【店家資訊】
Okaeriお帰り 吃碗拉麵吧
店址：台北市大安區延吉街60號
電話：（02）8772-7832
營業時間：
週二至週四11:30～15:00/17:30～21:00/
週五至週日11:30～15:00/17:30～24:00/每週一公休
粉絲團：https://www.facebook.com/okaeriramen
從東京回來之後，我一整個拉麵大中毒，誰都不能阻止我想吃到好吃拉麵的慾望啊啊啊～～～
這間你回來啦忘記在哪看到，完全被那紅湯湯的湯頭給吸引住，立刻揪人來吃XD
其實大阪炒麵也超吸引我們的～～不過因為大家都想吃看看拉麵，所以暫時放棄它了。
對了，拉麵可以「免費」加一次麵喔，但說真的～～不加麵就吃超飽的了啊！
店的裝潢風格非常日式，座位不多，比較適合一個人或兩個人一起前來用餐。
真正適合四個人的座位就只有這張XD
和日本一樣，送上的是冰塊水～
菜單很簡單，就這麼一張MENU，有拉麵、飯類和炸物。
Okaeriお帰り有太麵和細麵兩種麵條可以選，這點很不錯！
但是太麵其實也不會太粗，兩者實際上只差了0.1cm，麵條硬度也可以選，基本是30秒。
Ps.個人覺得太麵比較像一般日本捲麵，粗度剛好，細麵則是比較像一蘭拉麵的麵條。
燒餃子是每日限量，一份六個，可以選擇煎的或是炸的，
偷偷觀察了別桌，大部分都是點炸的，便宜十元。
你回來啦的餃子是現點現包現煎，點完就看到師傅在包餃子XD
燒餃子的餃子皮很不錯，口感有點QQ的。
咬下去會有點噴汁～還滿好吃的。
算是目前吃過比較不油的燒餃子，還不錯，口味清爽。
炸雞塊滿好吃的，同桌友人也很喜歡，底下搭配的生菜和醬汁也不錯，很清爽。
量沒有很多，一人分個一兩塊來吃。
個人還蠻喜歡他們的炸雞塊，軟嫩多汁，吃起來也不會覺得過油，好吃。
好啦～～剛剛那些都是小菜，我們四個人的主食上桌囉！！
是的，我們各點了一碗麵，還加點了一盤咖哩飯XDDD
點完拉麵還在掙扎要不要吃咖哩(咖哩控發作)，然後頭一轉就對老闆說：「再一份咖哩飯！」
老闆包餃子的動作停了一下，還問我們四個女生這樣不會太多嗎？哈～～不能被小看！！！
非常慶幸我們有點碗咖哩飯來吃，咖哩飯好好吃喔，獲得一致好評！！
飯量滿多的，加入八丁味噌的濃郁咖哩味很迷人，有股特殊的香氣，
裡面有軟綿的馬鈴薯塊和紅蘿蔔塊，還吃的到少許的雞肉、洋蔥，雞肉口感不錯，但量不多。
香濃的濃郁咖哩配飯真的會讓人意猶未盡，味道很濃厚，覺得咖哩醬根本不夠配啊XDD
若只點咖哩飯吃會覺得配菜過少，有點單調，建議可以點來大家分個一小碗來品嘗。
本來是想點大阪炒麵或是醬油拉麵的，但腦波很弱的選了這個！
四碗拉麵當中，只有我這碗細麵的麵條硬度有調整過，請店家做硬的(20秒)，若沒特別要求都是基本(30秒)喔～～
不過我覺得和30秒的細麵吃起來口感差不多，也許是放得比較久才吃麵有點煮爛了吧(好孩子不要學，要趕快吃！)
濃厚豚骨真的很濃厚，加上選的濃厚度是日本的，上面滿滿都是豚骨的浮油，太稠了喝不太到湯。
麵條偏細一些，但比暖暮拉麵那種細的像麵線一樣的麵條再粗一點，口感比較好，
搭配的蔬菜是高麗菜，高麗菜很脆甜，好吃，糖心蛋表現也不錯，蔥花給的很多。
叉燒也相當有誠意，稍微炙燒過的叉燒肉香氣十足。
朋友覺得很好吃，但我覺得叉燒肉偏肥了些，吃起來會比較油膩，
不過他還算是好吃的叉燒肉啦，口感頗扎實的！
不得不說，他們的叉燒厚度很夠，真的會讓人吃的很過癮啊XD
朋友點了我最有興趣的辛口豚骨拉麵，麵條一樣選的是細麵。
湯頭的部分，可以選台灣味或是日本味，我們全部都選了日本味，會比較濃稠。
這碗的配料很豐富，除了基本的高麗菜、糖心蛋和兩片厚叉燒肉之外，
還多了豬絞肉、黑木耳和辣椒絲，紅通通的湯頭看起來超夠味XDD
這是目前吃過滿特別的拉麵，豬絞肉的口感蠻不錯的，偏肥一些，很有彈性，
時不時夾麵夾到一些肉末混著吃，口感和味道都蠻有層次的。
但這碗的麵條是細麵，吃到後來因為湯頭過於濃稠，口感有像麵線糊XD
（不過這都是個人口味問題啦，我比較不愛太爛的麵條）
這是朋友點的濃蒜豚骨，嘖嘖～～～蒜味好濃厚喔XDD
湯頭我只喝了一口，口味蠻重的，口感濃稠。
看得出麵條粗細的差異嗎XDD
哈哈～～肉眼來看是差不多，但吃起來的口感倒是有明顯不同之處。
個人最近大愛粗麵，像太麵這種捲麵真是太好吃了！
本日最喜歡的是這個，大力推薦！！
跟前面那碗長的一樣，但是麵條是比較粗一些的太麵，好好吃喔！！！
辛口的辣度還可以接受，喜歡吃辣的會覺得很過癮，香但不麻嗆，
湯頭味道其實還滿重鹹的，不過比起濃厚的蒜味豚骨更能讓人接受，
蒜味那碗除非是熱愛蒜味的人，不然還是別輕易嘗試吧XD
太麵比細麵有嚼勁不少，比較有吃麵的感覺XD
雖然店家說，細麵會比較入味，但太麵也很有味道啊～
麵條口感蠻不錯的，軟硬適中，加上鹹香帶點辣勁的湯頭很好吃，
個人是比較喜歡辛口豚骨拉麵+太麵囉，大推薦！！
吃完整個大滿足
同行友人一直叫我拍下這張，證明這間店其實生意滿好的XD
(我們七點進來時，店內只坐了一桌客人，但七點半左右就客滿囉！)
店內的擺設很有日本味，環境乾淨明亮，用餐起來很舒服。
推薦指數：90
今天一口氣點了好多樣，幾乎快把菜單全制霸了XD
餐點分量很夠，口味不錯，麵條口感也喜歡，但就是太大碗了，吃完好飽喔，
雖然麵條可以免麵加一次，可惜沒肚子加麵條了。
三種湯頭口味各有特色，濃厚豚骨拉麵是三種湯頭裡面較為溫和的，
辛口的味道層次比較豐富，加上頗有彈性的豬絞肉，是我最喜歡的一碗。
但不管是哪一種，其實都非常濃郁，鹹度也會較高一些喔。
另外，湯頭可以選台灣味或是日本味，日本味會比較濃稠，
我們四碗通通都是日本味，湯頭和鷹流拉麵一樣，都很～～稠！
麵條的硬度可以調整，若沒特別要求都是細麵，比較有日本的味道，
店家說，細麵容易吸附湯汁，但也容易比較軟爛，但個人覺得太麵好吃許多～
因為細麵容易泡到爛掉，仔細想想，細麵好像跟沖繩的暖暮拉麵有點像，
充分吸附湯汁之後，差不多就變成麵線糊了吧XDD
加上湯汁太濃稠，其實也喝不到湯，麵線糊膨脹又軟糊糊的，太麵則夠有嚼勁。
所以～～～我極力推薦辛口豚骨拉麵(太麵)！！
然後，愛知咖哩飯也很不錯，他們的咖哩醬非常濃郁耶！！
米飯本身很好吃，是屬於有點ＱＱ的那種，吃起來不會太濕黏。
可惜因為咖哩醬口味香濃，相當下飯，最後覺得咖哩醬不夠配XD
不過老實說，咖哩的味道我很喜歡，但賣相有點單調就是了，
不如自己加點個糖心蛋或炸豬排蓋上去吧XDDD
就像店名「你回來啦」一樣，這裡給人一種回到家的溫暖感覺，
用餐環境舒適沒有壓力，氣氛輕鬆沒有壓力，讓人很喜歡。
是間很適合下班後來一碗溫暖拉麵的小店，有濃厚湯頭、軟嫩叉燒和濃濃人情味。
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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉