在訂位電話接到快崩潰的晶華栢麗廳改裝重新開幕之後,網友大好評的高雄漢來飯店海港餐廳首度進軍台北的SOGO敦化店,昨天一開幕也是被人潮擠爆,為了午餐買一送一和餐券買十送二的優惠,聽說半夜二點就有人來SOGO排排隊orz...這次收到了漢來海港餐廳的採訪邀約,能夠在開幕第二天立馬衝,可以省掉電話訂位大作戰的挑戰過程XD
※漢來海港自助餐廳※
FB臉書:https://www.facebook.com/hilaiharbour
網址:http://goo.gl/NgXi9Z
※漢來海港敦化店(台北東區敦化SOGO 6樓)
電話:(02)8773-6656
地址:台北市敦化南路一段246號6F
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漢來海港台北SOGO敦化店就在人來人往的東區精華地段,捷運坐到忠孝敦化站,6號出口或東區地下街10號出口,已於10/30開幕,這幾天(10/30~11/8)有餐券買10送2的活動,每日限量銷售(午餐券350份,下午餐券300份,晚餐券350份),僅限於漢來海港敦化店餐券銷售櫃台現場購買,限量一萬本售完為止。餐券均為平日券,每張券限1人使用,假日使用需補足差額。優惠餐券每本12張,均無使用期限。其中1張贈送券限於敦化店使用,不分餐期每人每次限購2本(依排隊順序發放購買憑證,憑證限當日使用,逾期無效),購買餐券之發票恕不參加百貨公司各項活動。
台北SOGO敦化店是第六家漢來海港分店,雖然是全省坪數最小的分店,但基於地段及人力成本的考量,聽說光是基本工資起薪就多三千,所以價格是全省定價最貴的,平日午餐830/假日1,080元、平日晚餐980/假日1,080元、下午茶均一價600元(以上價格需再加一乘服務費),基本上午餐與晚餐的菜色差異不大,只是晚餐用餐時間較長(5點半到9點半)。聽說10月16日才開放ez table的訂位,已經被訂了2萬5千個位子,目前訂位已經排到12月底orz...台灣經濟到底是那裡不景氣啊啊啊?!
雖說是全省最小分店,但整個空間也有400坪,規劃了280個座位,共有七個座位區,很具時尚現代感,每一區上面的天花板與燈具也都別具風格變化。
我個人最喜歡的兩區座位,分別是甜點區旁的觀景區,聽說這是首創類似「商務艙」的座位區,可以看到敦化南路的綠色樹海及101大樓,只要網路訂位並付費者,就可以優先入座這一區。另外還有一區是半包廂的大圓桌,就在最底部的現打果汁這一區,上面垂吊的水晶大圓燈很美,一桌可坐12人,不需要另外加價。
大家最有興趣的蝦兵蟹將區,かにかにかに,如果有在收看朝九晚五日劇的同好就知道,這是女主角最喜歡吃的食物XD。今天沒有鳥大叔同行,沒有專人幫忙剝殼,所以我一隻也沒吃到,但同桌的友人都稱讚螃蟹及蝦子有新鮮,Vivi的老公A先生甚至把螃蟹當飯後甜點在吃(強)。只是當天海鮮雖然規劃了三個table,但放的東西卻完全一樣,有點跳針的感覺XD,後來詢問了公關,原來本來應該各有不同的品項,但當日某些送貨品質不佳就退貨了,應該是開幕初期的貨源管道尚未穩定...
我自己最喜歡握壽司這區,連拿兩盤,有炙燒雪花牛、星鰻、鮪魚、旗魚等,最推雪花牛跟竹簾上的這些溫壽司,是將飯的溫度保持在人體相近的37度,口感微暖溼潤,幾乎入口即化,明明昨天才剛從日本飛回來,大家還問我都不會吃膩嗎?不會不會,好吃的東西,沒有極限的XD
其中炙燒雪花牛幾乎是秒殺,只要一整盤上來,每人夾個幾貫就空了...就這盤會跟星鰻輪替上場,當然受歡迎程度有差,大家經過時不妨留意一下,我是覺得補盤的速度還算快!
台北獨家菜色有台南虱目魚米粉湯、蒜蓉蒸生蠔及三星蔥肉捲餅,我們一群人很聰明,米粉湯一起合吃,一人一口簡單試個味道就好,至於高單價的生蠔非常搶手,幾乎只要一端上立馬就被掃空,可惜今天的生蠔有點腥...
現炒的三星蔥肉捲餅,這個聽說得到美食家姚舜的肯定!但餅皮大片給的肉卻不多,包滿一點會更優:P
現沖牛肉湯,自己放料夾肉,然後淋熱湯!有種來到台南吃早餐的感覺~~
除了三星蔥肉捲餅,這裡還有烤鴨捲餅,採現點現做的方式,還有各式蒸籠熱食,有櫻花蝦米糕、泡菜/蟹黃燒賣、魚翅餃等,但這兩區我一個都沒試,因為被握壽司給塞飽了!
同桌友人也蠻推燒烤牛肉的,服務人員會先問要比較生的還是熟的部位,醬汁自取,有紅酒醬、黑胡椒、蘑菇醬及芥茉子等,喜歡吃原味的還有海鹽跟玫瑰鹽可以沾。
這個專用烤爐聽說是台北幾間頂級牛排館也有在使用的,負責烤pizza跟牛排,一旁師傅現桿麵皮抹醬鋪料很忙碌,如果帶野馬妹來,她應該會吃不少...
因為開幕初期供貨尚待調整,當天只有美國Prime級牛肉,之後會提供不同部位的牛肉供客人選擇。
這個白蘭地焦糖葡萄柚一定不能錯過!葡萄柚果肉上頭有層酥脆的焦糖,一口下去,酸酸甜甜,軟中帶脆,滋味很多元。聽說吃到一半來一個,可以轉換味道再開胃,馬上又是一尾活龍,大戰四方!
這道XO醬蟹肉煲聽說是各家分店的明星商品,依舊搬來台北一號店坐檯,起鍋前下了顆蛋,看起來有夠滑嫩,同桌TINA說這個應該拿吐司或麵包來沾才對!
轉角這一區還有現炒義大利麵、南洋叻沙麵及紅油炒手,叻沙麵味道再濃一點會更棒,然後紅油炒手不錯,有麻有辣,夠味道!
生菜沙拉區也很滿!TONY稱讚沙拉新鮮,然後我吃了一口TINA裝回來的泰式墨魚沙拉,立馬再去盛一盤,味道不賴。
大家都問為什麼鳥大叔沒來(要帶小孩呀),TONY等不到酒伴,只有小喝一杯青島啤酒,當天其實還有很多東西沒吃到,自助餐就是這樣,有時候選擇性太多,反而不知道要吃什麼,不過反正就是挑自己喜歡的吃!但還是要適量飲食,不要因為是吃到飽,為了撈回本而吃壞肚子,得不償失!
整個餐檯動線順暢,取餐時沒有擁擠的感覺,午餐時段因為後面緊接著下午茶時段,用餐時間為11:30~14:00,這裡沒有限制用餐時間,如果想吃久一點,可以選晚餐時段17:30~21:30。然後漢來不提供容易脹跟飽的汽水,只有現打果汁、熱茶、果醋及咖啡等,當天現打果汁有綜合果汁、西瓜汁跟小黃瓜蜂蜜檸檬,不過果汁品質好像也不是太穩定,同桌友人說第一杯西瓜汁很好喝,但第二杯味道就不太一樣了!?我喝了四杯,最喜歡小黃瓜蜂蜜檸檬。
水果這區的師傅感覺也很忙碌,TINA說一進場時就看到一位老先生端了一整盤西瓜,然後璇璇帶來的九個月大小櫻桃,也只能挑這區的食物,總之最老少咸宜又健康養生就是它了。
不知為何甜點設在入口這區,我一直在後面那幾區穿梭,差點忘了它的存在XD
這裡的甜點品項也算多,有手工法式一口甜點及現做法式薄餅與鬆餅,如果帶野馬妹來,這區也會是她攻擊的重點項目。
大馬卡龍還不錯吃,大家最推玫瑰口味,然後用酥脆泡芙搭哈根達斯冰淇淋真的是極致享受!第一次這樣壓扁扁,滿滿的巧酥冰淇淋餡,後來VIVI吃了好幾球,她最愛的草莓跟藍莓口味,這裡剛好都有!果然最不佔胃的就是甜點(確定?)
離開前還看到一堆人在辦卡,這張聯名卡在首刷禮跟卡友禮部份使出台北店買十送三,以及每個月第二、第四周之周二卡友日三人同行一人免費的優惠,看來這波自助餐熱潮還沒停歇...
台中上來的飛天璇說台北人好像很愛自助餐,最近話題都圍繞在五星飯店開的自助餐廳,尤其晶華、君悅近期剛好都整修完畢對外營業,再加上高雄上來的漢來海港,趕在年底聚餐的大旺季更是炒熱話題,對於愛吃海鮮(日後餐檯改善的話)及日本料理的人(尤其是炙握),以一千元上下的價位提供大家吃到飽,那間CP值比較高就有賴各人的喜好來判斷啦!
※此為漢來海港餐廳邀約採訪文※
※漢來海港自助餐廳※
FB臉書:https://www.facebook.com/hilaiharbour
網址:http://goo.gl/NgXi9Z
※漢來海港敦化店(台北東區敦化SOGO 6樓)
電話:(02)8773-6656
地址:台北市敦化南路一段246號6F
漢來海港桃園店(台茂購物中心6樓)
電話:03-352-1528
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號
※漢來海港台中店(台中廣三SOGO百貨16樓)
電話:04-23105533
地址:台中市西區台灣大道二段459號16F
漢來海港台南店(南紡夢時代4樓)
電話:06-2369288
地址:台南市中華東路一段366號
※漢來海港巨蛋店(漢神巨蛋購物廣場5樓)
電話:(07)555-5113
地址:高雄市左營區博愛二路767號5F
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《捷運板南線美食/忠孝敦化站》高雄漢來飯店海港餐廳~高雄南霸天自助吃到飽.敦化SOGO台北1號店正式開幕!
2015-11-03 13:24:33
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文章類別:美食-食記心得
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