跑跳碰趁著週六來到西門町看007電影，按照慣例看電影一定要配爆米花跟飲料，不過這可不代表晚餐就可以省下來 XD
成都路上的這間餐廳，曾經歷經了多次轉變，從元氣壽司、平田壽司到今日的弥味壽司。
一進到店內，看見中間有兩條長型的座位，兩側則有一個一個的雙人用餐區。跑跳碰和朋友被服務生帶到長條型坐位中僅剩的 2 個位子。
坐定之後抬頭一看，發現高科技的Apple iPad高掛頭上。服務人員向我們說明餐廳是以平板點餐，有問題還可以按服務鈴。
之前到不少餐廳也看過平板點餐法，不過壽司店採用如此高成本的點餐流程，跑跳碰還真是第一次遇上。
跑跳碰很開心的點了好多握壽司、軍艦壽司和味增湯，分類中還貼心的設計了價格分類，小資族可以經算省荷包。
桌上有茶水與醬料可以免費取用，茶杯就放在桌面上，茶包自己開，要幾包有幾包。
點完餐後，從遠方跑來一輛橘紅色的可愛車車，車頭還有眼睛和長長的睫毛，十分新奇。
跑跳碰點的30元味增湯坐在車子裡的最後一格，安安穩穩的上桌囉！
把食物取下來之後，車子會自己自動倒車回到廚房。
因為車體很長，一輛車共可以成載四個盤子，中間有架子隔著，不用擔心食物坐車會跳車求生。
味增湯裝在碗中，外頭還放了大碗固定。先開碗蓋可以看見滿滿的蔥花、海帶和味增。
一口喝下，味道像極了築地鮮魚的味增湯口味，鹹淡適中、還有那麼一點臺灣的口味。
這輛車車就不斷地來來回回在不同的座位之前，只要有人點餐立刻出動，還真有點辛苦呢！
來一張近拍，壽司車就是我的model。洗得晶亮的車窗，也難怪車車姑娘喜不自勝。
過了一會兒，換上頭的軌道有了動靜。遠方駛來一輛紅色的長型賽車，氣魄十足。
跑跳碰每次到壽司店常點的鐵火卷。海台外皮包裹顆粒分明的壽司米，中心再放上鮮嫩的鮪魚，說有多好吃就有多好吃！
抬頭看見iPad上顯示的即將抵達餐點，圖片上色澤光鮮，讓人好生期待。
一轉眼，法拉利跑車立刻開到面前，車速之快，讓跑跳碰沒有辦法拍到清晰的照片。
法拉利運送的自然是比較昂貴的食材，「炙燒三味」和「碳烤生蠔」，紅色的盤子看得好生火呀！
法拉利的車殼印上餐廳的英文名稱Yummy Sushi。車殼上還有比賽的指揮旗，這輛車原來隸屬於法拉利的F1車隊，好不威風！
肥厚的鮮蚵蓋在一層白米飯上，撒上醬料和滿滿的蔥花，讓寫網誌的跑跳碰猛吞口水。表現不俗！
「三品生魚片」上有花枝、鮭魚卵、(顏色有點奇怪的)鮪魚、鮭魚，底下鋪滿白蘿蔔絲，感覺跟跑跳碰的期待有落差。
花枝的部分蠻好吃的，鮭魚卵也是我喜歡的食材，給他 4 顆星！
鮭魚和鮪魚看起來色澤有點詭異(不是因為拍照的色差)，吃下去口感也...說不上好吃。
朋友吃了幾口，半小時內就過敏了。要點這道菜的觀眾請三思...整體而言只有 1.5 顆星的評價。
這道菜名跑跳碰忘記了(掩面)，應該是蝦泥軍艦之類的，配茶吃下去頗順口。
「炙燒三味」是跑跳碰在店內吃到比較推薦的項目，微微烘烤過的蝦、貴妃鮑和魚肉還蠻好吃的！
看一下我們的用餐環境，我和朋友總共吃了這麼多，一邊吃著壽司、一邊喝茶聊天，真是愜意的周末。
平板上不時秀出各式的餐點，誘使我們又加點了一份較貴的干貝壽司。
店裡也有貼出完整的菜單，適合像跑跳碰這種怕漏掉重點的顧客欣賞。
桌號旁貼著避免翻車的告示警語，軌道內不能放置任何東西，才不會影響咬汽車的運行喔！
吃高價的干貝，果然有名貴的跑車載運。
一盤的數量 2 枚壽司，建議最好雙數入座唷！干貝其實是小顆的帆立貝，跑跳碰覺得蠻好吃的。
長條座位頂上的燈飾簡約明亮，有點像咖啡店的極簡風格，可以坐下來慢慢地悠閒聊天。
兩旁的雙人座位今日來客較少，如果想要甜蜜的兩人世界可以考慮，服務生會為您把壽司送上。
我們這桌吃完後的杯盤狼藉，口味還OK，重點是噱頭十足。
不過呢~這樣吃下來兩個人可是花了955元，可是品質並沒有明顯勝過爭鮮。(有沒有很驚人？！)
下次這種價格我要去吃百貨公司地下樓的海壽司，如果想省點錢的話其實爭鮮也還可以考慮為替代方案。
最後附上店家的名片和菜單以供參考。
餐廳資訊：弥味壽司
地址：台北市成都路69號
電話：(02) 2375-3525