍋就有兩球漿球，一枚乃是豬肉漿球，一枚就是魚漿球
牛肉是我點的主餐肉，分量覺得還不少
輕輕涮一下千萬不要讓他過熟，剛好就好！吃起來會比較鮮嫩～不然會吃起來過硬
肉還OK!不是組合肉不會輕易地散掉
尖尼是覺得牛肉油花比較少，所以口感會比較偏硬一點
重點是這菜盤也有夠豐盛，不愧是綠八角～因為採用的蔬菜都還蠻新鮮而且脆度蠻好的
少了很多有的沒的火鍋料
多了很多新鮮不管是熬湯頭還是直接吃的蔬菜都很好
白飯～說真的啊....在湯還沒滾的時候，我真的是拿白飯在拌沙茶醬吃啊XDDDD 餓成這樣你看看
湯頭喝起來真的是很夠味，奶香味乍聞還聞不出來
不過一喝就會覺得很純香
不會過膩的有味道
只是要注意燒焦這樣
烏龍茶。
就蠻簡單的烏龍茶，不過茶不會澀，我喝完胃也沒有不舒服
甜湯。
今天是白木耳湯，根本就是增加飽足感的東西
因為濃稠而爽口
讓人會整碗吃光光
白醬蛤蠣義大利麵。198元
我覺得這盤麵有超值的感覺啊！先不論他的好吃與否！擺盤跟滿滿的蛤蠣就已經夠吸引人了啊
每一顆蛤蠣都很飽滿而且沒有空包彈
吃起來是渾厚又揪西，很新鮮
檸檬片可以擠壓在麵上增添一點味道，可以說是鹹中帶點小酸解除膩感
是說也不太膩就是這樣
麵的分量很多，吃起來味道還不錯！只是我覺得也許是因為我吃了奶香鍋的關係，所以我會覺得我的鍋物味道搶掉了義大利麵的香味
不然吃起來是蠻滑順而且有味道的
神農梅花豬肉片。60元
這是我們另外加點的豬肉片，是說等好久才送上桌！中間還有詢問過兩次～
因為剛剛前面我們提到豬肉是得過獎的說啥也要吃一下
的確
我個人覺得比牛肉要好吃耶是怎麼了XD
因為豬肉吃起來比較軟嫩又不會過硬
扎實的口感吃起來肉質也算有勁
還蠻喜歡的
以上
今天來到綠八角用餐，除了在送餐的速度上慢了一些，還有豬肉等很久才來這樣之外
甜點在我還沒用完鹹食的時候就上也是感覺有點太急
就是該急得不急，不該這麼快上的就速速上桌
不過我覺得這都是小問題
重點是他們家的東西新鮮又好吃
環境上也舒適
對於我這個火鍋控來說很多種口味都想品嘗
也是會想要再訪的店家
尤其這次剛好雞肉都賣完了沒有吃到阮厝雞~會讓我下次還想再來吃看看什麼是厲害的阮厝雞