Kuei Lun Shih
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Kuei Lun Shih

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

高雄市鹽埕區堀江街11-2號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

巧克力牛奶巧克力-吃喝玩樂饗生活

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【店家資訊】

電話:07-343-0567 

地址:高雄市左營區新莊一路133號

營業時間:11:30-15:30、17:30-21:30

 

這間店位在漢神巨蛋後方安靜的住宅區裡

也就是左營車站的後面

其實他已經有一間本店在駁二附近

這間已經是第二間店了

 

一樓和二樓都有座位

樓上的座位比較多一些

也有獨立空間適合聚餐

空間裝潢以簡約為主

蠻舒適的

 

【Dor留季節沙拉】$180

沙拉裏頭的食材真的非常豐富

初步算了一下應該有超過10種

美生菜、地瓜、番茄、紫高麗、洋蔥、玉米筍、秋葵、葡萄、洋蔥、花生...等

所以吃起來口感非常豐富

而且店家很貼心的把生菜都處理的約莫一口的大小

也很方便食用

 

【海鮮總匯PIZZA】$199

他們家PIZZA上頭的海鮮很新鮮

給的也蠻大方的

口感上可以吃到不同的海鮮

調味也不錯

不過麵皮就缺少了一點麵香

咬起來的咬勁也比較不夠

要說PIZZA的話

我還是比較喜歡薄多義

 

【蒜香蘿勒蛤蜊義大利麵】$200

它們家主打義大利麵是純手工製作

這是第一次吃到手工做的義大利麵

視覺上看起來有點像台式的白麵

吃起來的口感也和以前吃過的義大利麵口感很不一樣

這裡的麵條真的可以用彈牙來形容

雖然吃起來的口感感覺不那麼像在吃義大利麵

不過真的很好吃

調味上也蠻厲害的

雖然是清炒的料理

但醬汁卻有巴在麵條上

所以每一口麵條都感覺很夠味

蛤蜊也有好多顆

而且每一顆的肉都很飽滿新鮮

 

【低溫烹調牛小排松露野菇燉飯】$460

這絕對是今天最厲害的一道料理

牛小排的肉質還帶有一點微粉紅

而且店家挑選的是油脂比較多的部分

燉飯裏頭有滿滿的松露香味

一湯匙舀起燉飯和一塊牛小排

同時可以吃到牛肉和松露的豐厚香氣

神奇的是他們彼此完全不搶位

真的是讓人想鼓掌叫好的味道啊!

  

【提拉米蘇】$49

蛋香味很濃郁

口感也很滑順

而且不會過甜

是好吃的提拉米蘇

 

【乳酪蛋糕】$49

其實我個人覺得不用淋上芒果醬就很好吃了

多了果醬好像有一點喧賓奪主的感覺

有點可惜

不然單吃起司蛋糕其實味道是不錯的

【本次餐點費用】

1137元/2人

【阿貴說說話】

PIZZA的表現還OK

感覺麵皮的麥香味和嚼勁可以再多一些

手工義大利麵是他們的招牌

吃起來口感真的很特別

除了義大利麵好吃之外

也要激推一下『低溫烹調牛小排松露野菇燉飯』

松露和牛小排簡直絕配

整體的服務也算不錯

每一位服務生都蠻親切的

也能隨時注意桌邊的狀況

是間會想推薦給朋友們的店

本篇為誠實試吃文,個人口味僅供參考