Nana Chiao喬喬
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Nana Chiao喬喬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-6681842
新竹縣竹北市莊敬南路108號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

▲笨豬跳(竹北店)

這陣子因為大韓民國萬歲要下車的事情,讓我遲遲不敢點開超人回來了...

很捨不得可愛逗趣的樣子,但又覺得該放手讓孩子們離開攝影機好好長大,超矛盾的啦

熱衷韓流的我,也很喜歡韓式料理~

不過身邊同好太少,所以久久才會吃一次...

這次終於找到小夥伴,一起來品嚐創新有特色的韓式烤肉「笨豬跳」

快來粉絲專頁找我玩

▲笨豬跳(竹北店)

顛覆烤肉店的刻板印象~

繽紛又亮眼的招牌,是時尚餐飲業的趨勢啊!!

▲笨豬跳(竹北店)

一進到店裡,立刻被五顏六色的汽油桶給吸引住!

搭配溫暖有情調的黃光,營造出很不錯的氣氛~

 

 

>本篇為邀約文,與笨豬跳合作。食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<

▲笨豬跳(竹北店)

既然是「韓式烤肉」,當然少不了韓國果汁及韓劇常出現的燒酒啦!

竹北店離竹科不遠,蠻適合下班聚會,小酌一杯喔~

 

 

>貼心叮嚀.禁止酒駕,酒後不開車 安全有保障<

▲笨豬跳(竹北店)

因為烤肉是一盤一盤上的形式~

所以將餐具及衛生紙規劃在抽屜裡,更有效地利用桌面空間!

▲笨豬跳(竹北店)

想要盡情烤肉,又不想東西沾上味道?!!

笨豬跳為大家考量到這點,貼心地設置了置物櫃

就開心享受美食,大口吃肉吧!!

▲笨豬跳(竹北店)

顯而易見的管線,刷舊復古的牆面

都是構成工業風的元素之一,我很喜歡這種風格

▲笨豬跳(竹北店)

洗手間隱藏的真好,不仔細看會找不到XDDD

一樣充滿了工業風的元素,設計的很漂亮~

▲笨豬跳(竹北店)

除了烤肉套餐外,也有熟食的單點

就算午休時間不夠,無法烤肉,也可以享用美味的熟食喔~

 

▲笨豬跳(竹北店)

藍色這圈是不會燙的,中間炭火區溫度很高,請小心 誤觸碰!!

如果有帶小朋友來用餐,也要特別留意!!

而抽風管是伸縮的~

在烤肉時,可以將管子往下拉,這樣油煙會更少喔!!

 

▲笨豬跳(竹北店)

草莓可爾必思

淡淡的草莓味,喝起來有甜蜜的感覺~

▲笨豬跳(竹北店)

韓國果汁(水梨&葡萄)

有別於一般果汁,韓國果汁裡有果粒

水梨的果粒比較細,喝起來清甜~

葡萄的果粒就很明顯,味道淡淡的,不死甜,很好喝!!

▲笨豬跳(竹北店)

韓式小菜

泡菜、榨菜冬粉、魚板、海帶芽、煎豆腐

除了泡菜是固定的以外,其他會隨著季節食材變化

小菜是可以續點的,每一樣都好好吃!!

我最喜歡的是魚板,Q彈又入味

 

▲笨豬跳(竹北店)

生菜、蔥絲是跟烤肉一起吃的~

如果覺得生菜包肉的味道不夠,可以搭配沾醬~

顏色較深的是味噌醬,另外一個則是香油加鹽巴

▲笨豬跳(竹北店)

我覺得笨豬跳的辣度沒有很激烈,在我的接受範圍內~

但還是準備一瓶水,以備不時之需XDDD

▲笨豬跳(竹北店)

水蒸蛋

跟以往常見的蒸蛋不同,口感介於綿密與紮實之間

一口咬下去,濃郁的香味立刻飄出來,好吃~

建議要快點享用,不然會塌下去喔!!

▲笨豬跳(竹北店)

一開始會在烤盤上先炒黃豆芽,炒過之後的香氣及口感等級都往上升了!!

食慾整個大開,好想趕快吃下一道

▲笨豬跳(竹北店)

韓式炸雞

因為來自星星的你魅力太強大,到處都可以看到韓式炸雞

之前逛夜市時,買了一份韓式炸雞要試看看

恩...我不知道怎麼形容,總之味道應該不是那樣子QQ

而笨豬跳顛覆了我的印象,因為這個韓式炸雞真的好好吃

醬汁甜甜鹹鹹,外層炸的剛剛好,內裡鮮嫩多汁!!!

總算讓我吃到對的韓式炸雞了~~~

▲笨豬跳(竹北店)

韓國水冷麵

雖然看起來很像涼麵,但從蕎麥麵的麵條就可以感受到差異了~

口感比較像涼粉,但又偏硬一點

可以請店員用剪刀稍微處理一下,這樣比較好入口!

我是攪拌均勻後,夾一點放在小碗,再沾醬吃

還有另一種吃法是直接倒入沾醬,攪拌均勻吃

不管哪種,味道都很不錯喔!!

▲笨豬跳(竹北店)

辣豆腐鍋

看到紅通通的,是不是汗都流下來了?!!

其實辣度真的還好,很燙倒是真的XDDD

用料很豐富~

除了又滑又嫩的豆腐,還有不少海鮮喔

這一鍋超暖胃的,很適合冷冷的冬天~   冬天快點來好嗎QQ

▲笨豬跳(竹北店)

蜜醬牛肋條

用蜂蜜醃的牛肋條,聞起來有淡淡的甜香味

 

▲笨豬跳(竹北店)

我很愛吃牛肉,但是不會烤牛肉

沒辦法,火侯跟時間實在太難掌控了...

不過來到笨豬跳就沒有這種煩惱囉!!

因為有桌邊服務,店員會幫忙烤肉,大家就放心吃吧

第一次吃到甜滋滋的牛肉,感覺好新奇!!

▲笨豬跳(竹北店)

上面有芝麻的是海鮮煎餅的沾醬,另外一個則是炸野蔬的沾醬

▲笨豬跳(竹北店)

海鮮煎餅

蠻熱衷韓式料理的我,第一次吃到這麼紮實,用料也超實在的海鮮煎餅

雖然厚,但吃起來沒有過重的麵粉味!

金黃酥脆的外皮超誘人,咬下去滿滿的料又Q彈

千萬不要錯過這個海鮮煎餅!!!

▲笨豬跳(竹北店)

炸野蔬

看起來有點像是天婦羅~

炸花椰菜的口感超級奇妙,好難形容喔!

趕快去吃看看就知道了XDDD

我最喜歡的是炸地瓜,香甜綿密跟炸物實在太配了!

▲笨豬跳(竹北店)

飛天翼板牛

翼板牛是用水果醃的~

▲笨豬跳(竹北店)

桌邊服務真的太棒了!

動動筷子就能吃到美味的牛肉

水果醃的翼板牛,甜味較淡,可以吃到更多牛肉的味道~

切成薄片,超適合生菜包肉!!

  

▲笨豬跳(竹北店)

其實不管哪種肉,想包什麼就包!

每一種都是不一樣的滋味,很好吃喔!!

▲笨豬跳(竹北店)

原味三層肉

不能吃牛的朋友,「三層肉」來了!

塗了薄薄一層香油,直接放在烤盤上煎到有一點金黃

天吶~看到照片我又想吃了>//////<

▲笨豬跳(竹北店)

三層肉的油脂比較多,所以烤盤長的不一樣

這是避免油脂滴到炭火上,爆出火花!!

店員非常貼心的幫忙剪成小塊,讓大家能夠快速吃下肚XDDD

▲笨豬跳(竹北店)

起司地瓜燒

強烈推薦!!!

平常不怎麼吃甜食的我,好喜歡這道又香又綿密的點心

▲笨豬跳(竹北店)

起司包裹著地瓜泥,味道簡直是絕配

 

▲笨豬跳(竹北店)

義大利Fabbri蜂巢霜淇淋

冰淇淋是哈密瓜的口味,對我來說是很新奇的味道!

搭配甜蜜的蜂巢以及底層脆脆的餅乾,口感豐富許多~

不會因為只有霜淇淋而產生膩的感覺!!

 

這次四個人點了733套餐,還有單點韓式炸雞及海鮮煎餅

每一樣都好好吃,份量也很夠,吃完肚子超撐的XDDD

空間漂亮!餐點豐富!份量十足!桌邊服務!

我覺得這種較新的餐飲風格,超適合大家聚在一起用餐

不只竹北店,還有台中總店~有興趣的朋友,趕快去吃看看!!

 

 參考資訊

台中總店地址:台中市西屯區朝富路38號

電話:(04)2254-8818

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竹北店地址:新竹縣竹北市莊敬南路108號

電話:(03)668-1842

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以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)

    產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效

    產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主

 

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