這回嚐點不一樣的.今天來吃點甚麼呢?泰式料理太老爺小酒館
太老爺小酒館的特色在於有許多泰國的家常菜和下酒菜
料理綜合泰國各地風情包含泰北、泰國東北、泰南及中央平原區小吃的食堂
店家旅居泰國15年吃遍各個城鄉後的菜單精選集!
既然及截了泰國更鄉鎮的菜單精選.不來吃吃可對不起自己啊!
來到圓山花博.很快的找到花園公園裡的太老爺小酒館
外觀是典雅的木造房.周遭有植物盆栽作擺飾.充滿了濃濃的南洋風味
正中央還有一個露天吧台.吧台上的燈飾竟然是用各種酒瓶製成.還蠻有特色
門口擺放著小黑板.上面註明店裡的優惠方案.下午3點到6點部分酒類買一送一
入口處旁邊的玻璃窗上.則標識店內新上市的菜色.
同時有優惠方案.凡來店打卡.點餐即可享用95折的優惠喔~記得打卡喔~
進入店裡.服務生正忙著在廚房備料.輕聲呼喚即出來見客.
貼心的帶領我們前往左右兩側的長軟墊區.比較適合小朋友坐.
中間則擺放幾張小圓桌.圓桌放四張木椅.可是我覺得多人用餐桌子會太小
室外的部分也有露天座位區.雖然說是露天.可是上面有遮蔽物.下雨不用擔心
而且我覺得戶外採光好!座位多.用餐起來比較舒適.可是太冷了~我受不了那麼冷!!
還有單身的人前來使用的吧台區.獨自用餐也不擔心店家會拒絕接客!
簡單不失大方的太老爺小酒館招牌.招牌真的還蠻小的.剛開始還找一會兒
重回座位.座位上有漂亮的瓷盤.以及銀製的餐具.餐具偏霧面.給人一種復古的感覺
天花板上的燈飾.巨大燈飾像極了台灣特有的天燈.數大真的好美!
等待一會兒的時間.發現桌面上沒有水.直接詢問店員.發現水有礦泉水和汽泡水
聽起來是用販賣.店裡不提供任何水.只好點一瓶礦泉水.畢竟待會兒要吃辣.沒水好上火!
緊接著進入妃靜的體驗內容.我選擇B方案!
| B 方 案 |
泰式雙人套餐 | 酸拌海什錦 | 各1份 |
| 炸魚餅 | |||
| 烤東北酸香腸 | |||
| 泰式咖哩肥蟹 | |||
| 南薑椰奶雞湯 | |||
| 白飯 | 2份 |
夾起酸拌海什錦盡是清脆爽口的蔬菜.軟嫩不乾柴的絞肉
鮮嫩貼心去殼的鮮花.Q彈有嚼勁的新鮮花枝.配上酸酸辣辣的醬料
炸魚餅.5塊炸的黑黑的炸魚餅.看起來其貌不揚.吃起來卻驚為天人
單吃炸魚餅的時候感覺外皮香酥.裡面充滿軟嫩又緊實的魚肉
單吃能吃到魚的鮮味.無論是口感和味道都不錯
裡面有家小黃瓜和碎花生.聞起來酸甜香辣.沾著炸魚餅一同享用
酸中帶甜.甜中帶辣的酸辣醬.整個引出魚餅的味道.味道香濃好開胃!!
搭配上店家特調的泰式酸辣醬.謎樣的
烤東北酸香腸.烤好的香腸需要搭配高麗菜和花生蒜頭一同享用
店員說一口享用會超夠味的喔!應該是生大蒜的辛辣感會襯托出酸香腸的風味
先來單吃東北酸香腸.咬起來外皮酥脆.肉質濕潤充滿油花.單吃還蠻油膩
如果聽從店員指示.高麗菜加酸香腸和花生呢?滋味不知道是如何?
一口咬下.發現清爽的高麗菜整個消除了酸香腸的油膩感.味道變得好爽口
搭配清脆充滿口感的泰國花生.喀滋喀滋口感十足.好吃~
南薑椰奶雞湯.裡面有帶皮雞肉和椰奶.搭配蔥片和辣椒.賣相十足
先來嚐一口椰奶雞湯的滋味.奶香濃郁夾帶著清新椰香.風味清淡爽口
帶皮雞肉皮Q雞肉軟嫩.吸附著滿滿椰奶湯汁.充滿清新香氣.同時襯托肉質
讓我對南薑椰奶雞湯大大改觀.我以為會是種口味的湯品.沒想到它好爽口!
白飯.使用泰國長米.米飯吃起來軟中帶Q.咬起來口感十足.
本來想說帶2歲半的誠誠能幫嬸嬸多吃點菜.增加戰鬥力.
萬萬沒料到誠誠今日最愛泰國長米.一口接一口將飯吃光光~
開啟鍋蓋.鼻息裡傳來濃郁的咖哩香氣.眼中盯著那隻大螃蟹.口水直直流
蟹膏和蟹肉洋蔥等青菜相互攪拌.搭配著微微辣度的咖哩醬.這份泰式咖哩肥蟹讓人食指大動啊!
挖起一點咖哩肥蟹來配飯吃.隨著飯一同入口.滑嫩的蟹膏在嘴裡化掉
濃郁的蟹肉香在口中迴盪.配上夾帶些許洋蔥甜和些許辣度的香濃咖哩
那香濃咖哩味濃郁到只需一點點即可嗑掉整碗米飯了!
這時候店員貼心的說剩下的醬料還可以拌麵吃.可惜最近戰鬥力薄弱.已經飽了
看到其他人拿咖哩肥蟹拌麵吃.感覺超好吃的.我好後悔戰鬥力太弱.沒吃到蟹拌麵
擔心顧客覺得泰式料理太辣.店家端出負責解辣的生菜盤.
裡面有菜豆小黃瓜和高麗菜謎樣的葉菜.沾著泰式咖哩肥蟹醬
用高麗菜和小黃瓜沾著泰式咖哩肥蟹醬超好吃的啦~清脆爽口好開胃~
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
太老爺小酒館在哪裡呢?
地址-台北市中山區玉門街1號
電話-02-2597-1508
營業時間-週一至週四，11:30~22:00
週五至週日，11:00~23:00
官網臉書-太老爺