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Madker 音樂餐酒館 高雄市鹽埕區七賢三路43號 07-5313538 營業時間:17:00~凌晨01:00/週一公休 臉書
有朋友說我最近愛上餐酒館,其實我是真的很愛這熱鬧又輕鬆的氣氛,不管是和朋友或情人或家人一起都很棒,今年一月份才開幕的Madker 音樂餐酒館已累積不少知名度,地點位於鹽埕區七賢路底,靠近香蕉碼頭和駁二,週末假日這裡很好停車,門口就有好幾個車位。
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裡面空間是屬於瘦長形,靠近門口處是舞台,平時沒有現場演唱時,放映機會播放音樂類形的影片,最後方則是吧台。寶藍色牆面加上木頭裝飾(很像QR Code)。
每個月份都會有節目表,可至粉絲專頁查看,週五六日晚上七點~九點會有售票演出,一部份金額可抵消費,週三至週日晚上十點後也有現場表演,所以我特地訂了九點半的位子,一直坐到12點多表演結束才離開。音樂類型:聲樂音樂劇、經典老歌、原住民創作、美式鄉村創作、爵士樂、流行搖滾等多元化曲風,還有音樂講座,店內有個特殊的木板裝置擴散板,這個裝置能讓音樂的迴音自行調整,讓現場音樂聽起來更棒。
Madker餐點種類很豐富,從西式排餐到熱炒、炸物、碳烤、義大利麵都有,酒類和飲料也是足足十頁可選擇。
專屬,以葡萄酒為基底,混合多種莓果,滋味酸甜苦澀,就像是在訴說著某一段人生故事。「未滿18歲者,請勿飲酒」
葡萄摩西多,摩西多混合葡萄口味,加上清涼薄荷葉,這杯比專屬酒精更濃,最適合跟德國豬腳搭配,風味更佳。「未滿18歲者,請勿飲酒」
碳烤安格斯牛排,粉紅色澤約五分熟,此塊應該是採用肋眼部位,油花和筋較多,碳烤把油脂燒透,散發出牛油香味,香氣濃厚,放入口中咀嚼肉汁濃香。
點排餐配白飯有沒有很另類,哈哈!不過真的還滿搭的。
德國豬腳,選自豬隻前腳(前蹄膀),長時間熬煮入味,先酥炸、再火烤,雙重烹飪方式使外皮更酥脆,口感上不會太油也不會太乾,吃德國豬腳我最愛吃皮連肉的部份,超級Q彈有咬勁,尤其再配上黃芥末和酸菜一起吃更美味,一旁還有個德國香腸小章魚裝飾,可愛內~
週六動感週末夜,主唱珮羚&Madker Band現場表演,主唱唱歌很好聽喔!而且人又漂亮,身材也好,唱了好多英文歌和幾首中文歌,Madker Band每一位樂手都很厲害,在這裡聽歌小酌是一種享受。
看了一下Madker的粉絲專頁上個月萬聖節時還有辦派對變裝,看起來就好嗨森,錯過了沒關係,12月還有耶誕化妝舞會喔!
音樂聲中,一口美食,一杯佳釀,成為人生一大享受。
『高雄。樂三三音樂餐廳』~杜牧/調酒/熱炒/現場演唱/禁菸/壽星試管酒
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