8/1新開幕的八色豬，真的太熱門啦~ 到今年底訂位都滿了，終於讓我空下一天上午現場排隊，
實在是太期待啦，現在韓式料理一家一家的開，實在是太競爭啦!好想嘗遍啦
地址:台北市大安區忠孝東路四段 223 巷 10 弄 3 號
電話:02-8773-9050
營業時間:週一~週日 11:30~00:00
我們約莫早上10點就來候位，YA是第一組，嘻嘻
每天11:15開放候位登記唷!
陸陸續續也來排隊啦~平日中午也來了十多組，可見熱潮一點也不減!
我們11:30就入座了，門口還有八種顏色的名片
每桌都準備好等我們用餐啦! 好興奮
八色豬的做位主要分兩區，進去左手邊是上張圖片，右手邊是下張圖片
椅子掀開就可以放包包唷，非常節省空間
把開抽屜就是小圍裙、湯筷、紙巾
已準備好備料在桌上了!
凡消費隨桌附贈
凡消費隨桌附贈
如果要續可跟店家說想要幾片，就依自己吃的量，就不會浪費
凡消費隨桌附贈
越煮顏色就會出來，湯頭雖然沒有比一般泡菜鍋味道濃郁，但多了淡淡鮮味，吃到不少花枝。
好壯觀呀~
共有8種不同口味唷!
不免俗要來拍一張，好長一盤呀~
來到八色豬吃烤肉，都會有貼心的服務園烤肉唷，我們只負責動口
由下至上依序為人參、紅酒、松葉、大蒜。
油花又滋滋作響，好悅耳唷
服務員會剪成適量的大小，方便我們食用 。
剪下去的那一瞬間，能感受到肉質Q彈多汁，脆口鮮嫩
人參的味道挺濃的，不至於到苦味。 紅酒能感受到酒香氣，味道上不強烈。
松葉帶淡淡清香，四款口味這比較解膩。大蒜醃製非常入味，味道濃郁，香氣逼人。
油脂都快滴下來啦
韓國烤肉超強去油膩!!! "白蘿蔔" 真的太厲害啦! 清的一乾二淨
吃了差不多，服務員會把剩餘一些擺在泡菜豆芽菜上，才不會越烤越焦。
繼續下一輪，由下至上依序為花草、咖哩、大醬、辣椒醬。
花草口味不對我的胃口，不太喜歡那味道。咖哩香氣淡淡的，建議單吃，如果加生菜味道會蓋掉。
大醬口味我們一致覺得口味最重，搭配生菜剛剛好。辣椒醬帶點微微辣，個人偏好這口味
服務員會先幫我們剪斷麵，這樣會比較好夾取，麵條非常細又Q彈，搭配醬料非常夠味，
炎熱的天氣來上一碗是非常消暑的，還有些許小黃瓜等配料更加爽口
待大醬鍋吃的差不多，就可以準備做起司炒飯啦，畫下完美的ending
留下少許湯汁，將所有食材倒入鍋中(除了起司)
店員不斷地攪拌均勻，讓白飯吸收湯汁以及食菜拌均勻，差不多收乾，就鋪平白飯。
最後灑上起司絲
等待起司融化就大功告成了
香濃的起司真的無法抵抗呀! 不過飯的口味我覺得偏淡，如果再吸多一點湯汁說不定更好!
每口都是牽絲呀
吃完八色豬好滿足呀，話說都是原汁原味來台灣，完全不做改良，
我倒覺得挺適合我的口味，下次去韓國時也要再嚐嚐
希望你們喜歡! 歡迎加入粉絲團!一起跟Yulin吃喝玩樂