曼達愛吃鬼:http://amanda390.pixnet.net/blog
店家名稱:府城騷烤家
消費日期:2015年10月
地址:台南市東區前鋒路126號
電話:(06)2377099
營業時間:18:00-02:00,每週二公休
facebook:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue
入秋暖呼呼鍋物開吃又一彈!
前陣子天氣比較涼的那幾天腦袋瓜直想著吃不斷冒著白煙、視覺效果誘人的火鍋
相機記憶卡裡一下子多了好多好多火鍋照
(但拍完鍋物後氣溫又彷若回到夏天,出門沒多久就想往冷氣房鑽
這天送長輩到火車站搭車,腦中思考著該去哪兒填飽肚子
(快速刷過腦海資料庫,咻咻咻~!)
「府城騷烤家」馬上從記憶中跳出 (也相對較好停車)
問了小布丁要不要坐外面吃飯得到肯定回應後
便往店內報到準備大快朵頤一番囉!
櫃台
人數較少的顧客可選擇直接坐在櫃檯,與好友舉杯對飲聊天打屁
動手撰寫三訪前,回頭看了自己2月份寫的文章
最近拍照技術似乎有變好那麼一些些,覺得開心
(有嗎?有嗎?有嗎?)
冰櫃
露天用餐空間
簡單的木桌及塑膠椅,超有坐在釣蝦場的氛圍,每次聊天都超放得開!
(話說有了小布丁後還沒踏進半次釣蝦場,有哪間沒菸味的嗎?
(我想吃大大隻的現烤泰國蝦呀!)
這天餐畢覺得相較於之前,用餐人數似乎稍稍減少
和布丁爸聊天才想到說不定是因為登革熱,讓此類型的露天店家生意大受影響
天氣漸漸轉涼,疫情漸獲控制,新聞熱度也慢慢退去
希望接下來大家的生活都能走回正常軌道,不用每天防蚊液狂噴
喜愛的店家都繼續大賺錢,這樣我才能一直享用美味料理!
餐具自取
冷飲自取
MENU
除了串燒外,也有鍋物、快炒等選項
要配「必魯」的話,曼達個人偏好點甜不辣、烤油條和鹹豬肉,完全就是下酒必備
蒜頭雞火鍋(小) 280元
微涼的這晚,點了份「蒜頭雞」來過過癮!
(DIY在家煮「松發肉骨茶」後整個愛上蒜料理
一上桌蒜香四溢,不管來幾次還是覺得他們家食材真的很實在耶!
我們家兩大一小點份小的鍋物,三個人就都吃到咻咻叫
「府城騷烤家」的蒜頭雞整鍋都使用嫩嫩雞腿肉,正巧是小怪獸的心頭好
盛碗湯再加點白飯進去就能自個兒乖乖吃光,美賣!
啊!小怪獸還有項特殊偏好,超愛吃紅蘿蔔、小黃瓜、甜椒等一般孩童不愛吃的蔬菜
這天鍋中有完整顆粒狀蒜頭及蒜末
布丁仔吃到一顆後便不斷仰著頭要媽咪多舀幾顆蒜頭給他,吃了超過10顆有喔!
我們一家三口的共同推薦,蒜頭雞必點!
鍋中還加入許多高麗菜,讓湯頭喝起來更為清甜
蒜頭雞上桌時,店員將這鍋高湯一併送上
說是跟著蒜頭一塊熬煮,加湯用它更對味
蔥爆牛肉 130元
就定位用餐時已經晚上八點多,怕負擔太大,沒點太多道菜
(後來發現還好沒卯起來畫菜單,光那鍋蒜頭雞就差不多飽一半了!)
這晚全都挑布丁爸的心頭好,油亮亮的「蔥爆牛肉」火侯控制得還不錯
入口咀嚼時能感受到牛肉的鮮嫩及其特有香氣,好吃!
(超想來罐啤酒,但要開車還是安份點
鹹酥豬肝 120元
點盤「豬肝」給近期工作忙碌操勞的布丁爸補補血
話說看到滿滿蔥花及蒜酥,主婦魂在心中默默思量著
最近青菜那~麼貴,曼達在全聯看到青蔥一包49、59都快買不下手
買一包都會回家切一切冰冷凍每天料理時用一些
三訪「府城騷烤家」的餐點都和之前一樣沒縮水
真材實料,應該也是許多人愛到這兒用餐的原因吧!
海味花枝丸 60元
刷上淡淡烤肉醬汁的花枝丸,偶爾能咬到QQ花枝塊,咀嚼時還會散發芝麻香氣
大概半盤都在小布丁的肚子裡吧!
咖哩牛肉串(2串) 70元 ● 黑胡椒牛肉串(2串) 70元
黑胡椒牛肉串肉質偏硬,其中一小塊還咬不太動
算是這晚唯一美中不足的地方吧!
品味烤蛤仔 120元
打卡贈秋刀魚
拍照看到外頭看板上寫著「facebook 打卡贈秋刀魚」眼睛一亮
三步併兩步小雀躍的走回餐桌拿包包打卡來盤布丁爸愛吃的秋刀魚
雖然是讓人家「呷免錢」的,但店家一樣不馬虎,秋刀魚還「卜哩呀大隻」!
擠上些許檸檬汁,有技巧性的挾開上層魚肉、取出魚刺
薄脆魚皮配上內層秋刀魚肉,不用過多的調味就很正點
(吃免錢的爽度又更提升!
小布丁2Y5M
吃飽開心拿著空空寶特瓶四處玩耍的小怪獸
靠近台南後火車站,三五好友聊天聚餐好選擇,「府城騷烤家」分享給大家囉
打 ● 完 ● 收 ● 工
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