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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2600155
台南市東區崇明七街94號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

  老韓家在大東夜市、德光附近的好找巷子裡 算蠻好找的,雖然招牌好像都拆去新店址做搬遷準備了     門口塞滿一堆摩托車,還有好幾組等著入座的客人們 因為位置常供不應求,所以老闆決定搬到更大的地方   老韓家將在今年2015/12/01搬到後甲圓環、關帝廳附近   地址是:台南市東區中華路二段55號 離原址大約5-10分鐘車程     而原址也將以『韓屋 韓式料理』為店名,繼續販售韓式料理喔     ────── 老韓家 韓式廚房 ──────   2015/12 以前:台南市東區崇明七街94號 2015/12 以後:台南市東區中華路二段55號   06-260-0155   AM11:00-14:00;PM17:00-20:30(週二至四) AM11:00-14:00;PM17:00-21:10(週五至六)   週一公休;低消90元/用餐90分鐘 ─────────────────────────────────   門口也很簡潔,希望新址會漂亮一點   候位的話,可以先進店裡拿菜單先想想要吃什麼 登記姓氏和人數,之後服務人員會按照登記順序請客人入座喔!     【店內擺設】 其實店內也沒什麼擺設,就蠻家常的感覺 但這樣還能座無虛席,就證明了老韓家的餐點相當具有實力吧!   店內約有40個位置左右,備有兒童座椅   可以併桌,當天最多是八個人左右   餐具整體還算乾淨 韓式的扁筷有用紙套包好,感覺蠻衛生的      自助區  門口旁的有香香甜甜的百香果汁,可以自行取用 喝起來偏淡,甜香甜香,不會太膩口   也可以另外單點柚子茶、紅棗茶,或者玉米鬚茶喔!     【韓式廚房 價位表】 低消90元,用餐限90分鐘     ※ 單點價位:90-390元 ※ 套餐價位:550-600元 (套餐可以選三種附餐,店家說套餐適合2-4人一起吃)     ──── 我們這次兩人份餐點如下 ────   銅盤烤肉(豬) 套餐 附一碗白飯 搭配泡菜炒肉片、韓式海鮮煎餅、黃豆芽   ──────── 總共440元,220元/人 ────────   我算了一下,點套餐有比單點便宜個30元喔! ↓↓ 以下全是440元/2人份的餐點內容 ↓↓     【餐點內容】 點好後很快就送上飯跟小菜、醬料、一碗白飯 還有附一個小鐵夾      (附餐)黃豆芽  醃漬的黃豆芽鮮脆,調味蠻清爽的 不會太鹹、不需配飯,是不錯的開場。      銅盤烤肉  銅盤上有金珍菇、豆腐、香菇、高麗菜和肉片 煮的速度算蠻快的   據說以前銅盤烤肉是蒙古士兵出外打仗 餓了就用盾牌烤肉來吃,漸漸發展成現今的銅盤烤肉 (但我覺得銅盤跟盾牌一點也不像啊)     我們大聊特聊的時候 服務人員就主動跑來替我們銅盤上的肉片翻面 並幫我們把肉夾到盤子裡 (這麼平價又免服務費,還有這樣的服務實在揪甘心啦)   當下就只要聊天發呆+把肉沾醬塞進嘴裡就行了啊!   銅盤上的肉共有六七片 肉是有厚度的,吃起來...嗯,火鍋煮出來的感覺 沾醬吃會比較美味!     其實我之前以為銅盤烤肉是有洋蔥和肉片 真的要不斷翻動肉片,配上一堆小菜的那種。   看到瓜瓜從凹槽撈湯汁,我還問她說:『你要配飯啊?』 她說:「不是啊,這是湯啊,我要喝的」 我才驚覺:『靠!!!原來銅盤烤肉不是烤肉,反而更像火鍋啊!!!』   銅盤中間突起處將肉燙熟 旁邊有凹槽可以積累湯汁,當作火鍋來煮 湯汁當然也是可以喝的! 喝起來有蔬菜跟肉片煮出來的自然甜味喔! 我還以為會很鹹呢,結果整個都很火鍋啊,真是太古怪了       (附餐)泡菜炒肉片  泡菜炒肉片頗大盤,比銅盤上的肉來的入味 配上份量不少洋蔥和泡菜,非常下飯   雖然看起來紅紅的,但不太會辣 比較接近一般台灣人可以接受的口味 怕辣的瓜瓜吃這道也完全沒有喝水喔!       (附餐)海鮮煎餅  海鮮煎餅大大一盤,也是有厚度的 看到就覺得這套餐也太划算,而且感覺會吃不完 海鮮煎餅是我們當天最喜歡的一道   跟黃豆芽比大概這樣   外皮炸的酥脆,咬下有喀滋的聲音 相當討喜!   中間有新鮮的花枝、蝦仁,吃的到顆粒的Q感 最後吃不下,又不想放棄 只好外帶剩下的三片回民宿慢慢吃了   點套餐的話,推薦其中一樣選海鮮煎餅喔!     接近九點快要關門了,人潮才漸漸散去     【總結】   店內氣氛──店內非常熱絡,大家都聊得很開心 學生或年輕上班族應該頗喜歡 適合三五好友或家庭聚餐   ​餐點評價──份量足、美味又平價 四五個人好好搭配的話,可以吃到相當多樣且便宜的餐點 低消是從餐點的平均價格去算的 所以點一份套餐兩人吃,也符合低消喔!   ​服務品質──服務人員都很親切、利落 上餐速度快、會適時加湯 免服務費還會協助翻肉片     整體CP值還不錯啦,算溫和路線的韓式料理 聽說搬遷後的空間會更大、更舒適,個人蠻期待的 之後會想再去吃吃石鍋拌飯,希望跟台中的韓誠館差不多好吃   以上,分享給大家囉!