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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

-82869038
新北市蘆洲區光榮路32號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

燒烤吃到飽前進蘆洲-九龍炭火燒肉海鮮火鍋!吃到飽有單點的品質、有壽星優惠歐! 

猴屁的吃到飽文章終於往蘆洲前進了,這間九龍炭火燒肉是火烤兩吃的型態,食材還滿不錯的

九龍炭火燒肉位在蘆洲光榮路上,還滿醒目的,近捷運蘆洲站,走路約10分鐘的距離

門口就有價目表跟菜單可以參考,先簡單說明一下消費方式,用餐兩小時,80分鐘最後點餐

九龍炭火燒肉不分平假日,價位有兩種,549元跟659元,價位雖高了些,不過食材滿精緻高檔的

燒肉+火鍋:549元(52道菜)

頂級食材+燒肉+火鍋:659元(77道菜)

店內座位走黑色質感路線,座位還挺寬敞的,還有二樓歐,滿適合家庭聚餐、朋友聚餐

今天要品嘗的是最高檔的659元方案,覺得它們的菜色還滿多樣化的,有些很特別第一次吃呢

食材應有盡有,有超多上等牛肉還有我愛的松阪豬,竟然還有夜市超大魷魚也太酷

等等一一來介紹,最近還有推出壽星優惠,當月壽星有送紅蝦一人一隻欸

還有四人同行當日壽星5折,六人同行當日壽星免費等活動歐

這間跟一班燒烤店不同的是,他一開始不會上基本盤,直接就給客人點餐,我比較喜歡這種

基本盤有時候都超占空間又不一定是我們喜歡吃的,直接點單直接上桌才過癮阿

一開始就點了一堆高檔食材,吃659方案一定要高檔一下啊是不是,牛小排、牛舌通通來吧

男友超愛吃的鹽蔥特選牛舌,大推這個牛舌,他還一直重複點牛舌,口感很脆很Q、滿有嚼勁的

搭配店家自製蔥花,完全不用沾醬就超有味道,原汁原味的上等牛舌,且店家切的滿厚不怕人家吃

椒鹽帶骨牛小排有先醃製過,也是烤完直接吃就很入味,牛小排帶點筋但還滿嫩的,七分熟剛剛好

我最愛的兩種海鮮一起登場,誰受的了阿,竟然有切片鱈魚,好像沒有很多間有提供鱈魚耶

烤過的鱈魚還是很鮮嫩很好吃,且沒有什麼刺,也是我愛鱈魚的一大因素

還有我的最愛椒鹽腰子干貝,干貝還滿大顆的,通常烤完會縮水縮超小,

不過不知道是店員很會烤還是干貝品質很好,烤完還很多汁很軟嫩,撒上七味粉更對味

我吃燒烤店一定要配的韓式泡菜,每次只要燒烤店有泡菜就先加分

因為我自己覺得每次單吃肉都很容易膩,有了泡菜搭配都可以不用沾醬,私心推

精修板腱牛肉也太美了吧,完全單點的品質,連盤子都很有質感,沒說是吃到飽還以為是單點燒肉店哩

 

板腱牛肉中間的部分有軟軟QQ的筋,頗有嚼勁,搭配芝麻的香,軟嫩順口

偷偷說後面的玉米筍好好吃歐,雖然燒烤店青菜也不是我的重點,但大魚大肉後也是要來點青菜類調和

這個也是659元才有的上等食材一面燒鹽蔥上等牛,牛肉跟蔥花一直是紅花綠葉的好朋友

兩個加再一起有1+1=2的效果,原本已經很美味的上等牛搭配店家自製蔥花更顯美味

 

竟然在燒烤店看到這個夜市超夯大魷魚,不知怎麼突然想起懷念的輔大花園夜市,炸的烤的都好吃

這一整尾真的不是開玩笑的,一放上爐子整個滿了,外面一尾賣一百甚至更貴,還不見得有這麼大隻,

其他間燒烤店也沒看過整尾這樣送出來的,有點強大,應該吃個7尾就回本了(喂~)

 

不管是烤之前還是烤之後都太有架式了吧,是夜市的大魷魚沒錯,怎麼有一種在逛夜市的錯覺

每次去夜市必點烤魷魚,這個要多一點人一起點才吃得完,兩個人吃完這個都快飽了

再來是我們點了三種肉品,薄切松阪豬、梅香雞腿肉、厚切松阪豬,店家擺盤真的很用心欸

真的一度以為我在單點燒肉店,這個單點應該兩百跑不掉,光是吃這堆上等肉就回本了啦

松阪豬薄的跟厚的都不錯吃,當然厚的還是比較威,比較Q很有彈性也很有嚼勁,不愧是頂級食材區的

還有那個梅香雞腿肉讓我印象滿深刻的,這間的雞腿肉滿厲害的,搭配梅粉甜甜的也太好吃了吧

平常我吃雞排就很愛加梅粉,我還是第一次吃烤的雞腿加梅粉,超級好吃,有推

這個壺炙牛肋條也太有創意了吧,竟然裝在小酒杯裡面,十分讓人驚豔

男友也大推這個牛肋條,跟牛舌並駕齊驅,他牛肋條肉質超好,且有先醃過很入味,

肉質很軟嫩很厚實,不像一般牛肋條會比較硬,完全吃到肉的原汁原味,加點海鹽更美味歐

男友忍不住又點了牛舌,可見牛舌有多美味,還有我追加了我愛的清酒蛤蠣,男生女生吃燒肉真的滿不一樣的

發現女生肉吃多了會覺得膩,比較偏向海鮮,甚至會點一些湯、沙拉、青菜解油膩,就是去賠錢的

但男生好像都偏愛吃肉,瘋狂點肉,尤其牛肉,應該不是只有我男友這樣吧 

欸離題了,其實我是想說他的蛤蠣雖然不是那種超大蛤蠣,但他的清酒湯底反而讓我驚豔超暖胃的

九龍燒肉的蝦子的品項就只有這個蒜茸白玉蝦,不過好吃的東西不用多,有一樣就夠了

他們蝦子雖然沒有說非常大尾,但卻滿新鮮多汁的,且因為是泡在湯裡,烤完不會乾巴巴

還可以沾底部的醬汁,愛吃蝦頭的一定超喜歡這道,因為整個吸滿湯汁跟精華,挺美味的

這間店的海鮮我還挺滿意的,月亮大扇貝好大啊

大扇貝上還有加上獨門醬料,甜甜的還不錯吃,中間的干貝真的很大顆很好吃

奶油菲力牛肉也滿少見的,且我一開始還烤錯,以為要把奶油塗在菲力上再去烤

結果是整個碟子放下去讓奶油融化,然後再把烤好的肉去沾奶油醬汁,菲力搭配奶油跟蒜頭味道超獨特

且菲力牛肉比想像中還嫩,很喜歡這道,有來用餐必點阿

再來登場的是比臉還大無敵大片牛五花,我還第一次在燒烤吃到飽店看到這麼大片的牛五花有點誇張

這間什麼都好大啊,創意度跟單點品質精緻度來講,價位偏高還可以接受,它們超大片牛五花瘦肉居多

若想吃半肥半瘦的肥滋滋牛五花建議點剛剛前面的一面燒鹽蔥上等牛

最後肉類壓軸的是法式奶香雞腿肉,真心的覺得這間雞腿肉滿出色的

我平常就很愛吃雞腿肉,但往往燒烤店的雞腿肉都點一盤就不想再點了

這間的雞腿肉好有創意,一下有梅粉,一下有奶油,現在這個法式奶香雞腿肉更是特別

裡面是牛奶加起司,整個小盤子下去烤,然後要邊攪拌,最後用雞肉去沾醬都牽絲了

第一次在燒烤吃到飽店吃到這麼好玩的雞腿肉,還是我愛的起司,有機會來用餐一定要試試看

焗烤花椰菜也滿特別的,平常都是奶油金針菇、黑胡椒高麗菜、焗烤白菜等,也是第一次吃到焗烤花椰菜

我平常去燒烤店根本不會點花椰菜,但這次我竟然覺得很好吃,是因為有我愛的起司焗烤的威力嗎

火鍋湯頭有昆布、柴魚、藥膳三種,我們選了柴魚鍋,湯底還滿清甜的,

不過燒烤吃到飽的火鍋一直都不是我的重點阿,我只吃了基本的青菜喝點湯解油膩而已

他們其實還有提供滿多火鍋料的,魚餃、燕餃、香菇丸、花枝丸、Q麻糬等,有興趣可以點來吃唷

和風沙拉還有玉米跟鮪魚還不賴耶,不是只有單純的生菜沙拉,當開胃菜還挺不賴的

最後的甜點一定要通通來一下啊,也我愛吃的布朗尼,私心給推

還有之前據說是天后Jolin最愛的起司地瓜這間也有歐,好綿密的口感好好吃

人家說甜點是另一個胃還真是如此,剛明明飽到吃不下,看到這些甜點又開胃了

還有起草莓酥餅皮裡面包草莓醬還會爆漿也有點威,之前只吃過單烤酥皮有點沒味道我還自己加冰淇淋吃

這間的甜點我還滿愛的,有我愛的布朗尼已完勝,如果再追加起司一口酥就更讚了

最後飲料跟冰淇淋都是自助式的,有明治冰淇淋唷,吃到飽的完美結尾永遠都是冰淇淋配甜點

 

最後附上菜單給大家參考囉,蘆洲離三重滿近的,下次有朋友生日可以再來吃就有一人免費  

 

 壽星優惠:

四人同行-當日壽星5折

六人同行-當日壽星免費

當月壽星及同行友人贈紅蝦一人一隻

(以上優惠皆需要前一天訂位)

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(此篇文章為九龍炭火燒肉邀約)

 

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      九龍炭火燒肉

    電話:02-82869038

地址:新北市蘆洲區光榮路32號 (近捷運蘆洲站)

 營業時間:週一 - 週日:12:00 到 23:00(中間無休息)

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