布丁
窩客好文

布丁

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家: Booking
07-5612220
高雄市鹽埕區瀨南街177號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

(高雄市鹽埕區瀨南街177號 早餐AM9-11 營業至PM10:30 (07)561-2220

官網 老闆部落格 店家FB

您曾幻想在誠品終日閱讀

屁股下最好有柔軟的沙發、手上再來杯香醇的咖啡嗎?

這幻想不再是幻想,2009年秋季,Booking的出現,實現了許多人的想望

 

不管來自天龍國或下港人,只要是ptt鄉民

肯定曉得高雄有間由前溜鳥國手(羞~)李昆霖先生經營的另類租書店Booking

Booking之所以知名

除了供應據說是全高雄最好吃的草莓鬆餅,當然就是前陣子的女大生事件

鄉民吵得越火熱,正負評價越掺雜,俗辣如我對Booking越觀望

直到發現Booking推出活力早餐,內容之豐富,簡直不思議

看看時間,早上9點到11點,哎呀這一陣子時間搭不上呢(仆跪~)

正覺殘念,某日突然空出時段,正好能趕上供餐時段,立馬決定造訪

 

為了保留戰力,早餐刻意吃少些,處於要餓不餓邊緣,期待空檔時段到來

隨珠~挖哩咧狂下豪雨啊是怎樣(捏爆玻璃杯!)

去不去?當然去!肚子餓不解決怎麼行

再說,下雨天啊客人肯定少,淨空照有望(搓手)

就這樣,帶著對豪雨澆不熄的食慾與對淨空照的執念,往鹽埕邁進

 

位於瀨南街的Booking佔地廣大,在染上歲月痕跡的巷弄裡分外顯眼

掙扎著將車停進騎樓,見著我的狼狽,工作人員從左側玻璃門走出,前來協助

停好車後,呆呆的我站在左門按半天,赫然發現 - -

挖哩咧,這是出口...(當時,真糗~)

 

走到右側,是啦是啦,就是這活力早餐啊!

 

玻璃門滑開,寬敞的空間湧現眼前,哎呀呀,完全是書店規格

藏書之豐富、範圍之廣泛,絕對能找到適合自己的書籍

 

老闆娘規劃的童書區,有著國外精選的英文童書

 

安娘為雅我的媽這麼多攝影叢書看個幾本就回本了吧我說

 

還有還有!表情無辜的店狗皮皮

胖胖的身軀、緩緩的步伐,書叢間踱步,像個盡職的小衛兵

 

環境簡介先告一段落,倒帶回到甫入門之際

一進門,方才的工作人員笑問,「是第一次來嗎?我看妳走錯門了。」

啊~被發現了,我不能讓你活下去了

親切的他拿出早餐菜單介紹起,聽著聽著,赫然發現 - -

哎呀,是溜鳥俠老闆本輪無誤!

本輪好客氣、好友善,網路謠言果然不可盡信

 

提供至上午11點的早餐共五種,不過,用屁股選都會挑豐富度爆錶的早餐A

從義大利麵沙拉、麵包、抹醬、湯現打果汁/牛奶,四種搭配均可任選

再加上當季水果及原價130元起跳的飲品

不管是會員價的180元或非會員價的220元,看來都是得了失心瘋的划算

 

那麼平時的消費呢?

低消會員140元,非會員200元,若要加入會員,當場辦一千元的儲值卡即可

說這兒消費貴嘛,不甚公允,別忘了這兒有看不完的書

比較一般咖啡輕食館和Booking的價位,就曉得其實沒什麼賺頭

 

想要奢華點,也可以來個630元的三層英式下午茶

 

迷戀鏡面桌面,選擇靠近工作區的後段座位,寶藍色背影,便是老闆

 

選定喜歡的座位,放好號碼牌,不消多久,活力早餐就登場囉

 

(↑早餐A)

是不是是不是!這早餐A有夠澎湃啊!(陶醉~)

開心極了的我抄起雞絲頭,赫然發現 - -

啊!好!難!拍!(仆跪~暗燈~)

光源色調微黃,加上陰雨天整體光線不強,快門快不了,出乎意料地難拍

拍到都快抓狂了,最後還創下本輪單間店家拍照數最多的紀錄(挺!- -?)

 

(↑濃湯)

這碗濃湯不簡單啊不簡單(摸下巴)

與光源苦戰加上早餐吃不飽引發老人手抖,陷入拍照困境

拍到天荒地老都拍不到滿意的照片,吃也只能放一邊

望著合該熱熱喝才美味的濃湯,默默對研發餐點的正妹店長合十抱歉,罷特!

奇妙的是花生事發生了~

雖然僅剩暖手的溫度,輕舀湯匙,迷人的乳香蕩蕩蕩蕩了出來

喝了一口,哎呀,大驚,甜香極了,原來是南瓜的魔力

甜的自然,甜的溫潤,不嗜甜的我都覺得驚豔不已

 

(↑丹麥)

丹麥烤炙痕跡美麗,趁熱吃肯定酥鬆爽脆,沒能趁熱吃完全是我的錯,罷特!

即便涼透了還是好好食啊這丹麥

雖然層次不見了,但麵香中透著奶油氣息,越嚼越香

單吃好,配著水潤的薯泥更棒

 

奶油起士跟一般的cream cheese抹醬不太一樣

帶著淡淡的牛奶糖甜香,滑順不膩口

誤打誤撞選了酸度較高氣味明確的芥末籽醬,形成美妙的平衡

 

(↑義大利麵沙拉)

生菜、甜豆清脆爽口,綴以新鮮橄欖、具咀嚼感的雞豆,交織出豐富的口感

沙拉搭配義大利麵還真是頭一遭見識,完全可以當輕食吃啊這道

飽足感出乎意料的大,小鳥胃恐怕解決不了整套早餐呢

 

(↑拿鐵)

拿鐵口感滑順,可惜奶味強大壓過咖啡的韻味

不過,奶泡打得真好啊!放了十數分鐘仍綿密細緻

 

(↑黑湯匙咖啡摩卡,會員價160元)

「妳在拍照啊,這個請妳,拍起來好看。」

歐買嘎!老闆有沒有一個太大器(仆跪~)

 

賣相吸睛成本高的黑湯匙乃是以麥芽糖與苦甜巧克力製成

融點為60度的它,遇上90度的咖啡海洋,瞬息化為繞指柔

混勻後品嚐,口感潤澤,是好喝的飲品,但咖啡滋味仍舊不明確

倒是沈澱杯底的巧克力入口即化,有股稍縱即逝的幸福感

 

心滿意足完食後,起身繼續拍照

戶外區適合久坐暢談

庭院綠意蓊鬱,天氣好時也是不錯的選擇

 

上到二樓,豐富的漫畫收藏,一樣不變的是好坐的沙發

 

設有雙人座的後方陽台區,又是不同的味道

拍照完畢,回到座位,挑本攝影書,又坐了好久好久好久

 

完食/玩耍心得:

吃過的早午餐不少,200來元比比皆是,Booking的價格不比人貴

論風味、論搭配性、論豐富度,Booking表現不輸知名的早午餐專賣店

不過,Booking有著其他店家沒有的,便是豐富的藏書與幽靜的環境

有時,在外用餐,享受的不只是食物本身,更是悠閒自在的時光

然而,隨著店家名氣而來的人潮,造成紛雜的烘鬧感,煞是掃興

進到Booking,給書海包圍,動作自然輕柔,嗓門也壓低了

吃飽喝足,挑本喜歡的書,坐到天荒地老也沒人趕,多好!