好的....
潔妮我距離上次發文，又拖了快兩週
大家是不是都快忘記我了啊
是這樣的
因為潔妮明年一月初要結婚啦！！
所以最近上桃園忙著整頓整理婚後要住的新家
雖然是租的，不過基本上大部分家具家電都得我們自己購買
因此上桃園一週，潔妮阿啾兩個人真是忙到昏天暗地了....
回到高雄，趕緊先來發文啊啊啊啊
這篇要跟大家分享潔妮相見恨晚的蘿蔔糕喔
非常喜歡吃蘿蔔糕
不管是當早餐、當正餐、當點心
都完全無違和感，吃完總是讓人感到滿足
而小時候回台東看阿嬤，隔天的早餐，也幾乎都是阿嬤準備好的蘿蔔糕
對潔妮來說，蘿蔔糕不僅僅只是好吃的食物，也帶著滿滿的、對阿嬤的回憶與想念...
【梁家瘋味】
官網：https://solda.io/j4yummyfood
專頁：https://www.facebook.com/j4yummyfood
口味有三種：
極香港式蘿蔔糕 - 香腸口味
極香港式蘿蔔糕 - 素食有機香菇口味
極香港式蘿蔔糕 - 臘腸口味
好的
在上面貼的官網訂購後，約需等待四週的時間
出貨前2-3天會有專人電話聯繫通知
這次潔妮要分享【 梁家瘋味 】三種口味的蘿蔔糕
打開紙盒，三塊蘿蔔糕並排躺好好的XD
最外層的卡其色紙包裝
中空的蘿蔔設計好可愛啊
背面都清楚印上了營養標示、注意事項、訂購網址、保存期限等等
真空包裝
確保衛生與避免汙染
設計了小缺口，很輕鬆地可以直接撕開包裝取出裡頭的蘿蔔糕
附上的DM
強烈建議不需沾醬哩！！！還重複強調了三次這樣
完全提高消費者的好奇心
因為通常我們在外頭吃蘿蔔糕
都一定會沾上醬油或是醬油膏啊
不沾醬，這樣不就滿嘴油膩感嗎 (好奇心提到最高)
溫馨的提供了蘿蔔糕的烹調選擇、注意事項等等
看著官網
上頭寫著：
來自東港老店的頂級蝦米，再鋪滿來自埔里的特級白蘿蔔品種 - 白娘，絲絲入扣的蘿蔔絲口感
吼吼
感覺太讓人期待了是不是
好囉~~~
我們先來分享第一種口味 ：【 極香港式蘿蔔糕 - 香腸口味 】
輕鬆的從小缺口撕開包裝
【 梁家瘋味 】有建議一條蘿蔔糕
最佳分切成8-9塊
不過....潔妮手殘，切太薄了，被我分成了十塊orz
熱鍋，放油，將蘿蔔糕放進平底鍋中
蘿蔔糕在鍋裡煎的吱吱作響
潔妮喜歡將蘿蔔糕的表層煎的恰恰
搭配裡頭還軟香的蘿蔔糕
還有蘿蔔絲的口感
吃進嘴裡.......真的！！！！！不用沾醬真的就已經很好吃耶
帶著香腸的鹹度與肉香味
單吃蘿蔔糕，真的就已經非常夠味
好
再來分享第二種口味：【極香港式蘿蔔糕 - 素食有機香菇口味】
裡頭的香菇，是梁家瘋味挑自南投水里的有機『黑早』品種
素食者也可安心享用的有機香菇口味
味道偏淡，口味清淡的朋友會喜歡唷
咬上一口，可以吃到滿嘴的香菇味兒
這天潔妮一早5點多起床
幫阿啾煎了香菇口味的蘿蔔糕
搭配果菜汁
清爽健康又無負擔的早餐~~
沾上些許低鹹度的日式醬油一起吃也很美味
裡頭的有機香菇，老闆放的可是一點都不手軟耶
每一片蘿蔔糕，都吃的到香軟的香菇
第三種是【極香港式蘿蔔糕 - 臘腸口味】
和香腸口味一樣，屬於口味較重的
完全不用沾醬，每一口都是好滋味
撒上小磨坊的香蒜黑胡椒一起吃
超好吃的欸！！！！增添了不同層次的風味
忽然好想來杯冰啤酒啊~~~~