在宜蘭南方澳極負盛名的富美活海鮮,
於二年前在羅東開設了富美海鮮火鍋店!
以最新鮮的海鮮食材為號召,
吸引不少饕客爭先恐後的前往朝聖!
西西雖然還沒去過富美活海鮮,
不過在去年就已經先前往富美海鮮火鍋嚐鮮過!
當時就對富美火鍋的海鮮品質留下極好的印象!
後來因為工作一忙,就忘了寫文分享,
所以一直很想再找機會前往,
這次趁著慶祝自己生日的機會特地安排宜蘭三天二夜之旅,
決定順道再來富美海鮮火鍋,好好的犒賞自己一下囉!
富美海鮮火鍋
營業時間:11:00~21:00(可用餐至22:30)
(週一至週五14:00~17:00午休,14點前可點餐)
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓(羅東民生市場)
電話:(03)956-1807
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富美海鮮火鍋就位在羅東的民生市場2樓,
如果是開車前來的話,
記得要從中正路進來,
因為另一頭是夜市,會被人潮卡住進不來哦!
民生市場這裡就有停車場,
而且車位非常的多,停車相當方便!
如果在富美海鮮火鍋消費滿600元,
還可以享有2小時免費停車,
真的非常貼心!
從停車場過來時會有點像迷宮一樣,
只要順著指標走就對了!
進到大廳,挑高加上華麗又寬敞的空間,讓人覺得非常舒服~
一旁提供沙發區讓候位的客人休憩,
同時還有可愛的大熊陪伴!
另外也有各類書籍供免費閱覽~
愛看書的小米拉立刻拿了本童書坐在大熊旁閱讀~
這天來之前我們有事先訂位,
加上又是平日,所以很快就可以入座!
假日的話人比較多,一定要事先訂位才不用等太久囉!
不過建議最好還是跟我們一樣利用平日前來會比較輕鬆自在~
在帶位的途中可以看到水族箱裡的海鮮依然活蹦亂跳,
不用多說,新鮮看得到!
不管是龍蝦還是三點蟹,都讓人非常心動!
另外也有曼波魚和龍膽石斑等可供選擇囉!
餐廳內座位數非常的多,裝潢也相當典雅,
而座位與座位之間也很寬敞,
不會讓人有擁擠的fu,身處其中相當舒適!
最特別的是每天晚上還會有樂器演奏耶!
整個更有氣氛了!
演奏到一半還會折汽球給小朋友,
真的完全抓住小朋友的心啊!
看看小Q拿到汽球的模樣多開心啊!
這裡是醬料區~
它們家的沙茶是自製的,所以格外的香!
來到座位,桌上的餐具早已準備妥當!
如果需要兒童餐具的話,也可以請服務人員準備!
接著來瞧瞧這裡的菜單!
除了有雙人套餐之外,也有海陸雙拼或是單品套餐!
套餐都包含了前菜、醋飲、菜盤、副食、甜點和飲料!
如果預算有限的話,可以考慮肉類單品套餐
,價位約在300元上下~
如果想嚐嚐海鮮的話,可以考慮時令螃蟹、曼波魚或是安康魚,
價位約在480元!
這裡的海陸雙拼,我覺得還滿超值的,
最低只要380元就可以吃到了!
再不然如果有想特別指定的海鮮的話,
也可以事先請店家準備囉!
既然這天是來慶生的,
當然要好好的慶祝一下,
所以我們點了"頂級帝王蟹海陸雙拼"和"三點蟹"囉!呵~
除了昆布鍋湯頭之外,
大家也可以考慮加價50元選擇其它湯頭!
我們在服務人員推薦之下其中一鍋選擇了最受歡迎的南洋咖哩鍋!
首先登場的是前菜馬鈴薯沙拉!
馬鈴薯沙拉吃起來相當綿密,
上頭加上一些飛魚卵,給人多層次的口感!
搭配一旁的小黃瓜、蕃茄,吃起來相當清爽又開胃!
接著是玫瑰蘋果醋飲冰沙,
喝起來酸中帶甜,十分的沁涼!
接著就是鍋底和菜盤登場囉!
菜盤給的相當豐盛!而且種類也相當多!
其中比較特別的應該就是鬼頭刀紅糟魚片和飛虎魚丸了!
鬼頭刀紅糟魚片是它們自己做的,
飛虎魚丸則是南方澳的特產!
昆布鍋的湯頭相當的清澈,帶有淡淡的甘甜味!
順口又好入喉!
南洋咖哩則是屬於比較重口味,
光是在面前就能感受到濃濃的南洋風味,
同時還帶些微辣的口感!
如果選這道湯頭的話,不用另外的沾醬就很夠味了!
接著重頭戲來了!
這個就是我們點的"頂級帝王蟹海陸雙拼"!!
是不是超級華麗又豐盛的!
最誘人的莫過於這北海道帝王蟹了!
同樣是帝王蟹,北海道帝王蟹就比阿拉斯加帝王蟹等級高很多!
當然味道也是更加的鮮美囉!
有需要吃帝王蟹工具的話可以請店家提供!
北海道帝王蟹吃起來非常鮮甜又味美!
肉質更是十分有彈性~
完全不用加任何調味就非常好吃了,
而且每一口都能感受到海味在嘴裡曼延開來,
讓人陶醉其中!
像這樣大口大口的吃,
更是相當的過癮!
說真的,這樣鮮美的帝王蟹,真的會讓人吃上癮啊!
只不過本錢要夠雄厚才行!呵~
除了北海道帝王蟹之外,
另外還有活蝦、大蛤蜊、龍膽石斑、曼波魚皮、透抽、九孔和曼波魚腸!
甚至活蝦、大蛤蜊和九孔都還會動呢!
這樣一份套餐等於一次可以品嚐到八種海鮮!
真的讓人感到相當滿足!
九孔吃起來Q彈又有嚼勁!
富含膠質的曼波魚片,
煮完之後呈現非常特別的半透明狀,
口感也非常特殊,吃起來有點像蒟蒻!
味道比較偏清淡~
蛤蜊十分的飽滿,
吃起來格外的鮮美!
新鮮的透抽軟嫩又Q彈,
光吃原味就很鮮甜!
龍膽石班肉質十分鮮嫩,難怪會深得人心!
曼波魚腸口感也是十分特別,
吃起來脆脆的很有嚼勁!
甚至有些在嚼口香糖的fu~大家不妨可以嚐鮮看看!
鮮蝦肉質緊實又有彈性,味道也是非常鮮美囉!
肉片的部份則是松阪豬、小羔羊嫩肩、霜降牛和去骨土雞腿四選一!
我們選擇的是松阪豬!
松阪豬顏色十分粉嫩,紋理相當細緻,
煮過之後呈現水嫩的光澤,
肉質軟嫩又帶些嚼勁,相當的好吃!
另外飛虎魚丸吃起來Q彈又有味道,
底下的起司丸吃的時候可要小心,一不小心就會爆漿啊!
而裡頭味道相當濃郁,滿好吃的!
點這個套餐還會附上一小杯的清酒,
可以搭配海鮮一起享用,
若不喝酒的話,也可以選擇加入湯頭裡,
酒氣揮發後餘留些微酒香,
給人不一樣的感受!
接著看到這個的是"三點蟹"套餐!
秋天正是三點蟹最肥美的時候!
自然不能錯過!
當三點蟹擺在眼前時還會些微的動!由此可知原本真的是活跳跳的!
除了三點蟹之外,
另外還附有牡蠣、章魚腳、蛤蜊和龍蝦棒!
三點蟹煮過之後便呈現美麗的紅色!
新鮮的螃蟹吃起來就是格外的鮮美!
肉質散發出自然的甘甜味,
吃完會讓人回味許久呢!
另外也可以試試放入南洋咖哩鍋,
除了自然甘甜味之外,
更多了股南洋風味,帶給人不一樣的感受!
但一樣相當美味囉!
牡蠣多汁又飽滿,
除了鮮美,吃進嘴裡甚至還有些爆汁的fu~
就連龍蝦棒都讓人感到十分驚艷,
吃起來也是相當的Q彈呢!
煮過海鮮之後的湯頭顯得更加的鮮甜,
連米拉都忍不住一喝再喝!
為了配合喜歡吃牛肉的小Q,
所以我們又單點了霜降牛肉!
霜降牛肉雖然油花不多,
不過花紋分布均勻,仍然十分美麗!
簡單的涮個幾下,立馬呈現粉嫩的顏色,
吃起來軟嫩又多汁!還能感受到牛肉的甘甜味!
除了海鮮之外,
這裡的副食~拉麵和春雨也讓人印象深刻!
吃起來都相當具有彈性及嚼勁~
看米拉狼吞虎嚥的樣子就知道有多好吃了!
即使已經很飽了,仍然將它吃個精光!
甜點則是香草冰淇淋!
飲料則是冰烏梅汁和冬瓜檸檬茶!
烏梅汁喝起來相當濃郁,冬瓜檸檬茶也不錯喝!
這天因為訂位的時候有表明是來慶生的,
所以服務人員特地幫我準備慶生帽和小蛋糕!!
其實大家只要提早三天前訂位,
並告知要慶生,都會提供這樣的服務哦!
雖然小小的,不過也滿精緻的,心意到就好囉!
結果米拉覺得很好玩,硬是把帽子搶去戴,
彷彿她才是壽星呢!呵~
服務人員還會來幫忙唱生日快樂歌!
相當的貼心!
最後用即可拍幫我們拍全家福!紀念這一刻!
吃飽飯之後我們還跑到隔壁的湯姆熊打了一下電動才回民宿!
這次第二次來到富美海鮮火鍋,
仍然讓我們留下美好的回憶!
除了海鮮真的非常新鮮之外,
食材各方面都很用心,品質也都很好!
價位也不貴,
如果是開在我們家附近的話,
鐵定每個星期都要來光顧一次!
現在秋冬正是吃火鍋及品嚐三點蟹的好時機,
大家如果來到宜蘭玩,
想要一嚐美味又新鮮的海鮮火鍋,
富美海鮮火鍋真的是相當好的選擇,
也可以跟西西一樣來這裡慶生,
留下美好的回憶囉!
最後再提醒大家,
因為假日人潮會比較多,
建議一定要先訂位,再不然就是利用平日前往,
才不會花很多時間在排隊等候!壞了興緻囉!
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