[ 台日融合 ]
「狗一下居食酒屋」今年東區二店剛開幕時,
就看到部落客們好評不斷的介紹,
起初是被這有趣的名字給吸引「狗一下居食酒屋」,
「狗一下」原來是台語聚在一起,勾作伙的意思,
居食屋結合居酒屋的概念;
傳統的日式風格裝潢,
壁櫃和吧台上排滿了各式的日本酒類,
平日的中午用餐時間沒有客滿,
但也有七成滿,
今天特地來挑戰菜單上的「不可能的套餐」。
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「狗一下 居食酒屋 」男子更多原文→ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/177055396
採用新式的I PAD 點餐方式,
平日午間限定的「不可能的套餐」共有八道品項,
其中有食事三選一 : 花壽司四貫、握壽司三貫、蘆筍鮮蝦醋飯手捲;
和前菜三選一 : 水針一夜干,酥炸雞軟骨、鮮烤玉米筍;
其它固定附贈五道有 : 烏龍涼茶、鮮採野菜沙拉、白飯、蟹肉茶碗蒸、珍菇味增湯
和你可以挑選的主菜六選一(套餐菜單可點)。
[ 烏龍涼茶 ]
有著淡淡的烏龍茶香,
涼涼的口感喝了很清新。
[ 鮮採野菜沙拉 ]
小小一碗,有著滿滿的各式新鮮蔬果,
削片玉米粒鮮甜,淋上些許的和風口味果醋提味。
[ 針菇味增湯 ]
味增湯裡還有巧克力菇,
狗一下居食酒屋的味增湯是屬於可以接受的鹹度,
有一點點鹹,但味增湯清淡好像就不叫味增湯了;
這次男子難得把它整碗都喝光光了。
[ 蟹肉茶碗蒸 ]
茶碗蒸上有湯汁的甜甜勾芡,
鋪上鮭魚卯、蟹肉和巧克力菇口感非常的融合。
[ 鮮烤玉米筍 - 前菜三選一 ]
玉米筍是未長大的玉米,
碳烤過後沾上椒鹽粉很香,
玉米筍多汁鮮甜好涮嘴。
[ 握壽司三貫 - 食事三選一 ]
生魚片和蝦肉都夠新鮮,
有時候就只想要簡單的吃一兩貫握壽司解饞,
沾點醬油芥末,真的好過癮。
[ 花壽司四貫 - 食事三選一 ]
繽紛的色彩裡捲小黃瓜、蟹肉、壽司蛋,
男子喜歡狗一下居食酒屋的米飯,
米心軟硬適中,越嚼越香。
[ 酥炸雞軟骨 - 前菜三選一 ]
酥炸Q彈口感, 不乾柴,
外炸衣裹上海苔粉,
更有層次。
[ 烤松板豬套餐 $ 280 ]
松板豬肉位於豬頸兩邊的部位,
因其較稀少,常有黃金六兩之稱;
狗一下居食酒屋烤松板豬厚度適中,
肉脂分布均勻口勁Q彈,
簡單的肉甜味再搭上底下的洋蔥絲非常的下飯。
[ 北海道鯖魚套餐 $280 ]
鯖魚肉質有較多的脂肪很適合燒烤,
狗一下居食酒屋的鯖魚也處理得非常好,
每一口都吃到魚香的鮮甜味。
[ 照燒雞腿套餐 $240 ]
日式風味香甜多汁的照燒醬,
雞腿肉鮮嫩上撒滿白芝麻,
也是套餐中非常推薦的料理之一。
[ 清酒大蛤 ]
當天去還有粉絲團按讚,
公開分享內文送清酒蛤蠣的活動,
清酒熱熱的喝好過癮,
蛤蠣超鮮肥。
[ 後記 ]
狗一下居食酒屋是知名的馬辣餐飲集團的新品牌,
這次和朋友去挑戰午間的不可能套餐,
每一道料理都非常好吃,
份量也很足夠,
價格也非常親民,
非常推薦給平時想大口吃日式料理,
但預算沒這麼高的人,
寫到這裡男子也開始想念酥炸雞軟骨和鮮烤玉米筍了。
㊚ 狗一下 居食酒屋 ㊚
地址 : 台北市敦化南路一段190巷18號
(捷運忠孝復興站,SOGO旁頂好名店城後面第二巷)
營業時間 :
AM11:30~PM14:30 (最後點餐 PM114:00)
PM17:00~AM02:00 (最後點餐AM 01:30)
電話 : 02-2731-3585
只收現金、收一成服務費
官網 : 點我
FB : 點我
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