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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 鮮寶火雞肉飯
0919-799-734
台南市東區東興路39號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.50

鮮寶大概經營三個月左右了 來自嘉義的年輕老闆和爸媽共同經營 雖然還經營不到半年,就還蠻有老店的架式     ──── 鮮寶火雞肉飯 ────   10:30-14:00 16:00-20:00   台南市東區東興路39號 0919799734   鮮寶粉絲專頁 ────────────────────      店外擺設  騎樓部分看起來太過陽春了些 如果有開幕綵球或紅燈籠增添一點熱鬧的感覺會更棒     店外還有寫火雞肉的營養價值成份    

 

 店內擺設  鮮寶有老店的氣息,和老店的美味度 但店內相當乾淨整潔、不油膩   冷氣也蠻涼的 跟騎樓一樣,也是裝飾略少   鮮寶有提供自助冰紅茶,據說是店家自己煮的喔 甜度適中,是可以喝上個兩三杯的好喝紅茶! 皮皮喝不出來但我喝得出來! (因為我很愛吃便當   坐我這位置很好,離飲料跟面紙最近 每桌都有擺放餐具跟牙籤    
 菜單  價格也相當便宜,有飯有湯有菜也能壓在100元以內 選便當的話,會有兩樣配菜     ── 我們當天點兩人份餐點 ──   火雞肉飯、牛蒡絲、三色蛋 味噌肉、脆筍湯、白菜滷   ────────────────────────── 店家還另外招待了滷豆腐和筍乾滷        餐點到齊  點完餐很快就上桌 兩碗飯和一碗湯配上一些小菜,就看起來非常澎湃 其實兩個人,兩樣小菜、一碗湯就十分足夠了      

 火雞肉飯─40元 

上面有一些紅蔥酥提味,增添火雞肉飯的香氣 第一口就覺得:哇,真的有不同!好香啊~~~   皮皮說她吃了很多火雞肉飯也沒吃過上面放紅蔥酥的 仔細看還有蝦米和芝麻呢! 算是重口味的火雞肉飯,鹹鹹甜甜的超下飯!     好吃的火雞肉飯就要油,而鮮寶的油而不膩 老闆說『油』跟『醬汁』是火雞肉飯的靈魂   油特別從雲林挑選品質好的鵝油煉製而成 鵝油比豬油跟牛油都來的好,而且據說還能有助降低膽固醇   而醬汁則是從日本進口調配的日式鹹甜口感   老闆希望能將吃了20幾年的雞肉飯賦予美味上的新創意!      

 味增肉(小)─50元 

這份是擔心火雞肉飯吃到最後沒東西配而點的   結果事實證明我想太多 火雞肉飯本人很厲害   最後因為吃太飽,還把這份有咬勁、鹹甜入味的味噌肉打包回家配飯吃   配個白飯就覺得美味不過如此而已啊!        滷豆腐─15元  店家很熱情招待,但我跟皮皮其實都不愛吃豆腐>//< 軟嫩入味,完全不膩口 吃到中間也不會覺得豆腐單調喔!   最近臉書有活動 打卡就可以得到豆腐一份了!(依店家公告為主      

 三色蛋─30元 

就是三色蛋,就是好吃沒有其他。      

 牛蒡絲─20元 

牛蒡絲鹹鹹甜甜的,清爽開胃 配飯吃很下飯,單吃也不至於太鹹,脆中帶嫩 這份我也蠻喜歡的      

 脆筍湯─25元 

這碗也是佛心來著,才25元! 裡面就充滿了細緻幼綿綿又帶著爽脆感的筍片   認真撈給大家看,是不是很多!! 才25元,根本划算啊   而鮮寶的湯都是用火雞熬煮而成的高湯 喝起來鮮美清爽,我吃完筍子後皮皮就接著把湯喝光光      筍乾滷─招待  老闆的媽媽有特別說這盤是招待的,正式的份量會多一些 筍乾吃起來也很新鮮、帶著嫩度 非常好下飯    

白菜滷─30元 

這份是皮皮點的,我個人不愛白菜 但吃了上面的蝦米覺得愛吃白菜的人會喜歡這道      最近的活動       總結    鮮寶有著老店的美味度跟划算的價格和份量 連港茶經典的老闆也常光顧XDD 吃的到用心和美味   當天吃的除了我本身就不愛的食材以外 醬汁、湯,甜度我都覺得剛剛好   老闆的媽媽跟我們閒聊說:『我覺得醬汁太甜了!』 我跟皮皮都說:「會嗎?剛剛好啊!」 (正港台南人無誤)     省去裝潢,提供美味實惠 還有飲料可以喝,非常之划算   以上,分享給大家!     歡迎來小食代 可以最快接收的我的新文章喔!:DD ↓↓↓↓    

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