蕃薯伯於50年前發跡於台東市
以獨一無二的美味糖將地瓜酥、地瓜蜜，推著一台自製手推車，沿街在台東市叫賣
成為台東市區老老少少最佳休閒零食，是台東市人最懷念的好味道。
20年前，長子楊德勝在蕃薯伯用心的調教下傳承了好手藝
保留了最原始的味道喔！
【蕃薯伯（楊記家傳地瓜酥）】
地址：台東市傳廣路170號
電話：(089)344099、0925680712
官方網站
宅配的話，箱子裡也會貼心附上好幾個塑膠袋
分裝送禮都很方便！
蕃薯伯主打的商品有下列三項
從左至右為：地瓜酥、芋頭酥、地瓜蜜
價格：大包120元，小包60元
對選擇障礙的人來說很棒
買大沒有比較便宜
買小包可以有多種選擇，價格重量一樣，很划算！
基本款的 每一包都有做夾鏈袋，可以好好保存，不怕螞蟻偷吃
上面有很清楚寫上日期，我是27號收到的
基本上就做好後馬上出貨，所以絕對新鮮，而且不含防腐劑
（看到這一點就覺得贏一半了啊！）
地瓜酥／芋頭酥，冰起來大概可以放上兩星期
最好放在陰涼處才能保持食物的最佳口感喔
另外，地瓜酥是純素的呢！吃素的朋友也可以吃！
地瓜酥
左邊：小包 175g 60 元
右邊：大包 350g 120 元
地瓜酥採用台農57號
因為麥芽糖的關係大多會一團團的
以前大學有一陣子很常跟團買地瓜酥和芋頭酥
很迷戀麥芽糖帶點不均勻的手工感啊
地瓜酥有地瓜本身的香氣，很薄很脆
甜度大概是半糖至微糖吧
不易膩的甜度，會忍不住一口口塞進嘴裡
吃起來有地瓜香和糖香，有點黏牙
（這樣才不會吃的太忘我，一個防胖的自然機制也不錯啦
因為我是台南人，還是追求甜一點的口味
一般人可能會覺得剛剛好喔！
剛我媽進門，她說：『有啦！夠甜啦！』
芋頭酥
左邊：小包150g 60 元
右邊：大包300g 120 元
薄到可以透光，這麼薄
芋頭也有散發自然的香氣，糖度剛好
因為芋頭就是吃香，不是吃甜的（我自己講的
跟地瓜酥一樣，要有好手藝才能做到如此香、薄、脆！
地瓜蜜
左邊：小包 300g 60 元
右邊：大包 600g 120 元
有效期限比地瓜酥短，常溫2天、冷藏7天
也有夾鍊袋
無論大小包，拿起來都沉甸甸的，很有份量！
這包是小包的，倒出來，有七小包獨立包裝
分這樣超棒！每次可以吃一兩包就收手
不然熱量真的很可觀，愛吃又好怕胖啊
每一小包裡面有一至兩塊甜滋滋的地瓜蜜
甜度我覺得剛好，地瓜蜜就是要甜吃起來才爽>////<
我吃到的硬度不一，有的軟中帶Ｑ、有的扎實帶Ｑ
在很餓很累或血糖低的時候吃一包特別愉快
而且想到它也是新鮮出貨、沒防腐劑又獨立包裝這幾點
就覺得它根本就辦公室良伴啊！
（而且偷吃也比較不會有聲響）
禮盒組─250元
禮盒組長寬高約莫：25X26X17
大大一盒，很適合送禮，提在手上也好看
重點是它才250元！裡面有比較精緻的五小包
包裝摸起來的質感有點像絹紙，無論地瓜還芋頭都100克
金的是地瓜酥3包，銀的是芋頭酥2包
因為比較小包，這個就沒有夾鏈袋了
地瓜酥（金色包裝）
只有包裝上的差異，口感就跟基本款一樣喔！
芋頭酥（銀色包裝）
此外，網購的話會有附說明
可以很快瞭解蕃薯伯地瓜酥的特色喔！
我喜歡的順序為：地瓜蜜>>芋頭酥>>地瓜酥
◎ 地瓜蜜：大包600g 120 元；小包300g 60 元
◎ 地瓜酥：大包350g 120 元；小包175g 60 元
◎ 芋頭酥：大包300g 120 元；小包150g 60 元
【宅配費用】
600元以下130元；600元以上160元
滿1500元免運
未滿1500元，貨到付款需加收手續費30元
【給網購人兒的建議】
>>自己吃：選基本款，有夾鏈袋比較適合
>>分別人吃：至少買一包地瓜酥，份量很夠，可以share
>>送禮：無論大小包或禮盒組都份量足夠
送給少人團體的話，可以直接送禮盒組，比較體面
超級不傷荷包！
沒有添加物！天然的尚好！
以上，分享給大家囉
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