難得和老公一塊來到民生社區
先前和Sherry她們一塊來到民生社區這塊寶地
除了交通較不便之外，這裡真的算是個清幽社區
且~ 還埋藏了不少好吃、好拍的店家
竟然出沒在此，當然要吃飽再打道回府囉!!!
走著走著來到了熟悉的富錦街
本來✿小哭✿打定主意要吃義大利麵的
但還沒走到預定店家就先看到了這間湯太郎蕎麥麵
詢問老公的意願，想不到這間店較吸引他
so 便臨時起意改吃這間!!!
✿小哭✿還滿喜歡店內的裝修風格
不僅不失日本風味，還夾雜了濃濃的現代感
門口擺放了店家MENU供路過行人參閱
營業時間為 11:30~20:30
簡單拍攝店內環境
其實店裡座位還滿多的~ 佈置也很新穎
採光非常之好，來這用餐完全不必擔心餐點拍醜了
一入座，服務生首先送上杯水及MENU部分
餐點滿單純的
看是要單點還是點組合餐
組合餐的部分就是大碗招牌湯麵or招牌冷麵，搭配小碗丼飯
另外還有單品、炸物及飲品可供選擇
當晚我們點了一碗湯麵+一碗冷麵+一份炸豆腐
若不曉得蕎麥麵的吃法~ 一旁有食用方式!!!
首先登場的是老公點的豆皮湯麵 NT160
其份量還滿多的耶!!!
且這碗麵的配料好豐富~
不僅有魚板、海帶芽、豆皮還有滿滿の蛋酥&蔥花
熱熱的蕎麥麵品起來，麵條硬度稍微軟了些
加上湯頭滋味有點過於甜膩 (口味有點重)
✿小哭✿沒有很喜歡
不過湯頭的濃淡程度好像可以調整!?
看到服務生幫隔壁桌的客人添加湯頭 (可能是原味清湯)
且上頭附的豆皮滋味竟是"豆皮壽司"的那種甜豆皮!!!
不曉得這風味是否引自日本!?
但以✿小哭✿的口味來說不是很尬伊...
再來是✿小哭✿點的日式藥味冷麵 NT210
不曉得『藥味』代表什麼意思
但看著圖片✿小哭✿就是熊熊想點這一道!!!
一端上桌~ 整份蕎麥麵給人的感覺十分質樸
冷麵上頭擺放了滿滿的蛋酥、柴魚片及海帶絲
一旁還附有蔥花、芥末&冷麵不可或缺の冷麵沾醬!!!
近看還發現有小豆芽&紅蔥頭埋藏在內
聽服務生建議の食用方式為：
將蔥花拌入，接著把冷麵沾醬完全淋上去
攪拌均勻便可食用
冷麵真的好好吃喔~
不僅十分冰涼~ 麵條口感也是✿小哭✿喜歡的那種稍稍帶點硬度的麵
加上麵的份量滿多的~ 簡單搭配蕎麥麵附的醬汁就十分美味
想不到搭上芥末更是好吃的不得了
好喜歡這種清爽~ 又清涼的晚餐
不僅吃多了不會令人感到膩口，還十分開胃
很適合天氣熱時享用它!!!
(身為孕婦的✿小哭✿感覺整個孕期都十分炙熱XD")
炸豆腐(NT80)的滋味就有點弱掉了...
金黃麵衣裡包裹的並非雞蛋豆腐而是板豆腐
板豆腐好像本身就會帶一咪咪的酸味
其滋味並不如雞蛋豆腐來的圓潤、滑順
建議大家~ 趁服務生一端上桌就立馬將它吃下肚
否則冷掉~ 那美味程度真的會減去好幾分...
呼~ 第一次來就被店家的蕎麥冷麵給驚豔到
若還有機會二訪✿小哭✿想試試店家的丼飯&炸豬排!!!
感覺就十分美味!!!
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湯太郎蕎麥麵-富錦店
TEL ▍02-2767-7228
ADD ▍台北市松山區富錦街448號
粉絲專頁 ▍湯太郎蕎麥麵 富錦店
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