饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 埔里鎮

造訪商家: 豐年農場
049-2926959
南投縣埔里鎮水里頭東潤路58號
作者本次評價:
3.50
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50

 上一回自己在家養菇DIY真的是蠻有趣

 

不但自己DIY養菇,養出來的菇還可以吃

 

在都市也可以自給自足,讓我可以做一天的假日農夫

 

位於南投埔里的豐年菇類生態農場,已有近50年悠久歷史


也是台灣少數涵蓋食用菇類菌種上、中、下游,且有獨立溫控栽培的農場

 

豐年農場,不但有DIY活動,現又推出宅配的服務

 

在家裡也可以吃到美食跟DIY的養菇趣

 

原來菇類也可以做成小零嘴的食物

 

因為大部份我們都是將菇類煮或拿來炒居多

 

發覺當零嘴吃真的是挺美味的

 

這款杏鮑菇酥餅,吃起來酥酥脆脆的

 

真的是讓人越吃越涮嘴,一口接著一口

 

 

 

原味秀珍酥,不但可以吃到完整的菇型,味道也很不錯

 

連不愛吃菇類的饅頭弟,也搶著要吃說XD

 

 

 

原味香菇酥,我超愛這種傳統的香菇

 

饅頭阿嬤很愛拿香菇拿來煮雞湯

 

雞湯裡又多了淡淡香菇來提味,讓湯頭更美味

 

不過當乾糧真也是很不錯,一邊看電視一邊吃的零嘴

 

 

 

這款炭烤香菇素蹄真的是要好好推薦一下

 

因為經過炭烤後,所以多了一味炭烤香

 

吃起來真的是不太像在吃香菇,有點在吃素肉的滋味

 

我超愛吃這香菇素蹄的好滋味,吃到都在舔手指了XD

 

 

 

豐年農場推出鹿角靈芝咖啡,真的是好奇靈芝咖啡是什麼滋味?

 

泡好的靈芝咖啡,聞起來的味道就跟現泡咖啡差不多

 

但是喝起來就有點不同,一般的咖啡是苦澀的咖啡豆味

 

但是大家因該不知道,其實靈芝本身也是苦苦的("▔□▔)

 

但是喝起來苦澀味★★

 

不過還是有咖啡香在,所以在加幾顆糖也是很好喝

 

 

 

鹿角靈芝咖啡外包裝很精美,真的是適合送禮的好伴手禮

 

 

 

 

一聽到靈芝茶,因該往往想到養身的好茶

 

說到靈芝的價格,其實也是不便宜勒

 

但是每天來上一杯靈芝茶,真的是養身的好食材

 

不過我頭一回喝到靈芝茶,才知道靈芝茶是這麼的苦

 

苦澀指數★★★★★

 

就連饅頭阿嬤耐吃苦的人也嫌苦了Σ( ° △ °|||)

 

不過饅頭阿嬤比我厲害,一邊喊苦還是喝光光

 

 

靈芝茶的顆粒跟靈芝咖啡真的是大大不同

 

 

靈芝冷泡茶喝起來淡淡的茶香味,很清爽

 

我比較愛泡薄薄的茶,太濃的話,反而晚上會睡不著

 

瓶底下還清楚的看見靈芝

 

這款靈芝梅汁茶真的是蠻好喝,喝起來酸甜好滋味

 

夏天還上一壺真的是超解渴,不會越喝越渴

 

想不到原來靈芝也可以做成好喝的茶類

 

像冷泡茶或是梅汁,我想比較適合年輕的一輩

 

 

 

 

菇類的小零嘴,採夾鏈袋的方式,不用擔心收納的問題

 

 

豐年農場的宅配外盒真的是超Q的,送禮超有面子的

 

 

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(本篇為體驗文)

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作者介紹
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簡介:美好人生就是不停的吃吃喝喝.玩樂下去 E-mail:gn0930150655@yahoo.com.tw