莎得徠茲Chateraise
地址：台北市中正區北平西路3號1樓
(台北車站微風廣場1樓)
最近北車感覺變好多呢！！
某天只是下班經過一下微風想買個KUKO比利時鬆餅帶回家品嚐
就發現斜對面不遠處新開了家日本來的甜點店
好奇之下就跑到前頭去晃晃~
冰櫃裏頭擺了好多蛋糕、泡芙，也太吸引人
除了常見的蛋糕之外，當天還試吃了濃郁的起士派，也相當不錯！
另一邊則有賣切片的生乳捲、生乳銅鑼燒、泡芙等等，都均一價$42，其實不算貴呢！
最特別是泡芙是雙餡的唷
外帶幫我們用紙袋盛裝，挺有質感的。
送人其實也很好看
➻ 雙餡泡芙(卡士達+生乳) $42
泡芙系列和生乳捲、銅鑼燒都是$42，比起北車其它甜點也不算太貴。
每一種內餡的另一半都加了生乳捲內餡的北海道鮮乳鮮奶油噢！
店員說三款都賣得不錯，想說先來個基本款嚐嚐看！
泡芙的大小大概比掌心在大一些
一開始只咬到卡士達餡，可妮還以為被騙了說。。
原來鮮乳鮮奶油在泡芙的另一頭
卡士達裡頭還藏有些許的香草籽，香味挺濃郁的，不過鬍子爸Ｘ的卡士達更深得我心。
鮮奶油真的就和生乳捲內餡一樣好吃
整體吃起來內餡很飽滿，不會很空虛，這款可以推薦試試！
▼接著假日就硬拉了Ｕ先生一起來採買
多人一起吃能多吃不同口味嘛！ＸＤ
➻ 切片北海道生乳捲 $42
上次來時這款生乳捲賣光缺貨＞＜，剛好假日來時補了很多！
剛好搶到一個真幸運
生乳捲切得好厚好大片，大概厚度接近快3 CM，給得很有誠意
（剛從冰櫃拿出來時會太硬太冰，建議可以擺幾分鐘在品嚐）
外層的蛋糕蓬鬆綿密，除了北海道鮮奶油的鮮甜，更搭配了卡士達內餡在裏頭
不會很甜膩，我們還挺喜歡地
➻ 閃電泡芙(卡士達) $42
可妮一直很想吃吃看所謂的閃電泡芙，居然以不到$50吃到真開心
閃電泡芙就僅有卡士達一種口味，
不同於其他款泡芙在於上面淋上一層巧克力脆皮
長狀一條看起來挺豐盛的，其實內餡很空虛呢...
可能內餡都跑到後頭去了，前面僅有不到1/2卡士達醬搭配巧克力泡芙吃。
卡士達醬和前面的雙餡泡芙一樣，
口感偏稠一些，不會很甜膩，不太像外面一般的奶油餡。
巧克力脆皮偏甜，所以整體搭起來其實很好吃
【以上可妮個人的感覺，還是要看個人口味決定，大家可以當作參考參考！